În prezent, aproape toate ciupercile supermarket prezentate într-o formă congelată. Acest lucru vă permite să se bucure de mese pe aceste ciuperci minunate, practic, pe tot parcursul anului.
Multe gospodine, care sunt utilizate pentru ciupercile proaspete, nu știu cum să prăji ciuperci, ultimul inghet. Doar spune - nimic complicat despre asta. În general, sunt preparate ciuperci congelate exact în același mod și pot fi utilizate în aceleași feluri de mâncare ca și în stare proaspătă.
Ciuperci congelate: cum să prăjească în mod corespunzător
Potrivit gazda experimentat, nu este principalele ciuperci de pre-dezghețare. Imediat după ce le-au scos din congelator - proceda la prepararea lor. Primele ciuperci recomandate apa de clătire. După aceea ele trebuie să fie pus pe o tigaie ușor încălzită și se adaugă o cantitate mică de ulei vegetal. Prajiti ciupercile au nevoie de pe un foc mic, neacoperit. În procesul de prajire a agarics miere va uda, iar ele sunt oarecum mai mici în dimensiune.
Ciuperci congelate: cum se prăji
În ceea ce privește întrebarea, cât de mult timp este nevoie pentru a pregăti datele ciuperci, toate, desigur, depinde de alimentele pe care le gătiți. În general, trebuie să se prăjește ciupercile până în momentul în care acestea nu dobândesc nuanță de roz.
Ce fel de mâncare bucătar
Există o mulțime de feluri de mâncare cu ciuperci, cu toate acestea, cartofi, probabil, cel mai frecvent este prăjit cu ciuperci. Cum să-l gătească? În primul rând avem nevoie pentru a curăța cartofii și se taie în felii ea. În continuare, vom încălzi tigaie, se adaugă un pic de ulei vegetal și se toarnă în cartofi preparați. Fry produsul este mai bun în căldură sau de mijloc, amestecand frecvent. Dacă vă place bun cartofi prăjiți, sare aceasta trebuie să fie la sfârșitul anului de gătit. În caz contrar, se va da suc și „obmyaknet“ înainte de timp. Roast înainte de gătit.
În timpul pregătirii cartofii, pe de altă tigaie aveți nevoie pentru a pune un pic de ceapa tocata si se prajeste in ulei vegetal. După câteva minute pentru a fi adăugate ciuperci congelate. Dezghețarea în tigaie, să elibereze apă și va tocană aproape în ea. În acest moment puteți adăuga condimente după gust. Când tot lichidul sa evaporat se adauga ciupercile in smantana si antena fry aproximativ 5-7 minute.
Acum totul este gata. Cartofi și se toarnă ciupercile intr-un castron și se amestecă. În plus, ciupercile pot fi alimentate separat și cartofi prăjiți. Acestea fiind spuse, o chestiune de gust.
Chiar mai interesant