placinta cu carne în cuptor, rețeta care este prezentată mai jos, se poate face în diferite moduri. În orice caz, o astfel de produse de patiserie se dovedește foarte consistent și nutritive.
Astăzi, atenția va fi prezentată o rețetă detaliată pentru placinta cu carne la cuptor cu cartofi, carne și alte ingrediente. Care dintre următoarele metode utilizate pentru prepararea unei mese gustoase, este de până la tine.
placinta cu carne în cuptor: o reteta cu o fotografie
Cu cartofi coacere astfel deosebit hrănitoare. După ce legumele prezentate sunt foarte bogate in calorii. Și, în combinație cu ingrediente din carne se poate satisface toți membrii familiei.
Deci, pentru a face o cină delicioasă, aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru aluat:
- mare de iaurt de grăsime - pahar plin;
- apă caldă fiartă - un pahar mare;
- granule de drojdie - Lingura;
- mijlocii zahăr - lingură mare;
- sare - o lingură mică;
- ou proaspete de pui - 2 buc;.
- ulei de gătit - aproximativ 100 g;
- faina alba cernuta - de la 700
aluat mesim
Cum sa faci o plăcintă de carne în cuptor? Reteta chefir necesită utilizarea unor ingrediente simple și ușor disponibile. În primul rând avem nevoie pentru a framanta baza. În apă fiartă caldă trebuie să dizolve zahărul și se toarnă în granule de drojdie. Prin ore ¼ pentru ei pentru a adauga ouale batute, topit de gătit chefir grăsime și conținut ridicat de grăsimi. Se amestecă componentele, acestea trebuie să se toarnă sare și alb, aroma cernută faina. Ca urmare, ar trebui să obțineți o moale și bine desprinde din degetele aluatul, ceea ce este necesar pentru o jumătate de oră pentru a pune într-un loc cald.
ingredientele necesare pentru umplutura
placinta cu carne în cuptor, rețeta pe care o avem în vedere, se pare incredibil de delicios. După ce umplutura pentru acesta este de asemenea un mare calorii legume precum cartofi, piept de pui. Dar, mai întâi lucrurile primele.
Deci, pentru umplerea, avem nevoie de:
- cartofi medii - 5 buc;.
- ceapa si morcov mare - 1 buc;.
- piept de pui fara piele si oase - 600 g;
- piper, sare și ierburi uscate - utilizate la discreția.
umplutura de gătit
Ce trebuie să fac să am dovedit placinta cu carne delicioase în cuptor? Reteta de acest fel de mâncare necesită atenție se ocupe de toate componentele. Legumele ar trebui să fie curățate și apoi se taie în cuburi mici. În acest caz, se recomandă morcovi grătarul. În ceea ce privește pieptul de pui, atunci acestea ar trebui să fie clătite bine și apoi se taie în bucăți mici.
După pregătirea legumele și carnea pe care doresc să se conecteze în același container, aroma cu sare, ierburi uscate și piper, apoi se amestecă bine.
Procesul de formare a unui tort
placinta cu carne în cuptor, rețeta care implică utilizarea de cartofi, la cuptor timp de 70-80 minute. Dar, înainte de a pune produsul într-un dulap încălzit, ar trebui să fie format corect. Pentru a face acest lucru, aluat de drojdie pe iaurt pe care doriți să împărțiți în două jumătăți și apoi roll-le în straturi. Unul dintre ele ar trebui să fie pus pe o foaie de copt unsa. În plus, este necesar pentru a pune toate umplutura sânilor și cartofi. La finalul ingredientele necesare pentru a acoperi a doua foaie și marginea frumos împletească.
Pentru acest fel de mâncare bogat avansat mai moale, este recomandat să adăugați în plus un pic de bulion sau apă simplă. În acest scop, în centrul tort este o mică gaură, care, cu ajutorul unei pâlnii turnat lichid în cantitate de ½ cana. În viitor, gaura ar trebui să fie acoperită cu o bucată de aluat.
procesul de coacere
Cum se coace o plăcintă de carne în cuptor? Reteta cu o fotografie a vasului necesită pentru a plasa foaia cu produsul format numai în cabinetul preîncălzit. Se prepară o masă ar trebui să fie mai mult de o oră. catifelarea este definită după cum urmează: un capac care acoperă deschiderea în suprafața turtei ar trebui să fie eliminate, și apoi încercați să gust umplutura. În cazul în care carnea și cartofii sunt moi, vasul poate fi scos în siguranță din cuptor.
Rotiserie masa de prânz la masa
După cum puteți vedea, rețeta este o placinta cu carne, coaptă în cuptor, este destul de simplu. Dau seama că poate orice gazda. Odată ce produsul este copt, este necesar să se răcească ușor, apoi se taie în bucăți și aranja pe plăci. Servit o masă la masă, împreună cu ceai negru dulce, și murături de casă și marinate.
Faceti o placinta cu carne blând și moale la domiciliu
Deci, pentru baza, avem nevoie de:
Prepararea aluatului
Ingrediente pentru umplutura
Pentru a face umplutura pentru această plăcintă, avem nevoie de:
- carne tocată mixtă (carne de porc + vită) - 600 g;
- ceapa si morcov mare - 1 buc;.
- ulei de floarea soarelui - aproximativ 48 ml;
- piper, sare și ierburi uscate - utilizate la discreția.
Faceti o umplutura mirositoare
Umplutura pentru această plăcintă se face destul de repede. Pentru a face acest lucru într-o cratiță trebuie să fie extrem de căldură ulei de floarea soarelui, și apoi a pus carne tocată amestecat. După ce produsul din carne, cu toată umiditatea sa evaporat, trebuie adăugat la bulbi și morcovi precum și piper, ierburi uscate și sare comună. Prajiti aceste ingrediente trebuie să fie pe foc mediu, până când lumina aurie.
Procesul de formare
In concluzie, toate ingredientele trebuie să toarne jumătatea rămasă a bazei. Și este necesar pentru a încerca să acopere complet de umplere carne.
Tratamentul termic al plăcinta în cuptor
Pune toate ingredientele intr-o tigaie sau un alt vas de copt, acesta trebuie să fie plasat imediat într-un dulap încălzit. Se coace un tort este recomandat pentru o oră. În acest timp, produsul trebuie să fie bun pentru a urca, devin rumene și foarte moale.
Copioasă la masa
După tratamentul termic este necesar păstoasă elimina și se răcească ușor. Apoi, vasul ar trebui să fie tăiat în bucăți la carte, răspândit pe o placă plană și va servi oaspeții. În plus, o aroma cina se pot cu sos de roșii sau ketchup. Să-l prezinte la masă se recomandă, împreună cu ceai dulce, sau alte băuturi.
Pentru a rezuma
