Prezentați alimente solide în mod corespunzător, cum de a introduce alimente solide de la borcane

Cel mai important dintre primul meniu pentru copii

În capitolul alimente complementare, nutriționiști pune dovlecei. Dovlecel nu provoacă alergii, iar tesutul delicat este cel mai bine absorbit de organism copil. Broccoli, campionul asupra conținutului de fosfor și calciu, low-alergenic, de asemenea. Conopida în numărul de oligoelemente și vitamine nu este broccoli inferior și prea ușor de digerat. Bine pentru alimentarea dovleac: îmbunătățește digestia și este bogat în beta-caroten. Cu morcov ar trebui să fie atent - conține, de asemenea, beta-caroten, dar poate provoca alergii.

Cartofi și varza este mai bine să intre în dieta este mai aproape de un an. Acestea sunt grele pentru digestie. Sfecla, roșii, ardei grași, vinete vysokoallergenny, le introduce la ultimul. Nutritionistii recomanda spanacul, din cauza conținutului ridicat de vitamina C, dar conține o mulțime de acid, deci nu este recomandat pentru a da de zi cu zi. Nu te implica și feluri de mâncare de fasole - mazăre verde, fasole: deși acestea sunt bogate in vitamine B, dar provoca balonare. Castravetele este mai bine să nu renunțe la 1,5 ani: acestea sunt prost digerate și săracă în substanțe nutritive, și crescute în condiții artificiale - sunt dăunătoare. Pornind de la 8 luni, pot fi adăugate la piureuri de legume ceapă și usturoi într-o tocană sau fiert.

Proaspete, congelate sau în cutii?

Ce fel de legume sunt de preferat: din grădina sa, pe piață, congelate în cutii sau în borcane de alimente pentru copii? Numai de bună calitate de la producători bine-cunoscute. Dacă aveți propria gradina sau dacha, legume de plante acolo. Dacă acest lucru nu este posibil, ajuta piure gata în borcane.

Legume gătit Acasă

Cartofi, cumpărat în piață, înainte de gătire macerat două ore într-o apă rece. În același timp, el va pierde anumite vitamine, dar da apa mult mai nitraților. In mijlocul unui morcov este mai bine să taie: substanțele nocive colectate acolo. Coceni de varză, de asemenea, eliminați.

amestecuri de legume cel mai bine aburit sau fiert. Sare nu este necesară. Piureul terminat poate adăuga câteva picături de ulei vegetal, preferabil de măsline nerafinat. legume prăjite nu dau până la trei ani.

Reguli de intrare de legume

Lure de legume fierte sub formă de piure, introduceți în meniul conform schemei 1-2 lingurite pe zi, timp de 1-2 săptămâni. Și piure de legume! observă cu atenție reacțiile copilului: dacă alergii și tulburări digestive. Dacă totul este bine, vom începe să intre în următoarea legume. Numai copilul obișnuiți cu fiecare legume, gatiti amestec de legume piure.

Lure de fructe începe cu sos de mere. Alegeți mere verzi, acestea sunt cel mai puțin alergene. Următorul pas - o banana coapte. Apoi, administrat prune, pere, afine. Apoi - piersici și caise. fructe de pădure, cireșe, zmeură, coacăze, precum și fructe exotice - mango și kiwi - introduceți cu atenție și urmăriți reacția copilului. O alergie se poate manifesta sub forma de roseata si iritatii ale pielii, erupții cutanate, umflarea buzelor și pleoapelor, tulburări gastrice (constipație, diaree), flatulența. În acest caz, anulați produsul, care ar putea provoca o reacție, și încercați să introduceți-l din nou, nu mai devreme decât într-o lună. Cele mai alergene fructe și fructe de pădure sunt considerate căpșuni, portocale, mandarine, grapefruit si struguri rosii. Pe parcursul primului an de viață, este mai bine să nu provoace alergii și nu le oferă. Copiii sub un an si nu lasa pepene verde și pepene galben. piureuri de fructe pot fi diferite grade de omogenizare: complet zdrobite și krupnoizmelchennye fin. Această diviziune corespunde etapelor de introducere și de formare a unui copil produs să mănânce alimente solide. Pe lângă piureuri de fructe pure, piață există produse de combinație, de exemplu cu adaos de iaurt sau cereale. Root trebuie să le dea o sincronizare corespunzătoare perioadei de administrare a doua componentă.

legume de gătit la domiciliu

Selectați numai fructe proaspete, fără a „butoi“. Este mai bine, dacă acestea sunt de origine națională. Spălați-le, asigurați-vă că pentru a curăța pielea. Mere și pere pot fi răzuită cu o lingură sau freca pe o răzătoare mică. Buna utilizare a mere coapte și pere fierte. mash banane coapte cu o cutie furculita. Prune curățat cu grijă de semințe, se fierbe timp de 5 minute, apoi se taie blender. Cojirea Kiwis, asigurați-vă că placa nu a primit un vârf ascuțit, care se află pe „partea de sus“ a fructului.

Familiarizarea cu produsele din sectoarele cerealelor are loc în 6 luni. Lure este de obicei recomandat să se înceapă cu terci firimiturile care sunt slab castiga in greutate. a introdus mai întâi de cereale fără gluten: hrisca, orez și porumb. griș de grâu, ovăz, secară - etapa următoare. Gluten - o proteina care se gaseste in cereale, care se încadrează într-un intestine neamenajate sau rele, cauzând indigestie, iar în cazul nostru este subțire poate duce la boala celiaca boli grave, care afecteaza copiii cu absenta congenitala a enzimei care rupe gluten. Flatulență, copioasă mucoasă scaun „grăsime“ - primele simptome ale bolii. Solubile cereale îmbogățite cu vitamine și minerale, convenabil și rapid pentru a pregăti. Gama lor vă permite să intre în dieta copilului de porumb, secară și mei. La prepararea acestor cereale la domiciliu este nevoie de un timp foarte mult pentru a însămânța clocotească.

terci de gătit ei înșiși

Crupa trebuie spălate foarte bine, se usucă și se macină într-o râșniță de cafea. Este mai bine să facă porțiuni mici de 2-3 ori. Măcinat în făină sau hrișcă „Hercules“ se amestecă în apă rece pentru a evita formarea de noduli formate. Apoi se toarnă amestecul în apă sau o cantitate mică de lapte pentru copii și se fierbe la fierbere, sub agitare timp de 5-10 minute. O metodă alternativă de preparare: se fierbe kashurazmaznyu din cereale integrale, și apoi se macină într-un blender.

Gătit terci solubil

fulgi de ovăz instant nu pot fi depozitate în frigider, acolo pentru ei o umiditate prea mare. cutii deschise păstra ermetic închis, într-un loc răcoros și uscat. După deschiderea ambalajului trebuie să fie utilizat în termen de trei săptămâni: garantează păstrarea vitaminelor cu puritate deplină și microbiologică a produsului. Ameliorarea mustului fiert apa de cereale, exprimat laptele matern sau formula. Temperatura lichidului nu trebuie să depășească 40-50 de grade. terci de ovăz corespunzătoare pentru copii primul an ar trebui să aibă o consistență cremoasă. Porțiune de unt pentru copil după 6 luni - 5 grame pe zi. Dacă există o tendință de constipație, cel mai bine este de a adăuga lingurița incompletă de ulei de măsline.

Nu mai devreme de 7-8 luni. intestine imature copii trebuie să stăpânească fructe ușor și legume și meniul de cereale. Carnea, în orice caz, nu poate fi prima nada. Carnea conține proteine ușor de digerat și fierul necesar pentru menținerea nivelurilor normale ale hemoglobinei. Dar grăbește-te cu introducerea de preparate din carne în dieta copilului nu este necesar, se poate face mai mult rău decât bine.

Pornind de alimente solide mai bine cu conserve copiilor. Metoda de preparare permite caracteristici mici de vârstă a consumatorilor. Pentru prima cunoștință este mai bine de a alege un singur produs în borcane, care este, pentru copii conserve pur, fara aditivi.

Gătitul carnea ei înșiși

Dacă preferați pentru a găti acasă, pentru a alege carne slaba. Gatiti carnea pana cand se inmoaie, elimina venele și semințe, freca pe un blender la piureul de stat.

hrănire complementară este, de obicei, a început cu carne de vițel, carne de vită sau de iepure. Apoi, curcan sau carne de pui, carne de porc, carne de cal. Poate utilizarea produselor secundare, cum ar fi ficatul, limba, creierul, dar nu și rinichi. Mielul nu se potrivește: ea are o mulțime de grăsimi de mare de topire, care sunt greu de digerat.

Reguli de alimentare carne de intrare

Lure de carne a introdus treptat, începând cu o linguriță de piure de cartofi, se amesteca cu un prieten pentru un fel de mâncare pentru copii, cum ar fi legumele. Dacă nu a existat o reacție alergică și probleme cu scaun, timp de 7-10 zile suma a fost crescută până la 30 g pe zi. După un an de copilul poate primi până la 80 de grame de carne pe zi, este mai bine să-l dea în dimineața, la prânz.

Diverse condimente (țelină, busuioc, mărar, pătrunjel, păstârnac, tarhon, etc) platouri dau un gust plăcut. Daca te pregatesti, fii atent cu condimente: corpul copilului nu este gata pentru un gust picant pronunțat luminos de piper este mai bine să refuze. Dar utilizarea de ceapă și usturoi fierte face delicioase preparate din carne și util.

reguli de aur de alimente complementare

alimente complementare introduse pentru a îmbogăți nutrienți dieta copilului: grăsimi vitamine, fibre, minerale, plante și animale. Dar naluca devreme sau fără discernământ ar putea „deraieze“ sistemul enzimatic al copilului, supărat echilibrul microflorei in intestin. Nu fi ghidat de alți copii: norme comune privind această problemă nu există. Principalul lucru - caracteristicile individuale ale copilului dumneavoastră.

Astăzi, cei mai mulți medici recomanda incepand de alimente solide, nu mai devreme decât copilul va fi primul dinte.

Nu introduce alimente solide atunci când copilul este bolnav sau nu o simt.

Nu introduce alimente solide timp de trei până la patru zile înainte și trei până la patru zile după efectuarea inoculări preventive.

Nu introduceți nada, dacă schimbați împrejurimile familiare: o călătorie sau o vizită în weekend.

Nu forțați copilul, dacă refuză să mănânce altceva decât laptele, așteptați o săptămână și apoi să-l ofere o periuță. Dacă refuzul persistă, copilul plânge sau să scuipe pasate așteptați în liniște încă o săptămână. Copil mai bine decât tine și medicul știe ce are nevoie chiar acum.

Piure lasa inainte alăptării sau formula pentru sugari, începe cu 1 linguriță și în 2 săptămâni crește gradat doza până când norma de vârstă.

Introduceți un nou fel de mâncare, nu mai devreme de după 2 -3 săptămâni după începerea hrănire. Asigurându-vă că copilul poate tolera unul sau un alt produs (doar du-te la distanță de 2-3 săptămâni), puteți începe să combinați produse.

Până la 24 de luni nu oferă supă de pui în care este gătită carnea. Acest concentrat extractibile și grăsimi determină saltul pancreasului și ficatului copilului.

Apa la fierbere, se scurge apa din spumele, se toarnă și să aducă un nou fel de mâncare pentru pregătire. Pentru copii după 18 luni în bulion, care gătește carnea, se adauga frunze de dafin, 1-2 mazăre ienibahar.

Alegerea legume congelate de la magazin, verifica-le prin atingere: acestea ar trebui să fie sfărâmicios. În cazul în care pachetul de forfetare, legumele au fost dezghețate. Deci, ne-am pierdut aproape toate proprietățile utile. Nu cumpara amestecul de legume, care are un ardei gras, ciuperci și alte legume grele pentru corpul unui copil. Gătiți legume fara decongelare. Pregătirea lor este necesară de 2 ori mai puțin timp decât legumele crude.

10-12 luni copilul poate framanta bine fierte legumele cu o furculiță, iar copilul mai în vârstă pentru a da mai puțin de legume fierte, așa că a învățat să mestece. Astfel de produse alimentare și de a îmbunătăți peristaltismul intestinal.