Deci, ceea ce avem nevoie pentru a prepara un sos clasic:
1. Sfecla - 2-3 bucăți
2. Cartofi - 3-4 bancuri
3. Morcovi - 2 buc
4. Ceapă - 1 buc
5. mazăre verde (conserve)
6. Castraveți sărate sau murat
Ulei vegetal 7.
8. Sare
Total, vinaigrette nostru clasic are opt componente esențiale pe care le vom pregăti în etape.
Am oferi cel mai apropiat salata mea reteta, care este format din aceste componente (opt). Dar! în diferite regiuni ale țării compoziției de salata poate fi diferit. De exemplu, puteți auzi de multe ori reteta salata cu varză acră. Dacă vă place varza, se adaugă 200-350 grame, acesta va da salata un gust mai luminos specific.
Sfecla - este principalul produs în salata noastră, care ar trebui să fie suficient. ar trebui să fie bine spălate, apoi se fierbe până când primul lucru fierte. Gătit sfeclă timp de aproximativ 1-1,5 ore. Timpul depinde de rădăcină în cazul în mare de 1,5 ore, mici - 45 de minute este suficient.
Cartofi. precum sfecla, spălate bine și apoi se fierbe separat timp de 15-25 minute. Timp de gătire poate depinde de dimensiunea și de cartofi prospețimea. Principalul lucru este să nu exagerați legumele pe foc, deoarece digera prea, nu-l merita.Morcovii pot fi preparate cu sfecla. timpul de gătire morcov este mult mai puțin, așa că ar trebui să fie pus pe partea de sus, și după 30 de minute de fierbere, se scoate din apă. Pentru mai mult control, puteți scormoni întotdeauna legumele cu o scobitoare sau furculita pentru a verifica este gata sau nu.
Ceapă - o legumă veche pe care o vom pleca pentru mai târziu. Ceapă, vom folosi în următoarea fază a pregătirii noastre de salata. Acest produs, precum și altele, următoarele produse Valorile date în listă nu necesită nici o prelucrare suplimentară.
Puteți utiliza orice conserve de mazăre într-o cantitate mică, deoarece aceasta salata nu este ingredientul principal. Dacă nu vă place mazăre sau pentru orice motiv, nu este acolo, încercați să înlocuiască mazăre boabe mici (timpul de gătire 2-4 ore).
salata de castraveti da nuanta. Pentru vinegreta poate fi folosit ca sărat și murături marinate, sărate. Dacă, din anumite motive, în acest moment nu există nici una, nici alta, este posibil să se adauge niște varză acră.
Ulei și sare, vom avea nevoie în ultima etapă de pregătire a salata.
Între timp, avem de a face cu problema cum să taie legume și ce alte măsuri?
Ca aceasta:
articole similare
