Odată cu debutul Postului Mare, mulți se gândesc la modul de a merge la meniul rapid. Dar cum să o facă în mod corect? Pentru a primi toate substanțele necesare organismului, dar nu mănâncă carne și produse lactate. Sugerez una dintre aceste feluri de mâncare - tocană de legume cu ciuperci. Este echilibrat: conține proteine, grăsimi și carbohidrați. Gatiti legume tocană cu ușurință. O ciuperca nu este mai rău decât carnea. Încearcă-l și vezi pentru tine!
Pentru a pregăti tocană de legume cu ciuperci, avem nevoie
- Cartofi - 4 buc. (Dimensiune medie)
- Morcovi - 4 buc.
- Ceapă - 1 cap
- Ciuperci - 250 de grame (I folosesc ciuperci proaspete)
- Tomate - 2 buc.
- Rosemary - pentru o aromă plăcută
- Sare si piper - dupa gust
- Ulei Art -2 slabă. linguri
- Mărar sau pătrunjel pentru decorare
Cum de a găti tocană de legume cu ciuperci
- Peel cartofi, morcovi, ceapă și ciuperci.
- Legume Cut: ceapa - inele și jumătate, morcovi și cartofi - mari, ciuperci - 4-6 bucăți, roșii - cuburi.
- In tigaie cu marginile ridicate, se toarnă ulei vegetal, da-i cald. Navei, în primul rând ceapa si se prajeste pana se rumeneste.
- În continuare, vom adauga la ceapa morcovi, se amestecă, și după 5-7 minute se adaugă cartofii. Dă prăjește 5-7 minute, amestecand ocazional. Eu nu am acoperă capacul tigaie pentru a stinge legume. E timpul un pic de sare și piper.
- Atunci când cartofii sunt fragezi, se adauga ciupercile, reduce ușor căldura și se fierbe timp de 5-7 minute.
- Există foarte puține - se adaugă roșiile, se amestecă bine, se acoperă cu un capac pentru încă 5-7 minute. Tomate si ciuperci da suc și vom obține o mare tocană!
- Pentru a face tocană de legume cu ciuperci noastre mai aromate, frunze de rozmarin tocat fin și se adaugă la tigaie. Aroma - uimitoare! Încercăm pe sare, se aduce la gustul și off dorit.
Deci, tocană noastră de legume cu ciuperci gata. Se poate mânca atât la cald și la rece, și nu este necesară atunci când se aplică garnitura de mărar sau pătrunjel tocat fin.
pofta buna si buna dispozitie!
zacusca cu ciuperci (antena slaba) 4,97 / 5 (99.37%) 285 estimări
Cele mai populare Rețete
- Salata Vic cu piept de pui si telina „Telina este foarte util. Am aproape toate salate adauga. El completează cu succes piept de pui. Salata pentru a obține proaspete, delicioase! Vă mulțumim pentru reteta! "
- Malika Ceai cu tarhon, lamaie si menta „Am prepara acest ceai în țară. El este bun în căldură și în sezonul rece! Tarhonul (aka tarhonul) dă o aromă plăcută, ceaiul se transformă revigorant si delicios! Un baton de scorțișoară în frig face ca incalzeste ceai, înviorează. Care nu au încercat - asigurați-vă că este;) "
- Stas omletă cu legume „Toate legumele la ouă deja coapte în grădină, și astăzi l-am pregătit. Delicios și satisfăcătoare sa întâmplat. Multumesc pentru reteta! "
- Victor și Maria pilaf cu carne de pui „preparat Pilaf cu soția sa pentru o companie mare - aproape 20 de persoane. Am făcut un standard dublu pentru rețeta dumneavoastră. A fost foarte gustos, toate lăudat, deși a fost prima noastră experiență „plovovedeniya“))) Multumesc pentru etapele detaliate și fotografii! "
- Jan Salata „Sun“, cu brânză și morcovi „pur și simplu, gustoase și ieftine))) Multumesc pentru reteta!“
- Rita Cheremuhovo tort „Am cumpărat o făină de cireșe pasăre și a decis să se coace. Foarte intens gust de cireșe, tort este pur si simplu magnific! Cireașa cu rece nuci. Cred că, folosind pentru alte coacere))) Multumesc pentru reteta! "
- cookie-uri Beyonce cu fulgi de ciocolata „Suferinta mult pentru acest tip de cookie. Mai mult de 2 pahare nu folosesc - cookie-uri ar dori să se răspândească, în plus, se coace mai repede și nu are timp să se topească ciocolata! Și așa - o rețetă minunată, voi reuși;))) "
