odată ce am suferit astfel de jena: pus pe suc de fructe de iarnă stocate, și apoi a constatat că acestea sunt amare în extreme. M-am gândit și a crezut că și adus de departe pe care tocmai le pereopylilis: noroc ca a aterizat langa un dovleac decorativ pe meserii nepoții la școală.
Mai mult decât atât, a fost doar cu dovlecei și nu Gribovsky amar.
O altă opțiune, dacă este preparat cu piper, apoi se pune accidental amar sau prea pereopylonny?
Și să învețe despre amărăciunea înainte de gătit poate linge pur și simplu tăiat, ca un castravete defini: este o astfel de metodă senzorială. )
Am luat cina azi pentru a arunca))).
În continuare numai cartofi în creștere. Dar, înainte de un număr de cartofi plantate, iar acest lucru nu sa întâmplat. Am udat, în principiu, ca întotdeauna. Dar tufele din acest an sunt uriașe, poate adevărul aluneca în apă și apă, frecarea este rar. O varietate plantat doar „Gribovsky 37“. 3 ani în urmă -
Galina Skulkina [58.9K]
Cina - asta. Dar 15 suc de fructe și iarna rămân fără ele - care a fost rece. Dovleceii mai ales o mulțime de apă nu este necesară, acestea sunt din țările tropicale pentru a vizita, și modul în care frunzele închise - nu se usuca. Dar iubesc pe tot parcursul procedurii: a pus o dată pe săptămână la apă, astfel încât să fie un fel. 3 ani în urmă -
Dovleceii sunt uneori amare.
Motivul pentru amărăciunea dovlecel sunt cel mai adesea condiții de iluminare proizrostaniya vodoobespecheniyai.
Dacă există lângă dovlecei cresc castraveți sau dovleci decorative - este probabil perezapyleniya că, uneori, duce la amărăciune în dovleceii.
In absenta udare regulate, atunci când lungi zile ploioase alternează cu aceleași zile uscate calde prelungite, dovlecel pot prezenta.
Acesta este principalul motiv pentru care se acumulează dovlecei kukurbitatsine - o substanță care provoacă un gust amar.
Dar mânca dovleceii amar posibil.
Ar trebui să fie deja feliate dovlecei muiată în apă sărată pentru o vreme. Apoi se clătește cu apă și suc de fructe pot mânca în condiții de siguranță.
Amărăciunea de dovlecei proaspete este mult mai rar decât amărăciunea același castravete. Cu toate acestea, motivul este același. Dovlecei, castraveți amar ca nu kurkubitatsin. o substanta speciala care se acumulează în plantă.
Acest lucru are loc sub influența diferiților factori de mediu. Cel mai frecvent caz - udare neregulate, astfel dovlecel poate crește SAT a fost o vară ploioasă, iar apoi a existat o lungă perioadă de secetă, de exemplu.
De asemenea, suc de fructe pot fi supuse polenizării încrucișate cu alte culturi (în special periculoase, în acest sens, dovleac decorativ), atunci fructul va fi dovlecel amare.
Se determină dovleceii amărăciune chiar înainte de preparare, se taie pedunculul și doar linge marginea limbii vegetale.
Pentru mine a fost, de asemenea, o mare surpriză. A decis să prăji dovlecei cu propria sa grădină cu ceapă și morcovi, atunci când vasul este deja ar trebui să fie gata, am decis să încerc. Nu mă așteptam o astfel de amărăciune teribilă. A fost foarte trist! A trebuit să clătiți gura, și să profite de o plăcintă dulce. castravete amar este încă „buchețelele“. Și amărăciunea în pub-uri este format, după cum am citit mai târziu, din același motiv. Vara a fost foarte cald suc de fructe, se pare că adăpate nu este suficient, aici, astfel și a crescut. Pereopylilis cu ceva amar nu au putut, dovleci decorative nu pune vecini prea. De atunci, dovlecel a decis să încerce mai întâi (să-și lingă carne), amar sau nu, și apoi se fierbe.
Am smuls dovlecel lactate în această vară, în speranța că acestea nu vor doar suculent, dar dulce. Imaginează-ți dezamăgirea mea când au un gust amar au fost acolo nu au putut. Deoarece tufișurile au fost colectate alte suc de fructe și gustul a fost normal. Empiric, sa constatat că, dacă exagerați dovlecei în tigaie, cel puțin pentru o jumătate de minut mai - taverna va deveni amară. După aceea, încerc să strivesc prăjește până la maro auriu deschis, atunci nu dovleceii gust amar. Un alt gust amar sunt „vechi“ dovlecelul si seminte călite.
Înainte de a defini prigovleniem vryatli până când încercați. maturitate lapte dovlecel, în general, nu poate fi amar, ele sunt de obicei mai dulce și ofertă. Ca de obicei, cea mai frecventa cauza de dovlecei Amaraciunea este insuficient de irigare. Fii atent la acest lucru, iar apa mai mult de suc de fructe nu va fi amar. Nimic altceva vine în minte.
mai mult de un an în urmă
Și eu, așa cum le-a luat un suc de fructe amar, doar ceea ce am vrut de la acest copil mash dovlecel, dar a încercat el a fost amar. Primul motiv este, desigur, absența umidității sau de vară suc de fructe a fost uscat și nu au avut suficient de umiditate, și, desigur, nu suficient de udare dovlecel. Al doilea motiv este polenizare încrucișată a dovlecel cu alte culturi, este, de asemenea, să fie unul dintre motivele pentru care pub au fost cultivate amar.