pentru că subiect este arhivată.
spune-mi, ce este deja întregul cap rupt:
cumpăra carne de vită, carne de porc și amestec de carne de vită, întotdeauna în același loc. împărți în două părți, una imediat burgeri, înghețată a doua.
Dar a doua parte, au încă o dată după dezghețare și cotlet de producție, conferă gustul și mirosul ei dezgustător.
Nu înțeleg ce se întâmplă. rețeta este aceeași.
M-am gândit la început miros, grăsime, chiar și umplutura se fierbe. nici miros, nici gust nu dispare.
unii aditivi în carnea de congelare manifestelor, sau ce este? ¶
10 ani nu mănâncă cârnați, umplutura si produse semi-finite achiziționate,
tocat digera.
carne înșurubate mai bine ¶ acasă
Nu întotdeauna otreguliruesh, ia carnea cu prietenii din sat, în cazul în care proprietarul cumpără un mic viței și pentru carne se înțeapă periodic și pentru prieteni, iar conținutul atât de grăsime depinde de sexul animalului, sezonul și aparent cazul, veți obține carnea moale și cu grăsime și dur, fără zhirinki . În cazul meu, din părți ale carcasei nu este independentă, pentru că Tatar-tăiere din fiecare parte dintr-o bucată. ¶
grăsime Govyadina-? Ei bine :-). Acest lucru se întâmplă fie la animale vechi sau ceva de hrana pentru animale, care nu este foarte corectă. Bună carne de vită are un maxim dungi ușoare de grăsime, deși chiar și cu o tocată slabă obține suficient. Și carne de vită, în general, dieta.
În ceea ce privește grăsimea am avut în vedere pentru a adăuga în slănină tocată. ¶
Și anume, viței yearling, pot fi + câteva luni, alimentate de unul și același: grâu și iarba lor pe sezon. Doar aici fără alegere, nu pe piață, care au ucis, iar răscumpărători, dar carnea este foarte bun, pe piață l-am văzut vreodată. Doar o dată bine, într-adevăr animale de grăsime a fost.
Și carne de porc, nu-mi place să nu-l adăugați la toate, cu excepția cazului în frigaruile. ¶
Vorbesc despre. Cel mai probabil, o excepție.
Îmi place carnea de porc tocată + carne de vită și de porc, care doar rareori mânca miel frigarui prefera. ¶
Niciodată nu cumpăra carne de vită, practic! Pe rasnita de producție astfel de sfredele puternice sunt, care va procesa nimic în umplutura), și tăiați înnegrite, și venele, și grăsimi dezgustătoare, tot ceea ce vinde „bucată“ este problematică. Ei bine, unele de apă nu sa desconsiderat polizor bun dobavit.Kupite, orice cost (bine, cât de mult valorează? 3-5-7 mii?) De calitate otobyutsya.Budete umplutura se face (Panasonic 2 kg carne tocată mea, timp de 5 minute), este economice și practice, iar calitatea este garantata. ¶
Poate că ești gravidă? Glumă :-). De fapt, de asemenea, întotdeauna defilează carne de porc cu carne de vită în sine, și nu o dată, și anume, freeze tocate neutilizate. Uneori, el trebuie să se plece, uneori chiar mai mult cu pâine și ouă, dar gustul niciodată dezgustător și mirosul nu se simte. Deci, sigur că are unele suplimente în achiziția. ¶