Acasă »Produse alimentare» 5 sfaturi pentru a alege pudră de cacao de calitate
H pulbere aturalny cacao - este un produs foarte util, care este bun pentru vasele de sange, inima, tensiunea arteriala, starea pielii. De asemenea, antioksidatom cacao este excelent.
Cu toate acestea, nu orice pulbere intitulat „cacao“ poate fi un produs natural. În scopul de a obține o cacao foarte gustoase și sănătoase, trebuie să vă amintiți câteva sfaturi:
Cum de a alege pudra de cacao
- O băutură de cacao solubilă nu poate fi natural. Prezenta cacao nevoie pentru a găti ca de cafea, pentru că este zdrobit boabele de cacao.
- Ambalajul de cacao ar trebui să fie o notă bună „nealkalizirovannoe“. Aceasta înseamnă că pulberea nu a fost supus unui tratament chimic, care este de obicei produse pentru a îmbunătăți culoarea și aroma produsului. Acest cacao conservate cantitate maximă de nutrienți.
- Este important să se acorde o atenție la indicatori, cum ar fi nivelul de belșugul. În cacao bună nu ar trebui să fie sub 15%. O astfel de pudră cuprinde unt de cacao - un produs foarte util având o masă de proprietăți valoroase.
- Indicarea calității pudra de cacao este, de asemenea, structura sa. Un produs bun ar trebui să fie nici o bulgări sau particule mari. Culoarea produsului trebuie să fie uniformă.
- Verificați calitatea de pudra de cacao poate fi, de asemenea, după achiziționarea sa. La domiciliu trebuie doar pentru a apuca un pachet de două degete un conținut mic și freacă-l. Degete tremurânde, trebuie să vezi să-l ce sa întâmplat. Dacă pe degete au ramas placa maro gras, cu un miros caracteristic - pulbere de calitate pe partea de sus. Acest raid lasă componente pulbere naturale - unt de cacao, ceea ce îi conferă și atât de multe proprietăți utile.
