În acest caz, dacă sunteți plictisit cu sandwich-urile obișnuite cu cârnați și brânză, recomand să coace trandafiri delicioase din aluat cu cârnați. Acest lucru a făcut prăjituri de casă în formă de trandafiri, în plus față de tipul inițial se dovedește foarte gustoase. Acesti trandafiri puteți găti atât drojdie și produse de patiserie puf, precum și umpluturi utilizate în plus față de cârnați și, de asemenea, diferite tipuri de brânzeturi și sosuri. Astăzi vă voi arăta cum să faci trandafiri și aluaturilor cu cârnați din aluat de drojdie clasic, și vei învăța cum să pregătească trandafiri foetaj cu cârnați și brânză.
- drojdie de bere umed - 30 gr.
- Zahăr - 1 lingura. lingură,
- Sol - 0.5 Chew. linguri,
- Ouă - 2 buc. (Un ou în aluat + unul pentru trandafiri de ungere)
- Apa - 130 ml.
- Lapte - 70 ml.
- Făină de grâu - 2, 5 cupe,
- Ulei vegetal - 4 linguri. linguri,
- mezeluri fierte - 400g.
Trandafiri din aluat cu cârnați - reteta
Într-un castron mic, se toarnă laptele cald. Se adaugă sare și zahăr. Maruntiti drojdie mâinile ude.
Toate ingredientele sunt amestecă bine. Brew, lăsați într-un loc cald timp de 15 minute. Privită de preparare a cafelei se toarnă în castron mare după acest timp. Se adaugă apă la temperatura camerei. Bate un ou.
măturică Se agită în masă până când spuma pe suprafața sa.
Se toarnă ingredientele specificate în cantitatea de ulei vegetal. Din nou, se amestecă toate ingredientele.
Făină de grâu alb se cerne printr-o sită. Cu agitare constantă, introduceți o parte din făina în baza de aluat de drojdie.
După adăugarea ultimelor porțiuni ale mâinilor făină frământă aluatul de drojdie.
Cu mezeluri fierte, elimina piei. Se taie în felii. Se taie fiecare cerc în jumătate.
Strat subțire rola aluatul de drojdie. Se taie din acesta dreptunghi foaie album puțin mai mic. Se taie drojdie aluat bandă lățime de 2,5 cm.
Pune-l pe felii de mezeluri fierte, așa cum se arată în fotografie.
Rulati benzii de aluat și role cârnați. Astfel, veți avea rozeta de aluat cu petale de mezeluri. În această tehnologie, se rostogolească și alte trandafiri din aluat și cârnați.
Se incalzeste cuptorul la 180 ° C. Acoperiți foaia de copt cu pergament. Pentru trandafiri din aluat de drojdie și cârnați nu se lipesc, hartie de copt, se presara cu faina.
Pune trandafirii. lubrifiate cu o perie de gătit cu ou bătut.
trandafiri Coaceți din aluat cu cârnați pe raftul din mijloc a cuptorului la 180 ° C timp de 20 de minute.
Trandafiri din aluat cu cârnați. fotografie
- De-a gata foetaj - 400 g.
- mezeluri fierte - 200g.
- Hard branza - 200 gr.
- Ketchup - 50-70 gr.
- Ou - 1 buc.
Trandafiri foetaj cu cârnați și brânză - rețetă
dezgheț produse de patiserie. Rola cu un strat subțire de sucitor. Se taie aluatul lungime poloskmi de 15 cm și o lățime de 3-4 cm. Cu perie de gătit aluat benzi unsoare ketchup. mezeluri fierte se taie în felii. Fiecare dintre cercurile tăiate în două părți.
brânză tare tăiate în dreptunghiuri subțiri de 5-6 cm lungime și 2 cm în lățime.
Benzi foetaj Pune feliile de cârnați convexa fața în sus, la fel ca în rețeta precedentă. Jumătate din cârnați trebuie să fie mai sus de testare.
Pe partea de sus a cârnaților, a pus o felie de brânză. produse de patiserie cu cârnați și brânză sub formă de rulouri rola.
Trandafiri pune pe o tavă de copt pergament pus și se unge cu ulei vegetal. Trandafiri foetaj cu cârnați și brânză lubrifia ou bătut.
Se coace la 180 ° C timp de 20 minute.