Paprikash - o bucătărie maghiară. Pui în această rețetă poate fi înlocuit opțional cu un miel sau de vițel. Rețineți că ingredientele opționale sunt aici boia vase și smântână.
Mai devreme în pregătirea de feluri de mâncare „paprikash“ folosit carne de pui exclusiv pentru adulți la gustul de feluri de mâncare era mai intensă. Acum, aproape toate femeile folosesc pui cumpărate de la magazin, de obicei, afectează gustul vasului finit. Dar, în ciuda acestui fapt, se dovedește boia după gust doar magic. Tender bucăți de carne combinate Courneuve sos delicios de boia și smântână doar se topește în gură. Ca un fel de mâncare pentru boia orez hrănite fierte.
Pentru a pregăti această rețetă, avem nevoie de o feluri de mâncare adânci. Husk ceapa, fin tăiat și prăjit în ulei de măsline până transparent. Adauga la ceapa si se amesteca paprika toate bine.
carne de pui se taie în cuburi mici și puneți deasupra cepei. Alter și se prăjește la foc mediu timp de 5 minute.
Smantana adauga faina si se amesteca bine, pune-l la carne și se fierbe 5 minute.
Apoi, așezați în tigaie, tocat fasii de ardei gras și tăiat în bucăți de tomate. Pune sare și piper după gust. Se amestecă. Acoperiți vasul cu un capac și se fierbe timp de 15 minute.
In vasul gata se adaugă pătrunjel tocat, se amestecă, se acoperă cu un capac și să-l să stea timp de 2-3 minute.
Gata de pui paprikash se descompun în boluri și să se bucure de gustul delicat de carne de pui în sos.
Poftă bună!