MGN-alexey 14 februarie 2010
Mai multe întrebări și în cazul în care pentru a obține „Rack-Counter“ Just'll nu se știe niciodată.
Acesta va fi foarte Courtauld dacă cineva spune-mi. Voi merge mai departe și așa mai pokachto plutit în loc.
Mesaj editat MGN-alexey: 14 februarie 2010 - 12:19
Gelato 14 februarie 2010
Cum de a calcula profitul estimat. ? Sau venituri. Eu stau zgarieturi capul lor.
Mai multe întrebări și în cazul în care pentru a obține „Rack-Counter“ Just'll nu se știe niciodată.
Acesta va fi foarte Courtauld dacă cineva spune-mi. Voi merge mai departe și așa mai pokachto plutit în loc.
1.Izberi singură tehnologie de fabricație: lapte + sirop + morozhenoe.Temperaturu si consistenta acestor produktov.Zhelatelno folosesc în mod consecvent aceleași producătorii acestor ingrediente.
Fluxul 2.Normy: începe empiric dozat și de timp vzbivat.Zapisyvay bate fiecare varianta.Kogda obține delicios și relativ
lumină (în 1 kg = 2n, respectiv, într-un pahar de 300ml = 150g), rezistent la tasări: petrecere cocktail 15-20min, ia în considerare un experiment științific este de peste.
Înregistrarea tehnologiei și rețeta este experimentele sekret.Prodelyvay pe bază de rețetă lui, atâta timp cât veți obține în mod clar o calitate produs stabil și depășire.
Costurile 3.Podschitay materiilor prime, în funcție de evacuare sau rețeta preferată: numărul este multiplicat cu pierderea tsenu.Summiruy.Uchti: le-au calculat sau aproape 20 de litri, în fabricarea cocteilul finit sau aproximativ 5-10% .Acest inseamna a produce cocktail 100l la o depășire de 100 % din totalul ingredientelor nu este necesară 50 kg și 55 kg.
4.Uchityvay alte cheltuieli: chirie, salarii etc .. Vanzator
5. Asigurați-vă amprenta pe costurile materiilor prime: costă 100 de ruble. marja de 100% + 100 ruble. cocktail total 1l în comerțul cu amănuntul va costa :. 200rub + = suma costurilor rămase udavshiysya de afaceri.
6.Iznachalno au profit ca 100% depășire este aer care aduce bani: 1kg ieșire 2n (+ 1 1 kg de volum de aer de materie primă)
Dar tine minte: aceasta este, în cazul în care rețeta este bună, de ieșire stabilă, dispozitivul va fi „face“ tot venitul stabil în timp.
Noi trebuie, de asemenea, „Întrebări frecvente“, într-o zi: a scrie.
Andro83 25 martie 2010
Cum lotul în cupe, care au nevoie, de asemenea, să fie spălate după fiecare arome de cocktail, deoarece multe pahare spun trei sau chiar unul? Nu framantati se agită într-un pahar, care va lăsa cumpărătorul?
Cât de mult pot fi stocate gata să bea? sau nu are nici un sens să o facă în avans, în mod inutil spuma se va micșora?
Dacă lucrați în aer liber, aveți nevoie de apă, iar în cazul în care nu-i place să fie? nu va fi permis să lucreze? sau puteți utiliza apa transportată, de exemplu, pentru a merge la plajă, în timpul verii, sau poate fi adus din nou în sacii termos-gata.
Cine poate da mai multe informații?
Andro83 08 aprilie 2010
WERA 15 aprilie 2010
Eu locuiesc în oraș (aproximativ 500 de mii. Persoane). În vara suntem de vânzare în mod activ de preparare a cafelei din butoaie. Și apoi a venit ideea - Deschiderea standuri de vânzare milkshake-uri. Orașul nu are așa ceva, cu excepția pizzerii, cafenele, etc. În ultimii ani, mulți au fost acordând o atenție la alimente sănătoase. Cred că în sezonul de vară astfel de chioșcuri s-au bucurat useh.
Cine crede despre acest lucru? Poate cineva implicat în sau văzut montate?
Cel mai bun ceai cu gheață sau nu cvas cu mentă și nici o surpriză alcoolică carbogazoasă. Tovarășul un cocktail)))
Fox 14 septembrie 2010
arist0krat 07 martie 2011
Aș dori în școala mea de mare (12 clădiri, aproape fiecare din sala de mese și cafenea) pentru a începe vânzarea de cocktail-uri de fructe moi (piureuri) # 092; sucuri proaspete. Pur și simplu nu știu ce parte să abordeze această chestiune.
Banii vor fi mii de 50 de ani cumpăr un blender pentru 5-6000, filtru de gheață (în rețeaua găsit doar pe 20t.r că scump. Poate cineva spune-mi, ce poate înlocui?). Locul tk toate acestea nu se va ține într-adevăr, acesta va încerca să negocieze cu proprietarul unuia din sala de mese # 092, cafenele și atașați cazul acestora.
Doar aici ce să facă cu tehnica de vară, când universitatea era goală ??
În general, oamenii, buni, da axa de dezvoltare, vă rugăm)
arist0krat 19 martie 2011
Anch 25 noiembrie 2011
Este tot ce scrie că există bani, dar nu există nici o idee. Am decis să împărtășesc cu voi această idee # 33; Milkshake # 33; Ideea nu este nouă, dar aș dori să vă spun cum funcționează exemplul.
Eu locuiesc într-un oraș mic de 300 de mii de oameni. City în partea de nord, astfel încât vara noi nu deosebit de cald)
Dar este nevoie de bani, de aceea, înainte de primăvara trecută a început să sonda tema milkshake. Părea bine, așa că a decis să cip cu un prieten și a cumpărat echipamentul necesar. Am decis să adăugați lapte și oxigen cocktail-uri. Am început să se gândească cum totul bate. Am fost de acord cu un cuplu de închiriere centru comercial. Am fost de acord cu compania, astfel încât să facem un stand pentru toate echipamentele. Am început să se gândească în continuare. Centru Centru, dar în oamenii de vară de mers pe jos pe strada principală. A cumpărat un cort (nu câmpiei, și în mod special pentru cocktail-uri), au fost de acord cu un alt contract de leasing centru 5 cumpărături în stradă și poneslaaas)) cocktail-uri de stradă a continuat chiu # 33;
Au rămas doar o singură problemă - în cazul în care pentru a curăța toată noaptea. Închiriat garaj în garaj co-op pentru 3000 de ruble pe lună. Dimineața, am numit Gazelle, care a fost de vânzare truse (echipament + cort + Stand + chestii de uz casnic), în punctele în care toate Movers colectate. De-a lungul verii, punctul de stradă medie a adus 80tys râu curat. 2 dintre ei au fost în picioare în cele mai aglomerate locuri din centrul orașului și colectat la 200 și 300tys.r. Bineînțeles că trebuie să așteptăm vara viitoare. Planurile au fost Napoleon - deschis 20 de puncte de stradă # 33; Calculat că 20 * 80 = 1 600 000r. Acest lucru nu este un dat fiind faptul că vor exista termeni mai profitabile. Am luat un împrumut și a cumpărat tot ce ai nevoie.
Desigur, creșterea costurilor de stocare: necesare mai multe, Movers mai lungi, furnizori, drivere, magazioner, care ar oferi un cocktail de lucru de puncte în timpul zilei.
Și acest lucru este în cazul în care a apărut problema. Orașul nu este tras cat mai multe puncte. Aproape jumătate a lucrat la 0, și sa întâmplat ca în negativ. Am decis să elimine punctele rele și la sfârșitul verii va veni în continuare într-un plus considerabil.
Ca rezultat, ne-am luat 8 kituri care nu sunt necesare (corturi, echipamente). Lung gândit ce să facă cu ei, dar în cele din urmă a decis să ajute cu ei cel puțin ceva și vinde-l. Am decis să-l pună în aplicare prin intermediul forumului. Prețul stabilit o dată la minimum - 40 de mii de ruble pentru pachetul. Mai ieftin de a cumpăra exact nicăieri. Da, și hemoroizi cu corturi nu vor, și procedura de noi pur și simplu căutăm pe cineva care le într-adevăr de înaltă calitate poate face.
Ideea de evaluare într-adevăr merită, dar mai ales sobru de cât de multe puncte pe care doriți să îl deschideți și cât de mult trageți oraș.
Toată lumea interesați în propunere, scrie PM sau cere aici. Pe cât posibil, voi răspunde și spune despre capcanele.