omul este calea prin. aceasta reteta este un pui în smântână și brânză. file de pui înmuiate smântână și a obține o foarte blând și moale, roșii adaugă suculență și brânză - gust de luminozitate.
Ingidienty
Piept de pui 400 g
Cream. 150 ml
Brânză cheagul, 100 g
Tomate, 1 buc.
Paprika, sol, 2 lingurite. L
Sare dupa gust
piper negru dupa gust
Metoda de preparare
Rotiți cuptorul la 180 de grade (doar incalzit de timp ați terminat prepararea cărnii). Se spală pieptul de pui în apă caldă, elimina pielea.
Partea de jos a periei vasul de copt cu ulei si puneti bucatile de pui. Sare și piper după gust, se presara cu carne abundenta de boia.
Tomate se taie în felii.
Pune felii de roșii pe carne.
Se toarnă crema. Cu cât conținutul de grăsime al smântânii, cu atât mai bine. Am arătat cantitatea de cremă în jurul valorii de atunci numărul exact depinde de mărimea și adâncimea matriței pentru coacere. Crema ar trebui să acopere complet jumătatea de jos și acoperă carnea de pui. Dacă nu va fi prea mult, puiul va fi gătită în ele, dacă este prea puțin - ele se evapora și va arde în jos.
Grate brânză pe o răzătoare grosier.
presara Uniform brânză de pui.
Puneți puiul în cuptor și se coace timp de 50-60 minute. Suc curge de pui finit, ar trebui să fie transparente și brânză crusta - maro auriu.
Dacă vă place feluri de mâncare de pui, asigurați-vă că pentru a găti carnea de pui în smântână. Vei fi surprins!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat
Am googled un pic și aici:
„Brânză Cheagul - un produs rezultat din prelucrarea laptelui sub influența cheagului speciale.
Cheagul este un compus organic complex produs de vițel stomac. Este nevoie de o cantitate foarte mică de enzimă pentru prepararea unei cantități mari de brânză (kalorizator). Cu toate acestea, cheagului este implicat în procesul de luare a brânzei, dar în produsul final nu este prezent. Prin urmare, producătorii nu indică cheagului pe ambalaj.
Compoziția de cheag brânză include, de asemenea, lapte, condimente, și, uneori, condimente, nuci, fructe uscate, stafide.
brânza Cheagul este de mai multe tipuri - tare, semi-tare, moale, saramură, mucegai, topit.
Pentru soiuri de brânzeturi tari includ olandezii, elvețienii și brânzeturi românești.
brânză letonă este o brânză semi-tare cheag.
Roquefort, Adygea - un cheag de brânză moale. Brânză Reprezentant Saramura cheagului este brânză, și prelucrate. - cârnați de brânză "