După ce a suferit o boală gravă, cum ar fi atac de cord, o persoană care are nevoie de o restructurare globală a ritmului și stilul de viață. În special, pentru o recuperare mai rapidă a pacientului va trebui să respecte un anumit regim alimentar. Unele dintre elementele sale ar trebui să fie păstrate în regimul alimentar al unui om și pe tot parcursul vieții.
dieta adecvata după infarctul miocardic este de asemenea important pentru o persoană, precum și asistență psihologică și sprijin de prieteni și rude. Numai o atitudine pozitivă a rudelor, precum și voința de a trăi a pacientului să-l ajute să vină repede înapoi la viață. Firește, recuperarea corpului este imposibilă fără ea furniza necesarul de vitamine și oligoelemente, care sunt prezente în produsele alimentare.
Care ar trebui să fie dieta după un atac de cord?
Dieta terapeutică sau un tabel, care trebuie respectată în miocard divizată în trei faze distincte.
Prima dintre ele - un obiect ascuțit - durează o săptămână după incident, atacul, al doilea - perioada subacută - durează până la trei săptămâni după ce a suferit un atac de cord, iar a treia și ultima - cicatrizarea etapa - începe a patra săptămână și continuă pe tot parcursul vieții. Pentru fiecare dintre ele vă vom spune un pic mai mult.
În termen de aproximativ 48 de ore după incident, pacienții de obicei, nu mănâncă nimic. Pentru a le obliga să facă acest lucru, în orice caz imposibil. o nevoie umană de produse alimentare în această perioadă foarte mică sau deloc, asa ca va fi mai ușor să se ocupe de corpul fără alimente devine disponibil.
În același timp, pacientul după infarct miocardic trebuie să bea mult. Aproximativ 8 ori pe zi, el ar trebui să bea 200-250 ml de lichid. Preferința este mai bine pentru a da ceai cald lejer cu o cantitate mică de zahăr și lămâie, sucuri de fructe de pădure și alte boabe de coacăze negre, suc de portocale, diluat cu apă și bulion șolduri. De asemenea, jeleuri, compoturi și apă pură simplu non-carbogazoase permis. Toate băuturile trebuie să fie suficient de cald, ca fluid de rece doar va agrava situația și provoacă dureri în mușchiul cardiac.
meniu dietetic după infarct miocardic în perioada acută
După două zile vine faza acută a bolii. În acest moment, aceasta atribuie o dietă cu miocardică număr infarct 10, mai exact, prima etapă.
Dieta de zi cu zi a unui pacient care se recuperează în această perioadă trebuie să respecte următoarele recomandări:
- pacientul ar trebui sa consume aproximativ 60 de grame de proteine, 30 de grame de grăsime și 180 de grame de carbohidrați pe zi;
- calorii dieta de zi cu zi ar trebui să fie de aproximativ 1200 kcal;
- un total de o zi poate folosi nu mai mult de 2 grame de sare;
- dieta zilnica de greutate ar trebui să fie de aproximativ 1.7 kg;
- în plus față de produsele alimentare au nevoie să bea 700-800 ml de lichid liber pe zi;
- produse alimentare, după un atac de cord ar trebui să fie un inel cu cinci sau șase-timp și lot - suficient de mici.
Toate mesele în această perioadă servește ca un piure de piure, și astfel temperatura lor să nu depășească 50 de grade. Dieta trebuie să fie inclus cotlete de abur, chiftele, sufleu de carne, soiuri fierte sau pește aburit scăzut de grăsimi, lumina supa de legume supe cu legume și cereale, piure de cereale cu lapte, legume fierte piure, iaurt, brânză de vaci și sufleu de brânză sau caserola, precum și diverse mousses și jeleuri.
Estimată meniu pacient în ziua 3-7 după ce a suferit un atac de cord ar putea arata astfel:
- mic dejun - fulgi de ovăz, fierte în lapte, un pic sufleu cu brânză de vaci și o ceașcă de ceai cu lapte;
- Masa de prânz - un măr proaspăt, frecat în must;
- prânz - o porție mică de supă mannogo, fierte cu supa de legume, un piure morcov mic cu ulei vegetal, 50 de grame de carne de vită souffle și un pic de jeleuri de fructe;
- ceai după-amiaza - un pic de brânză și bulion șolduri;
- Cina - o porție de fulgi de hrișcă, un cotlet de pește mic, ceașcă aburit de ceai cu zahar si lamaie;
- pe timp de noapte înainte de a merge la culcare - un pahar compot de prune uscate.
dieta număr meniu 10 după infarct miocardic în etapa subacută
Pornind de la a doua săptămână a bolii, meniul de pacienți se extinde în mod semnificativ.
Acum, dieta zilnică trebuie să respecte regulile de genul:
- pe zi poate mânca până la 200 grame de carbohidrati, 80 grame de proteine si 50 grame de grăsime;
- aportul zilnic de sare poate fi de până la 3 grame;
- calorii în dieta zilnică ar trebui să fie de aproximativ 1600 kcal, iar greutatea sa - aproximativ 2 kg;
- lichid liber rămâne aceeași - aproximativ 800 ml;
- nutriție în această perioadă este de obicei de cinci ori pe zi.
Acum, toate felurile de mâncare pot fi preparate și mărunțită pentru a le supune la temperatura camerei. Pentru produsele autorizate în prima săptămână după ce a suferit o boală, a adăugat pâine de grâu, brânză, mere coapte, Merengue și multe altele. Din moment ce produsele alimentare este încă aproape non-ser fiziologic, pentru a îmbunătăți calitățile gustative se recomandă să se folosească ceapa prăjită, și o varietate de sosuri facute cu lapte si supa de legume.
meniul zilnic ar putea arata astfel:
- Mic dejun - o parte din grișul cu adaos de piure de fructe, o cantitate mică de proteine omletă, o ceașcă de ceai cu lapte;
- Masa de prânz - brânză de vaci caserola, solduri bulion;
- cina - o farfurie de borș vegetarian, piure de cartofi cu adaos de lapte proaspăt, o mică bucată de carne fiartă slabă, jeleu;
- gustare - măr copt de dimensiuni mici;
- cina - o felie de pește fiert și salată sau proaspete morcovi piure și o ceașcă de ceai cu lamaie si zahar;
- pe timp de noapte - un pahar de iaurt degresat.
Dieta în timpul cicatricile
cicatrizarea perioada - o tot restul vieții tale pentru un om care a avut un infarct miocardic. Începe aproximativ 3-4 săptămâni după atac, și, în general, nu se termina aici.
Aici deja, urmați aceste linii directoare:
Meniul zilnic în această perioadă de timp pot fi organizate în funcție de propriile preferințe, dar bazate pe recomandările de mai sus.
Găti mâncăruri sănătoase și nutritive vă va ajuta în următoarele rețete dieta după infarctul miocardic:
- supă. Aproximativ 80 de grame de carne macră, se fierbe pana cand se inmoaie, apoi se răcește și carne tocată de mai multe ori. 20 grame de orez clătire bine cu apă caldă și se fierbe până când toate gătit, apoi se strecoara si se zdrobește cu un blender. Cu sos de carne, se adaugă masa de orez, amestecând constant. În același fel de mâncare, se adaugă o cantitate mică de supa de legume și se amestecă bine. Puneți un recipient pe bord, se aduce la fierbere, se îndepărtează spuma formată și stinge focul. Adăugați 130 ml de lapte proaspăt și la aproximativ 5 grame de unt, se răcește vasul pregătit și servi;
- grișul și morcovi. 2 morcovi mici coji de fructe și se spală bine și apoi se freca pe o răzătoare mică. Intr-un vas mic, se toarnă 600 ml de lapte proaspăt, aduce la fierbere, apoi se reduce căldura. În fierberea stropitul lapte într-o lingură de zahăr și un flux subțire, amestecând constant, introduceți 2 linguri de griș. Gatiti până când terci fiert timp de 8-10 minute. După acest timp, în aceeași tigaie, se pune morcovii rasi, se amestecă bine, se aduce înapoi la fierbere și imediat opriți de căldură. Adăugați terminat lingura de terci de unt.
Utilizarea și alte rețete pentru mese sanatoase care nu va afecta sănătatea dumneavoastră.
Alimentația corectă este o parte importanta de reabilitare dupa un atac de cord, astfel încât să nu ar trebui să fie luate ușor.