Orange dovleac - leguma perfecta pentru produse alimentare pentru copii. În multe substanțe nutritive ei utile și vitamine care asigură dezvoltarea adecvată a corpului copilului.
Dovleac este ușor de digerat, și, prin urmare, este recomandat pentru primele alimente complementare după vârsta de șase luni.
Dintre toate legumele cu dovleac este cel mai simplu mod de a introduce copilul tau: culoare dulce și vesel galben se va face cu siguranță primul test de succes.
Principalul lucru este de a învăța cum să gătească felii de dovleac și diversifica masa copiilor.
De-a lungul timpului, simple feluri de mâncare de dovleac pentru copii, cum ar fi un sos și ușoare delicate supe pot fi înlocuite cu cereale, caserole, burgeri și clătite.
feluri de mâncare de dovleac pentru copii - principiile generale de preparare
Pentru a pregăti dovleac pentru masa pentru copii, ar trebui să fie curățat și tăiat bine. Mâncarea este doar carne, astfel încât pielea este tăiată, iar semințele sunt eliminate.
felii de dovleac pentru supe si piure de cartofi sunt gătite într-o cantitate mică de apă sau îndrăznesc apă și lapte (în funcție de vârsta copilului). Apoi, fierte legumele sau încălzirea tolkushkoy pyuriruetsya blender. În unele cazuri, dovleac va trebui să se pisa prime pentru a găti cu entrée umplutura de legume.
Dovleacul feluri de mâncare pentru copii pot fi dulci sau sărate. Cu legume portocalii merge bine cu aproape toate celelalte legume, multe fructe și cereale, carne, produse lactate.
Pentru copii a placut consistenta de feluri de mâncare, este necesar să ștergeți mai întâi lures legume printr-o sită. Bleneder în acest caz, nu este adecvată, deoarece se obține consistența dur și fibros.
piure de dovleac „Baby“
Cu șase luni, mama poate găti pentru firimituri delicat piure de dovleac. Pentru prima monoblyuda alimente complementare adecvate, astfel încât componente suplimentare nu sunt necesare.
• bucata stogrammovy de dovleac proaspete;
• un sfert de cană de apă potabilă curată.
bucată cojit de dovleac tăiat în bucăți mici și se pune într-o cratiță.
Se toarnă în apă și porniți la foc mic.
Gatiti timp de aproximativ douăzeci de minute sub capacul bine voalat.
Apa rămasă este drenată și fierte dovleac freca printr-o sită.
Dacă piure de avansat prea gros, acesta poate fi diluat cu o cantitate mică de formula sau lapte matern.
Supa cu legume
copii de opt luni poate oferi supă de legume reale, piure pentru piure. companiile de dovleac au ridicat la cartofi, morcovi, dovlecei, broccoli. În cazul în care unele legume acolo, nu contează, poți face fără ea.
• Cincizeci de grame de dovleac proaspăt;
• treizeci de grame de cartofi, morcovi, dovlecei si broccoli;
• un sfert de cana de apa;
• o jumatate de lingura de ulei vegetal.
Se spală bine legumele și curățați-le din piele.
Se taie legumele in cuburi mici si pus într-o cratiță;
Se toarnă în apă și se fierbe la foc mic pana se inmoaie.
Atunci când toate legumele sunt ușor de perforat de oprire furcă, foc.
Apa reziduală nu este turnat, este necesar pentru consistență lichidă.
Dacă toată apa fiarta departe, trebuie să se toarnă câteva linguri de apă clocotită.
Se transferă legumele într-un blender, se adaugă o picătură de ulei vegetal și toate bătut.
Pshenko cu dovleac
terci mei delicioase cu bucăți de dovleac dulce, atât pentru copii și pentru adulți de masă. Aceasta este o masă hrănitoare mare de dovleac pentru copii de la doi ani.
• Două cești de boabe de mei;
• patru grame de dovleac;
• trei pahare de lapte;
• Trei pahare de apă;
• Două linguri de zahar;
• linguriță de sare;
• unt.
Dovleac tăiat în bucăți mici, puse într-o tigaie (ar trebui să fie suficient de mare ca Pshenko va găti în ea încă).
Se toarnă dovleac cantitate mică de apă curată. suprafața apei trebuie să acopere doar un pic de legume.
Pune tocană de dovleac la foc mic.
Meiul spălare cereale 3-4 ape.
lapte cald într-o cratiță, fără a duce până la fierbere.
Când feliile de dovleac sunt fragede, trebuie să le framanta ușor tolkushkoy. Ar trebui să obțineți nici un sos, și bucăți de dovleac ușor deformate.
Se toarnă în apa rămasă tigaie, întregul lapte fierbinte normală, adăugați uruiala spălate.
Gatiti terci de pe foc mediu până la fierbere. Odată ce conținutul vasului vine la fierbere, se reduce la minimum foc, capacul deschis ușor.
terci Gatiti cu dovleac aproximativ o jumătate de oră.
Cinci minute înainte de sfârșitul de gătit, se adaugă sare și vase posaharit, se amestecă bine.
Acoperiți acopere bine, înfășurați oala cu un prosop cald si se lasa la infuzat timp de 15 minute.
Descompus terci mei cu piese frumoase de dovleac pe plăci, a pus fiecare pe o bucată de unt.
briose cu dovleac din griș
Excelente feluri de mâncare alegere de dovleac pentru copii - dulce caserolă gustoase, concepute sub formă de briose. Se va face apel la copiii de toate vârstele și de la părinți. Caserola pot fi preparate și pentru familia sa și pentru oaspeții mai tineri, un dinte dulce. Se întâmplă și gustoase și utile.
• patru grame de dovleac proaspete;
• Optzeci de grame de grișului;
• un ou;
• Trei lingurițe de zahăr pudră;
• lingura aburit caise uscate sau stafide, fără sâmburi.
Se prepară piure de dovleac, în prima reteta. Nu poate șterge legume fierte printr-o sită, și pyurirovat blender.
Împingeți în piure de dovleac zahar pudra, ou și se amestecă bine.
Se toarnă mici porțiuni de grișul și se amestecă imediat. Este foarte important, astfel încât să nu cocoloașe.
Masa omogenă Se toarnă stafide sau caise uscate (sau ambele ingrediente, luând pe fiecare jumătate a valorilor normale).
Cuptorul să se încălzească până la 180-200 de grade.
Descompună masa în forme pentru briose, unse o cantitate mică de ulei vegetal.
Se coace timp de aproximativ 30 de minute. În funcție de mărimea matrițelor, briose pot fi preparate mai repede sau mai mult.
Chiftele de dovleac în pesmet
Pe langa deserturi dovleac retete pentru copii sa manance „adult“, dar nu mai puțin de alimente gustoase și sănătoase. De exemplu, chiftelele de dovleac. Acestea sunt potrivite pentru copil de ani de alimente.
• o lira de dovleac proaspete;
• un ou;
• Trei linguri de smântână lingura;
• grișul lingura;
• pinch de sare;
• Două linguri de pesmet.
Grate cojit bucata de dovleac pe o răzătoare fină.
Se toarnă piureul în smântână și trimite-l la foc mic.
Fierbeti timp de cinci minute până la șapte până se înmoaie.
Se toarnă tocană în ou de dovleac, se adaugă grișul, sare si se framanta bine.
Pentru a forma chiftele, rola în pesmet.
Pune chiftelutele într-un bol cu un cazan dublu și se fierbe timp de 20 de minute.
Aranjați pe plăci și se servește.
Pentru copiii mai mari, vă poate oferi acest fel de mâncare crema de dovleac pentru copii, carne sau piure de carne tocată aburit.
Clatite dintr-un dovleac
blinele dovleac gustoase și sănătoase poate fi un înlocuitor excelent pentru clatite tradiționale la iaurt si faina.
• Trei sute de grame de pastă de dovleac crude;
• crema de cupă;
• grișul trei linguri;
• O lingura de zahar;
• un ou;
• Ulei vegetal pentru prăjit;
• acru de alimentare.
Răzuiesc bucata de dovleac pe o răzătoare fină.
Pune într-o cratiță.
Se toarnă crema tocană și după fierberea lichidului timp de zece minute.
Masa fierbinte se adaugă zahăr, ouă, și grisul.
Toate Se amestecă bine, de rupere în sus bulgări.
Prajiti clatite dovleac pe ulei fierbinte pe ambele părți.
Se serveste cu smantana.
Cookie-urile cu dovleac si coaja de portocala
Dovleac - o bază excelentă pentru a face prăjituri de casă. fel de mâncare cu conținut caloric scăzut de dovleac pentru copii obține un delicios și frumos.
• Două sute de grame de dovleac;
• Patru cești de făină;
• cinci linguri de zahar pudra;
• Trei linguri de coaja de portocala;
• cinci linguri de zahar;
• praf de copt linguriță;
• polchaynoy de sare;
• un pic de ulei vegetal.
Spală și curățate de dovleac într-o parcurgere mașină de tocat carne sau grătar.
Se scoate din coaja de portocala.
Piureul de dovleac pentru a pune coaja, ou, sare și zahăr, se amestecă bine.
Se cerne faina si se amesteca cu praful de copt și se adaugă la masa de dovleac.
Framantati aluatul este frumos.
Porniți cuptorul la căldură la 200 de grade.
Intindeti aluatul în două centimetri grosime, se presara faina pe partea de sus și utilizarea unei ochelari obișnuite sau mucegaiuri tăiate pentru a separa un cookie.
Pentru a unge o unt de copt, răspândit cookie-uri de dovleac.
Se presara cu zahar pudra si se coace. Va trebui să coace 15 de minute.
Se servesc biscuiți cu lapte, ceai, cacao.
Platouri din dovleac pentru copii - Trucuri și sfaturi
Pentru a diversifica gustul de hrănire dovleac în piure de portocale, puteți adăuga piure de mere sau de pere. Componente biciuit blender pana la omogenizare.
Rămase după prepararea feluri de mâncare de dovleac pentru copii o bucată de legume crude trebuie să fie depozitate în frigider timp de aproximativ 3-4 zile. În cazul în care feliile de dovleac învelite în folie, atunci procesul de stocare este crescut până la o săptămână. In cazuri extreme, dovleac poate îngheța pur și simplu.
budinca grișul pot fi preparate sub forma obișnuită, după timpul de preparare (de la 20 la 40 de minute). În cazul în care bucătăria are multivarka, gatiti caserole poate fi în ea. Masa este necesar să se stabilească într-un bol, activați modul adecvat timp de 20-30 minute (în funcție de puterea dispozitivului).
Serviti dovleac caserola poate fi un milkshake sau înghețată cremoasă. Manica decora bucăți de zahăr pudră.
Dovleacul cookie-uri pentru a deveni chiar mai frumos, ea poate fi unsă înainte de coacere gălbenuș de ou bătut.