Îmi place că procesul de preparare este simplu, deși este necesar să se insiste castraveți, toți ceilalți pași nu necesită cheltuieli mari.
salata de castraveti Iarna este o reteta care te va ajuta în frig, nu numai să-și amintească gustul de legume proaspete, dar, de asemenea, fericit să le mănânce - suculente, crocante și apetisant.
Dar-a făcut acasă este întotdeauna semnul distinctiv al unei gospodină bună. Aceste rețete vă va ajuta să se ocupe de ea, și ai lăsat cu ușurință conservele de legume din gradina!
Pentru a prepara o salata de iarnă de castraveți și ceapă, veți avea nevoie de:
- Castraveți la scară mică de 2 kg.
- Ceapă 0,5 kg.
- Chili piper 1 buc.
- 1- 2 linguri de sare
- 0.5 Art Sugar.
- Oțetul 9% 70 ml.
- Ulei vegetal '80
- semințe de muștar
- semințe de fenicul
- Curcuma este pe vârful de linguriță
feluri de mâncare gătit rețetă „salata de iarnă de castraveti si ceapa“
- Castraveți clătește, se usuca, se taie în felii.
- Ceapă curate, cotlet, dacă o mare semi-inele, inele fine.
- ardei iute, curat, îndepărtați semințele, taie arbitrar.
- Pune produsele preparate într-un singur recipient, se adaugă sare, zahăr, oțet și ulei, condimente, se amestecă bine.
- Lăsați salata timp de 5-6 ore pentru a infuza, amestecand ocazional.
- Pune salata in borcane curate, se toarnă suc format.
- capace borcan goale pus în tigaie cu apă, se sterilizează 20 de minute de fierbere la foc mediu.
Băncile se rostogolească în sus sau ukuporte, la rândul său pentru a finaliza de răcire. - Păstrați gustări într-un loc răcoros.
Salata de iarnă de castraveți cu ceapă și chili