Mâncărurile sunt un cuplu de foarte util, deoarece în acest preparat cantitatea maximă de nutrienți stocate în produs.
Într-un cazan dublu poate găti orice masa, inclusiv burgeri. Gătitul poate fi carne, pește, ciuperci și legume. Ele nu sunt numai dietetice, dar, de asemenea, foarte gustoase. Chiftele cu aburi recomandat să mănânce pentru femeile gravide și mamele care alăptează, copii și sportivi.
Se serveste cu o garnitură sau ca un fel de mancare separat.
cotlet de porc Delicious
Aceasta reteta este chiftele delicioase din carne de porc. Suculență și aromă ușoară, aroma delicata - calitatea de bază a vaselor. În plus, burgeri grase nu sunt, prin urmare, concepute pentru diabetici.
- 600 g - carne de porc tocată;
- 40 g - ciuperci;
- 150 g - stick pulpă;
- verdeață;
- condimente pentru carne de porc - la gust;
- 1 ceapa;
- la gust sare și piper.
Timpul petrecut pe vas - o oră de cincisprezece minute.
În calorii: 216 kcal.
Cum de a găti chiftelutele într-un cazan dublu:
- Umplutura ar trebui să adăugați pâine înmuiate în apă și stors. Se amestecă bine.
- Patrunjel, ceapa si marar se taie marunt si se amesteca cu carnea tocată.
- Se toarnă condimentele dupa gust, sare și piper, se amestecă bine.
- Din forma chiftele din carne tocată.
- Se taie ciupercile în cuburi și puse în mijlocul cotlete.
Într-un cazan dublu pentru a găti ar trebui să fie de aproximativ patruzeci și cinci minute. Ca parte bucătari vase sunt sfătuiți să se aplice aceleași chiftele de orez, hrișcă sau cartofi - piure de cartofi. Se decoreaza cu o crenguta de busuioc fel de mâncare poate fi.
chiftele de pui cu brânză
Acest fel de mâncare este ușor și delicios. În plus, este foarte util pentru gurmanzi mici, gravide și diabetchikov.
Ingrediente pentru o porție:
- 0,6 kg - carne de pui;
- 100 g - brânză semisolide;
- 1 morcov;
- 1 ceapa;
- 2 oua;
- 4 linguri. l. smântână;
- 90 g - pâine (pulpă);
- 70 ml - lapte;
- verdeață;
- condimente pentru pui;
- sare.
Timp pentru a găti: 55 min.
Calorii: 115 kcal la 100 de grame.
chiftele de pui cu brânză într-un cazan dublu preparat astfel:
- Pui de spălare file și obsushivayut. Carnea este apoi măcinat cu o mașină de tocat carne sau un blender.
- Morcovii frecat pe o răzătoare, si ceapa tocata marunt. Ele sunt bine amestecate cu carne tocată. Există, de asemenea, se adaugă pulpa de pâine, bombardată cu lapte, ouă, smântână, sare, ierburi și condimente tocate. Amestecul a fost pus pe oră, în loc rece.
- Semi-tare brânză tăiat în cuburi mici. Forma de chiftele din carne tocată și brânză pune în mijlocul lor. Puteți face un tort, a pus brânza și se acoperă cu a doua turtă de carne tocată. Edge, cu etanșare bună, astfel încât să nu curgea brânză.
Într-un cazan dublu, aceste chiftele gatiti pentru o jumătate de oră. Pentru acest fel de mâncare ca garnitura poate fi hrănite cartofi fierți. Puteți turna sosul chiftele si garnisiti cu marar.
Cum de a găti chiftele de carne de vită într-un cazan dublu
Acest fel de mancare - un foarte blând și hrănitoare. chiftele suculent și moi va face apel la toată lumea. Acestea sunt preparate cu ușurință.
- 800 g - piept de vită;
- 150 g - pulpă de pâine albă;
- unele usturoi (gust);
- 1 ceapa;
- 100 ml - lapte;
- 1 ou;
- ierburi uscate;
- sare;
- 30 ml - ulei vegetal.
Cât de mult timp pentru a găti un fel de mancare: 40-50 min.
Calorii: 160 kcal pe o sută de grame.
- Se taie felii de carne de vită, cojit usturoi si ceapa ar trebui să fie tocat într-o mașină de tocat carne de două ori.
- Adăugați pâinea înmuiată în lapte.
- Ciocan în amestecul de ou.
- În carnea tocată se adaugă condimente gust, ierburi uscate, sare și se amestecă bine.
- Forma chiftele mici.
- Unt pentru a unge un cazan dublu (sită) și a pus chiftele.
Se prepară un vas de 35 de minute. Ca un fel de mâncare servit parte orz, hrișcă sau terci de orz. Busuioc si patrunjel - ierburi proaspete, pe care le puteți decora vasul.
Fishcake
turte de pește pentru un cuplu într-un cazan dublu - un fel de mâncare dieta mare are o aroma delicata. Potrivit pentru cei care doresc să piardă în greutate.
Ceea ce este necesar pentru a vasului:
- 0,5 kg - file de pește;
- 2 buc. - ceapă;
- 2 felii de pâine;
- 100 ml - lapte;
- 100 g - făină;
- piper, sare - dupa gust.
Timp de preparare: 35 minute.
chiftele de calorii: 140 kcal.
- Printr-o mașină de tocat carne sau blender a trecut ceapa, pește și pâine înmuiată în lapte.
- Se adauga oul, faina.
- Pentru a gusta sare și piper umplutura.
- chiftelele Form. În mijlocul fiecărui, puteți pune ierburi tocate.
Gătit 20 de minute.
Încercați să gătesc ciuperci în multivarka - fel de mancare foarte gustoasa si satisfacatoare.
Citește cum să gătească un picioare de pui suculent într-o tigaie de rețete noastre.
cotletul de ficat cu grișul
Prăjitura cu adaos de momeli hepatice pot fi hrănite pentru micul dejun, prânz sau cină. Acestea sunt mâncăruri cu conținut caloric scăzut, în afară, foarte gustoase și ofertă.
Ingrediente pentru vasul:
- 0,7 kg - ficat de vită;
- ou;
- 6 linguri. l - grișului;
- 1 ceapa;
- 1 usturoi mic (mai multe cuișoare);
- 3 linguri. l. - smântână;
- 40 ml - ulei vegetal;
- piper, sare - dupa gust;
- verdeață.
Cum de a găti: 55 min.
Calorii: 140 kcal.
Reteta pentru chiftele de ficat de abur cu grișul:
- Ficatul trebuie să fie tăiate și, împreună cu usturoiul si ceapa se taie printr-o mașină de tocat carne.
- În carnea de vită adauga smantana, gris, ou.
- Piper, sare și se amestecă bine.
- Lasă timp de o jumătate de oră pentru a grisul umflate.
- Forma chiftele și puneți-le pe o sită a unui cazan dublu.
Aburit o jumătate de oră. Chiftele din ficat poate fi furnizat ca un vas separat, sau orice garnitura.
chiftele de legume Rețete pentru un cuplu
chiftelele de legume sunt ca perfecte pentru o dietă vegetariană. Aburit, ei au cantitatea maximă de vitamine. În plus, aceste burgeri sunt delicioase si au un aspect apetisant.
Se prepară o masă poate fi de diverse legume, le taie folosind un polizor, blender sau răzătoare. Prin urmare, există multe rețete.
Ca și în cazul grișul de susan
Aceste burgeri sunt foarte gustoase și sănătoase, ei sunt fericiți să mănânce copii.
Ce produse sunt necesare
- Cartofi - 4 buc;.
- sfecla - 2 buc;.
- morcovi - 5 buc;.
- grișul - 60 g;
- ceapa - 1 buc;.
- alb susan - 10 g;
- apă fiartă - 2 linguri. l.;
- prune - 50 g;
- sare - 2 ani
Timp de preparare - 50 minute.
Conținutul de calorii - 105 kcal.
- Cartofi ar trebui să fie fierte sau coapte în cuptor.
- Morcovii au nevoie pentru a freca, și o dată separate suc. Aceeași acțiune face cu sfecla.
- Ceapa fin tocat.
- Se amestecă morcovi, ceapa si sfecla. Acestea adaugă grișul, pre-înmuiate în apă clocotită.
- Cartofii trebuie sa se pisa într-un blender și amestecați cu alte legume.
- Adăugați prune uscate tocate, se adaugă sare și se amestecă bine.
- Apoi, formează chiftele mici, acestea sunt presărate cu semințe de susan.
- Sudoku steamer pus chiftele și să le gatiti pentru o jumătate de oră.
Se serveste ca un fel de mancare separat. Recomandat că astfel de chiftele de smantana sau iaurt neindulcit. Se poate decora mărar sau pătrunjel.
Morcov și ovăz chiftelele
Dish este destinat pentru dinte mici dulce, dar nu va renunța la chiftele care conțin zahăr și adulți.
Calorii: 60 kcal per 100 g
Instrucțiuni de preparare:
- sol morcov, iar sucul rezultat este drenat.
- Apoi, trebuie să adăugați ingredientele rămase și se amestecă bine.
- Form chiftele mici, care sunt plasate într-un vapor.
Gatiti timp de 25 de minute.
Stropit cu unt sau smântână. Adăugați la gustul special poate gem sau miere.
sfaturi utile
Pentru mese obținute suculent și gustos, este important să se respecte următoarele recomandări pentru prepararea lor:
- mai bine aranja cotletul la nivelul inferior al unui cazan dublu;
- bucătar preferabil nu mai puțin de o jumătate de oră, preparatul poate fi prelungit până la șaizeci de minute;
- chiftelele de a dobândi tort de aur se poate prăji de asemenea, în ulei de măsline în tigaie;
- folosind un cazan dublu pentru a preveni arsurile, vă recomandăm să pună mănuși speciale pentru lucrul în bucătărie;
- în același timp, în timpul cotletul de gătit, puteți face legume fierte, care va fi o garnitura excelenta a vasului;
- pentru prepararea chiftele vegetale pot fi utilizate în produsele fierte sau sub formă brută;
- pentru burgeri era mai ușor de mucegai, uda o mână în apă;
- de umiditate, care vaporizate produse de pe palet și rămâne în aburi, se recomandă să se facă sos, la care se adaugă făina, pasta de tomate, sare și piper.
Dacă nu aveți un cazan dublu, este recomandat să folosiți un vas cu un grilaj pe care sunt plasate produsele. Acestea ar trebui să fie acoperite cu capacul bine.
chiftele Rețete abur set. Deci, oricine poate găsi antena lor preferate din această diversitate.