Pizza a devenit de mult timp o parte integrantă din dieta de aproape fiecare familie. Mulți cred că pregătirea sa - un proces laborios, care, în plus față de timp, necesită destul de mare cheltuieli de numerar.
Cu toate acestea, ghidat de secretele necomplicate și folosind rețete de succes, de gătit acest fel de mâncare va aduce plăcere și răsfățați-vă toți gust uimitor altceva.
Gătit în cuptor pizza în 10 minute
Italienii sunt considerate a fi cele mai rafinate culinare, ceea ce face maestru pizza. Cu toate acestea, ele, de asemenea, ca bucătari pe piața internă nu doresc întotdeauna să-și petreacă o mulțime de timp cu privire la crearea unei capodopere naționale.
Din acest motiv, ei au recurs la rețeta, care după 10 minute de coacere, vă puteți bucura de o pizza. O astfel de pizza rapid în cuptor timp de 10 minute va incanta orice bucătar. Deci, gazda trebuie să cumpere următoarele ingrediente:
Durata de preparare - 15 minute.
Caloric pizza este de 160 calorii per 100 g produs.
Pe Pita nevoie pentru a distribui uniform sosul, partea de sus cu roșii, cârnați și brânză în partea de sus a adormi. Puteți adăuga, de asemenea, condimente, cum ar fi ierburi de Provence, sau doar sare și piper.
Am nevoie pentru a trimite pizza în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. După 10 minute, vasul este gata, acesta poate fi pus pe masă.
reteta rapida pizza
Destul de gustare consistent, gustos, și cel mai important rapid obtinut cu reteta de pizza pentru o mână rapidă, pentru care nu au nevoie de drojdie. trebuie să luați pentru aluat:
- bec (sau roșu din Crimeea) arcul - 1 buc;
- rosii - 1 buc;
- sunca - 200 g;
- Brânză - 100 g;
- ketchup - 2 linguri. l.
Durata de preparare - 35 minute.
Produsul conține aproximativ 200 de calorii.
Aluatul trebuie turnat în tigaie și răspândirea de umplere deasupra ketchup.
În continuare, umplutura este prevăzută în această ordine: o ceapa cuțit zdrobit, tăiat în felii subțiri de roșii, șuncă paie și brânză rasă deasupra.
În cuptor la 200 de grade, această pizza va fi gata în 20-25 de minute.
Pizza pe chefir
Multe gospodine aprecia utilitatea și ușurința de gătit pizza pe chefir. Pentru a testa acest fel de mâncare va avea nevoie de următoarele componente:
- praf de copt - 5 g;
- ou - 1 buc;.
- Ulei de măsline - 50 g;
- kefir - 200-250 g;
- Făină de grâu - 350 g
Ca un sos cu experiență bucătari sunt sfătuiți să folosească produsele „armonioase“:
- Pasta de tomate - 50 g;
- busuioc uscat - 1 linguriță;
- pulpă de tomate - 1 buc.
La fel ca cele mai bune topping-uri, cum ar fi aceasta:
- brânză și brânză - 100 g;
- Ceapa - 1 buc;
- piper bulgar - 1 buc;
- măsline - la gust;
- ciuperci - 50 g
Durata de preparare - 30 de minute.
Este important ca echilibrul si armonia produsului are un efect pozitiv asupra consumului de alimente, 100 de grame de pizza contine doar 180 de calorii.
Toate ingredientele pentru aluat se amestecă într-un singur vas, consistența este oarecum mai gros decât fundația pe clatite. De frământat mâinile sale nu au nevoie aluatul este turnat pe o foaie de copt cu pergament.
pus în continuare sos amestecat din produsele dorite. ceapa Laid de top inel, ardei cuburi mici, branza, felii de ciuperci, brânză rasă și feliată în felii de măsline.
Trebuie să pui o foaie de copt în cuptor. La 200 de grade, pizza va fi pregătită să nu mai mult de 20 de minute.
Squash, barca umplute cu orez sau carne, este vasul perfect pentru fiecare zi.
timp de preparare - 15-18 minute.
Alimentele bogate in calorii in 100 de grame - 165 calorii.
Ketchup va servi ca un sos - acesta este distribuit uniform peste aluat. Pentru umplutura trebuie să luați:
- rosii - 1 buc;
- semi-moale brânză - 100 g;
- salam - 150 grame
În orice formă felii de roșii și salam dorit, sunt trimise la aluat, iar pe partea de sus a brânzei frecat. Unele gospodine pur și simplu taie în felii, pentru a economisi timp. Cuptorul trebuie încălzit la 220 de grade și 10 minute de coacere fel de mâncare.
Sfaturi pentru incepatori Pizzaiolo
Mai întâi de toate italieni și filtru de pizza în restaurante locale, sunt sfătuiți să nu impună prea multe topping-uri. Mai întâi de toate, este fel de mâncare mai grea, care în structura sa ar trebui să fie ușor pentru stomac.
Ca de umplere se poate utiliza o varietate de alimente preferate, dar niciodată nu se poate uita despre compatibilitatea lor. De exemplu, brânza se îmbină cu busuioc și roșii și pui - durum brânză și ardei iute.
Multe dragoste ca o completare la gustul de utilizare pizza usturoi. Nu se poate exagera, pentru ca acest ingredient are capacitatea de a „întrerupe“ întregul buchet de arome, și în cele din urmă strica vasul. Din acest motiv, mai bine pentru a stoarce usturoi la sos, care ulterior vor fi dispuse umplutura.
Un pas obligatoriu în pregătirea de pizza italiană - se pregătește cuptorul. Piesa de prelucrat nu poate fi pus într-un cuptor rece. În primul rând, de umplere „prosyadet“ în aluat, aluatul obține rapid masa umedă și gata dezamăgesc gust dulce. cuptor bine încălzită oferă mai multe nuanțe:
- preparare rapidă de pizza;
- salvarea tuturor caracteristicilor gustative ale ingredientelor;
- aluat bine coapte;
- la cele mai bune de brânză topită.
Toate aceste caracteristici iubește fiecare persoană și să le aducă la realitate nu este dificil - doar cinci minute înainte de plecarea piesei pentru a include cuptor la cuptor.
rețete de pizza perfectat timp de zeci de ani, și la domiciliu în Italia, acest fel de mâncare, la toate „viata“ mai mult de un secol. Tehnologia de fabricare a schimbat, iar în cele din urmă bucătarul a știut cum să gătească perfect pizza rapid și gustos.
Real masă italiană nu tolerează hack-locul de muncă, chiar dacă este nevoie de un pic de timp crearea. În acest proces, expertii recomanda sa nu deranjez: este necesar să se acorde o atenție deosebită fiecărui proces.
Cu selectarea dreptul de rețete, ingrediente, cu sfaturi utile de la Pizzaiolo cu experiență, fiecare femeie va fi capabil de a crea o capodoperă culinară în bucătărie, fără produse rafinate sau tehnologie incredibila.