Rosii umplute cu carne tocată în cuptor - un fel de mancare simplu si gustos.
- 1 kg de roșii
- 500 de grame de carne de vită
- 100 de grame de ceapă și brânză
- polpuchka patrunjel proaspat
- sare, piper negru, ulei vegetal pentru prăjit
Ceapa curata, se toaca marunt. Prăjește ceapa în ulei vegetal timp de aproximativ cinci minute, până transparent. Se adaugă carnea tocată și se amestecă. Broil aproximativ zece minute, amestecând din când în când.
carne tocată rupe lingura de lemn în bucăți individuale, astfel încât el este bine și uniform prăjită. Cu roșii, se taie vârfurile și se îndepărtează carnea cu o linguriță. Se toaca marunt patrunjelul. Brânză freca pe o răzătoare mică. Pentru carnea tocată, se adaugă pătrunjel tocat proaspat si o pereche de linguri de pastă de tomate scoase. Se condimentează cu sare și piper după gust, se amestecă. Fry pentru încă cinci până la zece minute, până când carnea gătită.
Tomate nafarshiruyte fierte de carne și se pun într-un vas de copt. Puneți roșiile în brânză rasă. Se pun într-un cuptor preîncălzit 180 de grade timp de 15-20 de minute. Inainte de servire, garnisiti cu pătrunjel umplute roșii.
Rosii umplute cu carne tocată la cuptor (reteta № 2)
- 6-8 roșii medii
- 300 g de carne de vită
- patru linguri de orez fiert
- o ceapa
- două linguri de biscuiti zdrobiti
- 100 de grame de brânză
- 1 cățel de usturoi
- sare, piper negru macinat, ierburi
Tomate Se spală și se taie în partea de sus. Lingurita îndepărta ușor carnea. Faceți acest lucru încet, astfel încât să nu deterioreze integritatea tomate. Se taie pulpa de tomate într-un blender. Ceapa se taie în cuburi, ierburi tocării, treci usturoi prin chesnokodavku. Conectează-te carnea de vită cu orez, ceapa, pesmet masă zdrobit roșii, usturoi tocat și ierburi. Sare și piper după gust și se amestecă bine. Nafarshiruyte tocată de roșii, puneți-le pe o tavă sau într-un vas de copt și se fierbe timp de 20 de minute la 180 de grade. După aceea, se scoate, se presară cu brânză rasă și se coace până când este complet topit. Se servesc rosii umplute crema de udare fierbinte.
- șase roșii mari
- O ceapa medie
- ulei vegetal pentru prăjit
- 600 de grame de carne de vită
- trei catei de usturoi
- sare și piper negru după gust
- patrunjel proaspat
Gătitul rosii umplute cu carne în cuptor:
Tăiați partea de sus cu roșii și se îndepărtează pulpa cu o lingura. Turn roșii tăiate în jos, a pus pe un prosop de hârtie pentru sticla excesul de lichid. Pulpa de tomate, fin cotlet.
Peel ceapa, se taie marunt. In legume prăjește ceapa ulei până transparent. Separat se prăjește carnea tocată (aproximativ cinci minute), agitare. Apoi se adaugă pulpa de tomate, sare și piper negru măcinat după gust. Gatiti toate împreună timp de încă zece minute. Gata Se amestecă carnea tocată cu ceapă prăjită, se adaugă pătrunjel (tocat) si usturoiul (trecut prin chesnokodavku).
roșii Nafarshiruyte fierte umplutura, le-a pus într-un vas termorezistent uns. Gatiti 30-40 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
Cele mai populare:
