30 rețete pentru vin fiert!
![30 rețete de vin fiert! (Turnat fiert cești) 30 rețete de vin fiert!](https://images-on-off.com/images/48/30retseptovglintveyna-0eec4e70.jpg)
vin fiert (de la gluhende german Wein -, vin cald aprins) este de neînlocuit într-un sezon rece. Este deosebit de potrivit pentru o mare serile de iarnă sau de toamnă, băuturi calde sunt cele mai populare în Marea Britanie și țările scandinave. Un HOT Aceasta bautura este de obicei preparată din vin lupus cu sahapa și ppyanostey, kopitsy și cuișoare. Fiert uneori adăugat POM, coniac, likepy, lămâi, dar într-o astfel de cantitate încât băutura vkys acești aditivi nu se schimbă, dar mai ppidayut emy ppiyatny apomat.
Glintwein băutură adecvată pentru pacienți în recuperarea de boli infecțioase. epuizare fizică și psihică.
Bun vin fiert, care încălzește chiar și în afară de stomac și sufletul. Și să cunoască rețeta și destul de cald pentru lichid se verse caldura. Așa că acum ne da un sfat important pentru oricine care a decis să se pregătească această băutură minunat!
Legile de vin fiert:- Cel mai important - vin fiert, precum și cafea, în orice caz, nu ar trebui să fiarbă. esteți neexperimentați poate strica prima impresie. Temperatura trebuie să fie în jur de 70 de grade. Neștiințifică este verificată de mână :-) Se încălzește vinul să fie recipient rezistent la foc, cu excepția metalelor (cu excepția unui argint) până la dispariția format prima spumă albă.
- selecție Varianta optimă a vinului - Hvanchkara, Kindzmaraulli, Cahor, Cabernet. vinurile roșii, uscate și puternice ideale.
- vin fiert este beat fierbinte și de înaltă cerută (răcită la mai puțin), de preferință transparent (care se bucura de culoarea băuturii) ceașca inhalarea pereche eter fierbinte. Vinul, care face parte din băutura trebuie consumată imediat după încălzire până când a pierdut buchet și gustul.
- În cazul în care compoziția include vin fiert cu apă caldă. aceasta trebuie să fie fierte înainte de utilizare. Nu puteți turna apă fierbinte pe partea de sus a băuturilor alcoolice, deoarece strică gustul lor. In schimb, se toarnă cu atenție apă peste margine.
vin fiert iarna
Pentru a pregăti băutura va avea nevoie de:
- vin roșu de masă - 75 ml
- infuzie de ceai puternic - 100 ml
- scorțișoară și cuișoare la gust
Într-un vas emailat se toarnă vinul și infuzie de ceai puternic. Adu toate la fiert băutură. Apoi, într-un castron se adauga scortisoara si cuisoare la gust, și să dea unele infuzii de timp. Încălzit ușor, dacă vin fiert răcit și apoi turnat în cupe.
vin fiert rutier
Pentru a pregăti băutura va avea nevoie de:
- vin roșu de masă - 75 ml.
- vin alb de masă -75 ml.
- tinctură citric -5 ml
- scorțișoară și cuișoare la gust
nucșoară - un vârf de cuțit.
Într-un vas emailat se toarnă vin roșu și alb și lichior de lămâie. Adu toate la fiert băutură. Apoi, într-un castron se adauga scortisoara si cuisoare gust si un pic de nucșoară, da unele infuzii de timp. Încălzit ușor, dacă vin fiert răcit și apoi turnat în cupe.
postprandiala fiert
Pentru a pregăti băutura va avea nevoie de:
- vin roșu de masă - 150 ml
- zahăr - 15 g
- lamaie - 2-3 catei
- scorțișoară și cuișoare la gust
Intr-un bol se toarna vinul, se dizolvă zahăr în ea. Se aduce la fierbere, dar în orice caz, nu se fierbe. Apoi se adaugă condimentele și lămâie, da infuzat timp de 10 - 15 minute. vin fiert gata turnat în cupe și servi
Kiev vin fiert
Pentru a pregăti băutura va avea nevoie de:
- desert dulce vin rosu - 150 ml
- lichiorul de cireșe - 50 ml
- Lemon - 1/2 buc.
- scorțișoară și cuișoare la gust
În castron se toarnă vin și coniac de cireșe, amestecul a fost adus la fierbere, dar nu este încălzit. Apoi, se adaugă condimente vin fiert, lamaie taiata in felii subtiri, si da infuzat timp de aproximativ 10 - 15 minute. vin fiert fiert turnat în pahare, de încălzire, dacă este necesar
roșu fiert
Pentru a pregăti băutura va avea nevoie de:
- desert dulce vin rosu - 150 ml
- Lemon - 1/3 buc.
- lichiorul de cireșe - 50 ml
- scorțișoară și cuișoare la gust
Intr-un bol se toarna vin, brandy și se aduce amestecul la fierbere, dar nu se fierbe. Apoi, se adaugă condimente vin fiert, lamaie taiata in felii subtiri, si da infuzat timp de 10 - 15 minute. vin fiert fiert turnat în cupe.
Shagane fiert
Pentru a pregăti băutura va avea nevoie de:
- roșu de port - 100 ml
- lichior de portocale - 25 ml
- Lemon - 1/3 buc.
- nucșoară
Intr-un bol se toarnă vin de Porto și o aduce la fierbere, dar nu se fierbe. Apoi se adaugă lichior fierbinte vin (!) Și lămâi, tăiat în felii subțiri. Amestecul insista 10 - 15 min. vin fiert fiert turnat în cupe si se presara cu nucșoară, tocat pe o răzătoare fină.
Scheherazade fiert
Pentru a pregăti băutura va avea nevoie de:
- demidulce vin roșu - 150 ml
- coniac - 20 ml
- zahăr - 20 g
- Lemon - 1/3 buc.
- scorțișoară și cuișoare gust.
Intr-un bol se toarnă vin roșu demidulce și se dizolvă zahărul în ea, și apoi se aduce la fierbere, dar nu se fierbe. vin fiert, se scoate de pe foc, adăugați-l condimente si lamaie, felii. Depasit cu coniac și se lasă la infuzat timp de aproximativ 10 - 15 minute. Gata vin fiert fiert turnat în cupe
Nectar de vin fiert
Pentru a pregăti băutura va avea nevoie de:
- vin roșu - 150 ml
- Benedictină lichior - 10 ml
- Miere - 20 g
- suc de lămâie - 10 ml
- 1 picătură de ulei de trandafir
- scorțișoară și cuișoare gust.
Vasele se toarnă vin roșu sec, și apoi adus la fierbere, dar nu este încălzit. vin fiert, se scoate de pe foc, se adaugă la ea scorțișoară și cuișoare gust, completat cu lichior. Depasit cu coniac și se lasă la infuzat timp de aproximativ 10 - 15 minute. Gata vin fiert fiert turnat în cupe.
portocaliu fiert
Pentru a pregăti băutura va avea nevoie de:
- roșu de port - 100 ml
- lichior de portocale - 25 ml
- Lemon - 1/3 buc.
- nucșoară - un vârf de cuțit
În castron se toarnă port, și apoi adus la fierbere, dar nu este încălzit. vin fiert, se scoate de pe foc, se adaugă la ea scorțișoară și cuișoare gust, completat cu lichior. vin fiert gata turnat în cupe si se presara cu nucșoară, tocat pe o răzătoare fină.
London Dock
Pentru a pregăti băutura va avea nevoie de:
- întuneric rom - 2 linguri. l.
- vin roșu - 45 ml
- lamaie - 1 poftă de mâncare
- nucșoară - 1 vârf de cuțit
- zahar - 2 lingurite ..
- scorțișoară - 1 crusta.
În halbă de bere se dizolvă zahărul într-o cantitate mică de apă caldă. Adăugați lichior, poftă de mâncare de lămâie, scorțișoară și se toarnă apă fierbinte. Se agită și ca garnitura pentru a adăuga nucșoară
vin fiert ceai
Pentru a pregăti băutura va avea nevoie de:
- infuzie de ceai - 100 ml
- suc de mere - 30 g
- suc de caise (sau struguri) - 30 ml
- Zahăr - 20 g
- brandy sau rom - 10 g
Ia-o infuzie de ceai puternic și se toarnă într-un castron, în cazul în care înainte de a fi fost de sucuri mixte și în cazul în care este pus de zahăr. Apoi închideți capacul borcan și locul la foc mic pentru o jumătate de oră, dar nu se aduce la fierbere. Apoi se adaugă o soluție de coniac sau set. Cel mai important lucru este faptul că ceaiul este întotdeauna turnat în amestecul de fructe. Se poate adăuga condimente aromate (scorțișoară, cuișoare, nucșoară).
Mocha vin fiert
Pentru a pregăti băutura va avea nevoie de:
- vin roșu - 750 ml
- zahăr - 150 grame
- coniac - 150 ml
- Cafea - 300 ml
Ia două cești de cafea organic puternic, vin de masă roșu, zahăr, trei pahare de coniac pentru a se amestecă totul într-o oală și se încălzește la 70-80 de grade. Se serveste fierbinte.
alb fiert
Pentru a pregăti băutura va avea nevoie de:
- vin alb sec - 750 ml
- zahăr - 100 grame
- apă 125 ml
- carnație
- scorțișoară
- portocaliu / lamaie 1 buc.
Pune intr-un castron pune zahăr, doi muguri de cuișoare, o bucată de scoarță de scorțișoară, portocală sau lămâie, se taie în felii mici. Adăugați o jumătate de cană de apă, se pune pe foc și se aduce la fierbere. Atunci și tulpina de perfuzie. Adăugați vin alb sec, se încălzească și să bea fierbinte.
East mulled
Pentru a pregăti băutura va avea nevoie de:
- vin roșu sec - 750 ml
- zahăr - 100 g
- lamaie - 2 buc.
- scortisoara dupa gust
- cuișoare 2-3 bucăți.
Cuhoe vin roșu se toarnă într-un castron și se încălzește, se adaugă scorțișoară și cuișoare. Când vinul este încălzit la 70-80 grade se adauga sucul de la 1 lamaie si 1 lamaie, se taie în felii și zahăr. Se amestecă bine pentru a dizolva zaharul si se aduce la fierbere, dar nu se fierbe. Să suport, și puteți bea.
clasic de vin fiert
Pentru a pregăti băutura va avea nevoie de:
- de vin roșu de masă - 750 ml
- Carnation - 6-7 bucăți
- nucsoara dupa gust
- apă 1/3 cană
- zahar - 1 lingura. l.
cuișoare Luate, pudra de nucșoară este umplut într-un turc, turnat în apă, adus la fierbere și se fierbe încă un minut. După aceea, bulionul ar trebui să fie timp de 10-15 minute. Vinul este turnat într-o tigaie și pus pe foc. Când a fost, cald toarnă conținutul turcilor și se adaugă o lingură de zahăr. Vinul nu este în nici un caz nu poate aduce la fierbere. Este mai bine pentru a elimina doar suficient de fierbinte. După aceea, este necesar să vin fiert și imediat se toarnă în pahare, sau se toarnă într-un ceainic ceramică.
vin fiert cu ou
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- vin de masă alb - 200g
- ou (gălbenușul) - 2 buc.
- zahăr - 50g
- vanilie, scortisoara - dupa gust
- Lemon - 1/2 buc.
Vinul alb sec, se adauga cuisoare, lamaie, scortisoara, vanilie, și zahăr. Amestecul este reîncălzită pentru a adăuga gălbenușurile de ou, se amestecă și se strecoara printr-o sită.
fructe vin fiert
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- suc de mere - 500 ml
- Kagor - 300 ml
- coaja de lamaie - 1 linguriță
Se amestecă sucul de mere, coaja de lamaie si Cahors. Amestecul a fost adus la fierbere și tulpina printr-un filtru.
vin fiert „Sport“
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- vin roșu sec - 1,5 l
- coniac - 50 ml
- zahăr - 100g
- scorțișoară, cuișoare - după gust
- suc de lamaie - 100g
- coaja de lamaie - dupa gust
- nucșoară - după gust.
Uscate vin roșu amestecat cu coniac, zahăr, scorțișoară, cuișoare, suc de lamaie, coaja de lamaie si nucsoara. Amestecul a fost adus la fierbere și tulpina printr-un filtru.
Vin fiert „sigiliu“
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- stafide (mici, fără sâmburi) - 1 lingura
- alb rom - 40 ml
- zahar - 1 lingura
- Vin alb - 50 ml
- coaja de lamaie - 1 buc
- scorțișoară sol - 1 vârf de cuțit
Într-un pahar, așezați stafidele și se toarnă rom, stafide lasa umfla. zahăr de căldură, vin alb, scorțișoară și coajă de lămâie, fără fierbere, apoi se toarnă într-un pahar de laborator.
vin fiert „locomotiva la cald“
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- ou (gălbenuș) - 1 buc.
- zahăr - 1/2 linguriță
- miere - 1 lingurita
- vin Burgundia - 100 ml
- Curacao - 2 Dash
- scorțișoară sol - 1 vârf de cuțit
pentru decorare:
- coaja de lamaie - 1 buc.
Se amestecă gălbenușul de ou, zahăr și miere. Căldură Burgundia, curacao și scorțișoară, împreună cu masa gălbenușul se toarnă în pahar. garnitura de sticla Margine cu coaja de lamaie.
Negus (NEGUS)
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- Port - 100 ml
- zahăr - 1 linguriță
- coaja de lamaie - 1 buc
- apă caldă - un pic
- rasă nucșoară - după gust.
Port, zahar si coaja de lamaie, de căldură, fără fierbere, și se toarnă într-un pahar. Adăugați un pic de apă fierbinte și să bea se presara cu nucșoară.
Vin fiert „o noapte înainte de Crăciun“
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- Cahor - 1,5 l
- lichior Arbat vechi - 250 ml
- lamaie - 2 buc.
- scorțișoară și cuișoare - după gust
In Kagor feluri de mâncare este turnat, și apoi adus la fierbere, dar nu este încălzit. vin fiert, se scoate de pe foc, se adaugă la ea de scorțișoară, cuișoare și lămâie după gust, completat cu lichior. randament Brew de aproximativ 10 - 15 min. Gata vin fiert fiert turnat în cupe
mere fiert
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- suc de mere - 120 ml
- vin roșu - 50 ml
- suc de lamaie - 1 lingura
- Cuisoarele - 2 buc.
- scorțișoară - vârf de cuțit
- zahar - 1 buc.
Warm up, dar nu se fierbe un amestec de suc de mere, vin rosu, suc de lamaie, se adauga cuișoare, scorțișoară și zahăr. Gata filtru fiert și alimentat la o cana preîncălzit
vin parfumat fiert
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- masa de vin roșu - 750 ml
- apă - 1,5 pahare
- sticlă -1.5 miere
- rom - 1.5 cesti
- zahăr - 600g
- Carnation - 18 buc.
- Cardamom - 18 buc.
- scorțișoară, nucșoară - după gust.
Se toarnă în tigaie vin, apă, miere, rom, acest amestec a fost pus în 600 g de zahăr, 18 buc. cuișoare, 18 bucăți. nucșoară, scorțișoară băț, o bucată de nucșoară. Toate se fierbe și se toarnă în borcane fierbinte, strecurat printr-o sită. Serviti.
Carolina fiert
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- vin rosu - 400 ml
- coniac - 75 ml
- vodca - 50 ml
- zahăr - 50g
- nucsoara (rasa) - dupa gust
- Carnation - un vârf de cuțit
- Cinnamon - 3 ciupituri
- ienibahar - 2 mazăre
Vinul este turnat într-un vas emailat, se acopera cu zahar, pune condimente, căldură, amestecand cu o lingura de lemn, nu se aduce la fierbere, se adaugă ingredientele rămase de alcool, de căldură care nu duce, din nou, la fierbere. Se toarnă într-un termos, stand cel puțin 1 oră.
Glögg (glögg) - o băutură scandinav de Crăciun
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- vin roșu - 750 ml
- vodca - 60 ml
- zahăr - 65g
- scorțișoară - 1 baton
- Carnation - 6 buc.
- ghimbir - 1/2 lingura
- stafide - 100g
- Migdale - 100g.
Se toarna vinul si vodca într-o cratiță. Adăugați restul de ingrediente, apoi se încălzește ușor până când focul rastvoritsya.Vyklyuchit de zahăr și se lasă cel puțin 30 de minute. Când se prepară băutura, încălzită și furnizate.
vin fiert cu lichior de citrice
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- zahăr - 3-5 bucăți
- coaja de lamaie - un pic
- scorțișoară - vârf de cuțit
- vin rosu - 100g
- lichior de citrice - 20g.
zahăr și condimente Lump încălzi împreună cu vin roșu. Citrus lichior se toarnă într-un pahar de fiert și se completează amestec fierbinte. Băutură caldă.
vin fiert cu rom
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- zahar - 3-5 buc.
- coaja de lamaie - un pic
- Cuisoarele - 2 buc.
- vin rosu - 100g
- rom - 40g.
zahăr și condimente Lump încălzi cu vin. Rohm se toarnă într-un pahar pentru fiert și se toarnă amestecul fierbinte.
vin fiert cu piper negru miere
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- semi-dulce vin roșu - 1 flacon
- portocaliu - 1 buc.
- Carnation - 5-6 bucăți.
- scorțișoară - vârf de cuțit
- Piper negru - 3-4 mazăre
- Sare - un vârf de cuțit
- miere - 1 lingurita
Orange taie în cercuri, împreună cu coaja. Vin să se încălzească și introduceți restul componentelor în ea. Se strecoara si se serveste imediat. Excelent remediu de încălzire este foarte bun pentru răceli, dacă bei timp de noapte.