Love to chiftele apare în copilărie și continuă pe tot parcursul vieții.
Felii de licitație, topirea pe carne limbă da mare plăcere. oameni fericiți, care nu trebuie să aibă în mod constant grijă de menținerea greutății, pot mânca burgeri, gătite orice fel și din orice carne.
Cei care ține evidența în mod constant conținutul caloric al alimentelor, trebuie să știți exact cât de multe calorii sunt într-o Chiftele de pui, carne de porc, vită, pește tocată.
Cât de multe calorii în Chiftele de pui
Modalități de a găti cotlete pregătesc câteva: prăjire, coacere și abur. În cazul în care carnea este prăjit în ulei, mese calorii creste cu aproape 30%. Afford chiftele prăjite în cantități nelimitate nu poate fi doar un popor foarte subțire, dar, de asemenea, foarte sănătos. Cei care sufera de colesterol ridicat, si boli de inima, are probleme cu stomacul si pancreasul, acest fel de mâncare nu va funcționa.
Prepararea chiftele pentru un cuplu - calea cea mai sănătoasă la aceeași carne crudă de calorii, practic, neschimbat. La rândul său, a făcut din orice carne sau pește chiftele poate avea, de asemenea, diferite calorice. Depinde de ce fel de carne utilizate (grăsime sau macră), ce ingrediente suplimentare sunt adăugate la gospodina tocată.
Să luăm, de exemplu, pui valoroase, gustoase și conținut scăzut de calorii. Acesta este un adevărat cadou pentru oameni pierde în greutate: este dieta, care este absolut nu gras, ușor de digerat, se pare delicios în aproape orice formă. Dar, dacă faci burgeri din diferite părți de carne de pui, calorice lor inițial (de exemplu, înainte de gătit) vor fi diferite:
• tăiate din toate părțile cărnii în carcasă (cu pielea) va da 190 kcal;
• Se taie doar piept de pui fara piele - 115 kcal.
Cât de multe calorii în burgeri, va depinde de compoziția de carne. Dacă adăugăm la carnea de ingrediente suplimentare (paine alba, grisul, ceapa, faina), schimbarea calorica. Mai mult decât atât, uneori, este posibil să se schimbe atât creșterea stronțiu (de exemplu, adăugarea unui grișul caloric ridicat) și în jos. În acest ultim caz, umplutura poate fi diluat cu legume conținut scăzut de calorii, cum ar fi ceapa si morcov, și se adaugă apă sau lapte.
Cea mai mare de calorii prajite in ulei pe carne. Pentru a-l reduce într-un fel, puteți prăji chiftele într-un foc mic sub capac ermetic închis, adăugând o tigaie doar o linguriță de ulei. Desigur, dacă e simplu la cald, acesta trebuie să fie gustos skvorchat Burger pe portii generoase de unt. Foarte gustoase, dar bogate in calorii.
de gătit cu aburi - perfect pentru cei care caută sănătate și greutate. chiftelele în formă va trimite într-un vapor sau multivarku. Nu unt și făină pentru prăjit nu este necesară. Desigur, crocant nu funcționează, dar impactul asupra vaselor de sânge și de ficat, de asemenea, nu va.
Deci, cât de multe calorii sunt într-o Chiftele de pui? În funcție de compoziția și metoda de preparare a datelor de umplutură este oarecum diferită:
cutlet • prăjit cuprinde 120-250 kcal pe 100 g;
• chop aburit conține 85-130 kcal per 100 g
pui dietetice este foarte bun pentru inima si sistemul nervos. Ea dă puterea organismului, normalizează colesterolul, furnizează aminoacizi esențiali, oligoelemente și vitamine, reduce aciditatea sucurilor gastrice, ușurând starea pacienților gastrită și ulcer.
pui Indispensabil pentru slăbire oameni. Acesta oferă organismului o proteină completă, fără a supraîncărca calorii. Cotlete de pui pe un cuplu de bun pentru copii și persoane cu handicap sau în vârstă. Pentru binele mai mare nevoia lor de a prezenta cu legume proaspete sau la gratar. Cei care nu se tem de calorii, un fel de mâncare pentru chiftele de pui prăjit poate fi piure de cartofi, orez, hrișcă.
Cât de multe calorii în cotlet de porc
Carne de porc - una dintre cele mai controversate a tuturor tipurilor de carne, care sunt incluse într-o dietă constantă a omului modern. Unii îl consideră un gustoase și sănătoase, în ciuda bucate gustoase, altele încearcă în orice mod de a evita consumul de carne de porc.
Efectuat abandoneze nerezonabil. Carnea de porc și grăsimea conține o mulțime de elemente nutritive, cea mai valoroasă dintre ele - acid arahidonic și seleniu. Primul reglementează echilibrul hormonal, efectele benefice asupra creierului, un efect pozitiv asupra coagularea sângelui. În ceea ce privește seleniu, este puternic în proprietățile sale de vindecare ale substanței. Se prelungește youthfulness a corpului, celulele înnoitoare, îmbunătățește performanța, ameliorează depresia, întărește nervii.
În plus, carnea de porc, precum și în pui, conține multe vitamine (mai ales valoros este prezența tuturor vitaminelor B) și complex mineral puternic. Carnea de porc este foarte bun pentru femeile gravide și care alăptează, deoarece ajută la satura corp, proteine și minerale, dar, de asemenea, îmbunătățește lactației.
Cei mai mulți nutriționiști nu văd nimic în neregulă cu consumul de carne de porc, în cazul în care nu depășește 200 de grame pe zi. Contrar credintei populare, carne de porc este bine absorbit de organism, mai ales în cazul în care nu are un gratar asociat cu băuturi puternice, precum și cotlete de licitație.
O altă problemă este că puteți găti carnea de porc în moduri diferite. În cazul în care, în plus față de valoarea calorică (destul de mare), care are o bucată de slănină, se adaugă ulei de calorii atunci când prăjit într-o tigaie, apoi sub masca zazharistoy care curge sucuri burgeri pot obține o bombă de calorii.
Cât de multe calorii intr-un cotlet de carne de porc, este, de asemenea, depinde de trei factori: ce parte din carcasă a făcut jupoi ce ingrediente suplimentare pe care le conține și ce metodă de burgeri de gătit. Valoarea medie calorica din următoarele:
• prajit in ulei cutlet „greutate“ de aportul energetic 345 - 360 kcal;
• cutlet, aburit, are aproximativ 290 kcal per 100 g de preparate finite.
În cazul în care se consideră că nu este recomandată mai mult de 200 g de carne de porc, chiftele audio cântărind 80 g este suficient pentru a produce cantitatea dorită de zinc, magneziu, seleniu, acid arahidonic, vitamina PP, B și alte substanțe utile.
Cât de multe calorii în burgeri de carne de vită
Se crede că utilitatea și siguranța de carne de porc carne de vită, deoarece are mai puțină grăsime și, prin urmare, calorii. Acest lucru este parțial, deoarece carnea de vită este produs de fapt slabă în comparație cu carne de porc grăsime alb-roz. Înainte de a afla cât de multe calorii în burgeri de carne de vită, aveți nevoie pentru a face în utilizarea acestui produs.
În carnea de vită roșie conține proteine complete, conține o mulțime de fier, astfel încât chiftele de carne de vită ar trebui să fie incluse în dieta persoanelor cu hemoglobina redusa. În plus, o mulțime de carne de vită valoroasă pentru colagen uman a corpului, care se extinde sanatatea ligament si zinc - microelement foarte util pentru sistemul imunitar. Cuplu de carne de vită este ușor de absorbit de către organism. Chiftele de carne de vită au aminoacizi, vitamine B, precum și în carnea de porc, este mare pentru a satisface foamea și să dea o saturație lungă.
Nu este un accident pentru prepararea de gust și de calorii perfectă umplutura cea mai mare parte de carne de porc și de vită amestecate în aceeași proporție, care pare cel mai delicios.
Cât de multe calorii intr-un cotlet de carne de vită pură? Dacă luăm media, cu excepția ingrediente suplimentare, în numere aproximative sunt după cum urmează:
prăjit în ulei de carne de vită patty - 240-250 kcal;
cotlet, aburit - 140-170 kcal.
Destul de Skoromniy comparativ cu carne de porc și este comparabilă cu carnea de pui. Acest lucru înseamnă că, chiftele de carne de vită sunt preferate cu o dieta, mai ales cu abur. Un cotlet nu va afecta cifra, și va satura o lungă perioadă de timp. Serviti carnea de vită poate fi salata verde (este cel mai util pentru varianta de caroserie) sau orice alta garnitura.
Cât de multe calorii în prăjituri de pește
Carne de pește - un produs alimentar valoros. Există un grad foarte mult și, mai important, proteine foarte digerabil, precum și oligoelemente (fosfor, iod, magneziu, zinc), vitamine (D, B12, B6), acizi omega-nesaturați. Consumul de prăjituri de pește, puteți satura organismul cu substanțe utile, intarirea oaselor, pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului nervos. Carne de pește este capacitatea de a reduce nivelul de colesterol, si cel mai important, pentru a preveni procesul de îmbătrânire.
Cât de multe calorii intr-un cotlet de pește depinde de soiurile sale (de pește). grade diferite variază de la calorice 68 (navaga) până la 150 (somon, somon) calorii. Fileurile de pește sunt ouă, pâine înmuiate în lapte, ceapă și alte ingrediente care se schimbă în conținutul caloric în sus sau în jos adăugat.
Este clar că burgerii făcute din Pollock să fie mai puțin de grăsimi și calorii decât chiftele de somon, de exemplu. Și totuși, ele rămân bine absorbit mâncăruri ușoare, sănătoase.
Cât de multe calorii în burgeri, prăjite în ulei vegetal? De la 110 la 190 de calorii, în medie:
• Pollock - 105-110 kcal;
• Cod - 115 kcal;
• Pike - 275 kcal;
• merluciu - 145 kcal;
• somon - 188 kcal.
tort de pește cu abur va iesi in evidenta de friptura in calorii: ar fi doar 90-130 kcal.
Desigur, cotlet prajite mai gustoase (zazharistoy crustă în principal din cauza). Dar, dacă luăm în considerare marile avantaje ale mâncăruri cu aburi, vă puteți bucura și de gust cotlete de abur.
Astfel, includ chiftelele de carne necesare pentru a le da în dieta nerezonabil. Rețineți, totuși, că metoda de prelucrare și compoziția cărnii tocate afectează în mod semnificativ de calorii gata preparate.