Tocană - ceva delicios, hrănitoare și convenabil. Ea a acceptat să ia cu tine pe picnicuri și de camping, deoarece tocană nu se deteriorează, iar gustul este moale și fraged. Pentru a nu risca să cumpere bunuri conservate în magazin, să încerce să gătească tocană la domiciliu.
Există o varietate de retete delicioase pentru a face față cu care se obține orice gazda. Și dacă vă decideți să gătesc într-o oala sub presiune, se va face toata munca pentru tine.
tocană de carne de porc
ingrediente:
- Carne de porc - 2 kg;
- Frunze de dafin - 5 buc;.
- Piper negru - 5 mazăre;
- Sare.
Mod de preparare:
- Ia-o bucată mare de carne de porc proaspătă, elimina toate oasele și cartilajele. Spălați-l și se taie în bucăți mici, egale.
- Pune-l pe fundul vasului, fără unsoare de lubrifiere-l și fără a adăuga ulei. La 10 minute, este necesar să se instaleze programul „Bake“ sau „Hot“. Carnea într-o oala sub presiune ar trebui sa lase sucul, rumenita și acoperit cu o crustă aurie.
- După un anumit timp, deschideți capacul. Sare carne (cantitatea exactă de reteta de sare nu a menționat această chestiune de gust). Se adauga frunze de dafin și piper mazăre. Poti arunca nu numai negru, dar, de asemenea, ardei grași. Instalați programul „Stingerea“ este nu mai puțin de 5 ore. Unele gospodine lăsați pur și simplu tocană de carne de porc într-o oala sub presiune pe timp de noapte.
- După încheierea regimului, carnea trebuie insistat un pic. Ca urmare a tratamentului termic prelungit, acesta va deveni atât de moale, este ușor de a rupe în bucăți mici, în cazul în care tocmai ați potolchete. Acest lucru se poate face cu silicon sau spatula de lemn. felii de carne de porc mărunțită, se fierbe timp de 5 minute în programul „Hot“ sau „copt“.
- Dacă decideți să se pregătească de conservare pentru depozitare lung, să fie pregătite borcane sterilizate. Acestea ar trebui să fie fierte timp de 15 minute.
- Puneți carnea în ele aproape la marginile de sus și se toarnă bulion, care se afla în procesul de călire. O astfel de piesă brută laminate pot fi depozitate în frigider timp de până la șase luni. Dacă aveți de gând să mănânce carne fel de mâncare, în viitorul apropiat, nu se poate steriliza borcanele. Apoi, produsul ar trebui să fie consumate în produsele alimentare nu mai mult de 2 săptămâni.
Aceasta reteta - este o soluție ușor și gustos de a face cu o mulțime de carne. Pentru a gusta tocană de casă de o sută de ori mai bine cumparat mancare conserve, deoarece este gătită cu dragoste și fără aditivi alimentari nocivi. Puteți ajusta numărul de produse, bazându-se pe următoarea formulă: un kilogram de carne, din două cutii de 0,5 litri.
tocană de pui
ingrediente:
- Carcass de pui (mare) - 1 buc;.
- Frunze de dafin - 3 unități;.
- Ienibahar - 2 mazăre;
- Piper negru - 3 mazăre;
- Sare.
Mod de preparare:
- Atunci când alegeți pui da preferință la păsări de curte sau ferma. Este mai gras, iar acest aliment este important. Se împarte carcasa în bucăți, fără a îndepărta pielea și nu este separat de os. Trimite carnea de pui într-un castron și se expune Multivarki timp de stingere de 3 ore. Nu adăugați apă, nu sare, și nu picătură condimentele - l atunci!
- După un anumit timp, îndepărtați puiul, așteptați să se răcească și să-l taie în bucăți mici (ca în aspic). Scoateți oasele și cartilajul, dar lasa pielea.
- Toate ori înapoi la multikastryulyu. Acum puteți adăuga sare, piper și se adaugă piper dafin. Rândul său, într-o oala sub presiune, modul „Stingerea“ pentru încă o oră.
- antena noastră este gata. Dacă nu intenționați să faceți din stocurile ei de iarnă, puteți găti terci cu ea sau de a face un sandwich, adăugând la carne cu legume.
- Dacă doriți să faceți o mică piesă de lucru, apoi se sterilizează borcanele (ca înainte de orice conservare), le umple până la refuz cu carne și se toarnă în partea de sus a unei supa de pui de grăsime. Rulati și upryachte în frigider. În termen de 6 luni, puteți obține treptat le și răsfățați familia.
Aceasta reteta simpla este fericit cu rezultatul. Gatiti se poate absolut orice gazda. Tocană de pui in multivarka mai putine calorii, dar are o aroma delicata, iar carnea iese topește în gură și foarte aromat.
tocană de vacă
ingrediente:
- Beef - 1,5 kg;
- Apa - 1 litru;
- Ceapă - 1 buc;.
- Frunze de dafin - 4 buc;.
- sare negru si ienibahar,.
Mod de preparare:
- Selectați partea moale de carne de vită: fleica sau Tenderloin. Pentru a-l taie pe aceleași piese mijlocii și să le plaseze în multikastryulyu.
- Ceapă măruntiți, felii. Arunca-l la carne.
- bucăți de carne de vită cu sare și piper și condimente, puteți experimenta.
- Adăugați frunze de dafin pentru aroma.
- Se toarnă toată apa, se amestecă bine și a stabilit programul „Stingerea“. Stew în multivarka Redmond se pregătește pentru 4,5 ore. Acesta trebuie să fie verificate periodic, trebuie să toarne apă dintr-o dată.
- Unii oameni preferă să framanta carnea aproape la consistența cărnii, dar am lăsat bucăți de carne de vită intacte. Jumătate poate rula în borcane și ascunde în frigider, iar a doua parte serveste cu cartofi sau terci.
Dacă doriți să gătească acest fel de mâncare, nu amânați. Acesta poate fi foarte usor de facut acasa. La prima vedere, aceasta pare o sarcina descurajatoare, dar rețeta este foarte simplă și accesibilă.
- -INVIZIBIL BRA ne permite să dea sani magnifica, a crea un „piept ridicat“, „gol“ sau efect
- Cum de a albi dintii în condiții de siguranță, fără a vizita la dentist
- Acesta a dezvăluit secretul armoniei Kim Kardashian
- Minus 15 ani, fara botox si chirurgie plastica - este real
- Pastile de slabit pentru doar 1 rublă
- Erase bătrânețea de pe fata ta!
- Chanel 5in1 + cadou un set de rujuri Kylie cu 50% reducere
- „Dragă, ce este Coustan?“ sau cum scap de părul nedorit
- Kylie Jenner de naștere - un set de rujuri cu 50% reducere
- Cum pot scapa de punctele negre timp de 1 săptămână
- Ridurile pot fi netezite chiar și la vârsta! aveți nevoie înainte de a merge la culcare.
- Pete maronii vor fi pentru totdeauna! Este necesar să se unge ieftin ...
- Carne presata de vita fierte în multivarka
- Risotto în multivarka (6 rețete)
- multivarka de porumb
- pulpă de pui în multivarka
- pipota de pui în multivarka
- Gulaș din carne de porc multivarka
