Supa de pui este cunoscut faptul că încorporează mai multe substanțe utile. Se recomandă utilizarea pentru anumite boli, este, de asemenea considerat a fi mai puțin nutritive decât, de exemplu, carne de porc fierte. In supa de pui poate fi sudată o multitudine de prime cursuri, precum și la utilizarea acesteia pot fi preparate mâncăruri gătite. De asemenea, supa de pui este mai frecvent utilizate în produsele alimentare dietetice decât oricare alta.
Acest articol descrie detaliat caloric intrebare si valorile nutritive ale supa de pui si mese din ea. De asemenea, problema beneficiilor și efectelor nocive ale produselor alimentare vor fi luate în considerare la acest bulion, dar acest lucru va fi consacrat de problema modului de a influența valoarea nutritivă a vasului finit.
Aceasta supa poate fi într-adevăr foarte util. În multe cazuri, se recomandă să se includă în meniul de zi cu zi.
Pui, cunoscut a fi foarte bogat in proteine, iar carnea de pui este una dintre principalele componente ale dietei proteine. In supa de pui și o mulțime de proteine - aproximativ 4,00 g Aceasta înseamnă că 4% din bulion - o proteină (rata se bazează pe 100 g). Carbohidrații și grăsimi în bulion de pui mic - 0,10 și 0,30 g, respectiv.
Pui Bulion este foarte bogat in vitamine B precum și elemente cum ar fi cupru, magneziu, fier, seleniu și calciu. Acest produs este ușor de digerat.
Calorie tipuri de supa de pui
supa de pui, în orice caz, un produs foarte scăzut de calorii, dar numărul de calorii în ea variază foarte mult. Cei care urmează consumul de calorii sau de încercarea de a stabili valoarea nutritivă a alimentelor consumate se calculează de multe ori conținutul caloric al diferitelor tipuri de bulioane.
Numărul de calorii în bulion pot fi diferite, chiar dacă este gătită de la un tip de carne. Tabelul de mai jos prezintă conținutul caloric al unora dintre speciile lor.
Aceste tabele sunt prezentate în vedere faptul că cantitatea de carne și apă pentru prepararea unei Bouillon a fost luată egală. Prima coloană prezintă partea corpului de pui care a fost utilizat în bulion de preparare în al doilea - calorii.
După cum se poate observa din tabel, se calculează supa calorii cu este necesar supa de pui având în vedere prezența cărnii și a făinii ingredientelor într-un vas, la fel ca în valoarea lor utilizare nutritivă foarte rapid. Cu toate acestea, aceste supe și borș sunt, de asemenea, scăzut de calorii, și este posibil să se ia în considerare a face un meniu sau o dieta.
Cum este valoarea nutritivă de supă?
Datele din Tabelul supe calorii sunt tentativă, și, așa cum sa menționat anterior în articol, aceste date sunt doar. În unele cazuri, există o nevoie sau dorința de a cunoaște valoarea nutritivă a vasului finit. Cum se calculează numărul de calorii pe cont propriu în supă finit?
Atunci când fabricarea berii sau orice altă metodă de gătit mâncare pierde în greutate. Ea nu se aplică paste și unele cereale, care absorb umezeala și, prin urmare, crește greutatea produsului finit. Cu toate acestea, atunci cand produsul pierderea in greutate calorii rămâne aceeași (sau ușor modificat partea de jos). Ce înseamnă?
Acest lucru înseamnă că, chiar și în prepararea unui complex de primele feluri de mâncare este suficient pentru a cunoaște conținutul caloric și numărul de produse alimentare a promis (în grame), și după gătit pentru a afla greutatea de feluri de mâncare finite. Cum de a face acest lucru în practică?
- Pentru a calcula valoarea nutritivă a supa, este necesar să aibă o scală și se cântărește greutatea fiecărui ingredient este pus în tigaie. Pentru comoditatea de calcul este de dorit să înceapă de gătit și se cântărește tigaie în sine, care se va fierbe supa.
- Acum găsește conținutul caloric al fiecărui ingredient separat la 100 g și se calculează numărul de calorii din cantitatea de produs, care a fost pus într-o supă (de exemplu, ulei vegetal per 100 g de 899 kcal, 25 g. Ulei de calorii a fost utilizat în rețetă, situată în supă va fi de 25 * 899/100 = 224.75 unități).
- Aflați cât de multe calorii sunt în fiecare ingredient în cantitățile în care a fost utilizat, acesta trebuie să fie adăugate toate ingredientele de calorii, și pentru a obține astfel numărul total al tuturor caloriilor alimentare.
- După gătit împreună cu tigaie aveți nevoie pentru a pune pe cântar. Acesta va fi astfel cunoscută în greutate supă și tigăi împreună.
- Din această cifră trebuie să fie scăzută din greutatea tigaie (cântărit în prealabil), și a obține astfel o mulțime de supă finit.
- Știind cât de multe calorii intr-o tigaie și o greutate ia supa, ușor să se cunoască numărul de calorii la 100 g Acest lucru se face după cum urmează: numărul de calorii într-un vas se înmulțește cu 100 și împărțită la greutatea supa. De exemplu, supa finită în greutate cu tigaie, pan a fost 3850 cântărește 850 3850-850 = 3000 g de supă. Acesta conține un 1500 kcal (total). Cantitatea de calorii per 100 g va fi: 1500 * 100/3000 = 50 unități.
- Astfel, conținutul caloric al acestei supa a fost de 50 de unități pe 100 g Desigur, în acest exemplu, numerele sunt rotunjite, dar păstrând acest algoritm poate calcula cu ușurință valoarea nutritivă a mese cu supa de pui.
Proprietăți supa de pui
supa de pui are multe proprietăți utile, care pot fi de interes special pentru cei care au recomandat utilizarea unor astfel de vedere bulionul de sănătate. Printre proprietățile supa de pui pot fi identificate:
- Îmbunătățește permeabilitatii bronhiilor, trebuie remarcat faptul că, ca proprietăți utile pentru răceli și boli virale;
- Atunci când tuse - lichefiate expectorația sputei îmbunătățește procesul;
- Acesta reduce aciditatea sucului gastric, care poate fi necesară în boli ale stomacului și duodenului;
- Scade colesterolul;
- Aceasta contribuie la normalizarea sistemului vascular inimii și roboți;
- Acesta stimulează recuperarea mușchiului inimii datorită conținutului de peptide.
Utilizați bulion de pui și mese preparate cu ea
După cum se știe, o mare cantitate de extractibile conținută într-un bulion de pui. Atunci când gătiți carne, ei merg mai ales în bulion. Cu proprietăți terapeutice, stimulează producerea sucurilor gastrice si biliare precum stimularea pancreasului.
De asemenea, acest proces normalizează decoct de digestie și, astfel, crește apetitul. Datorită proprietăților sale benefice au voie să mănânce destul de devreme după tranzacțiile efectuate pe cavitatea abdominală și organele sistemului digestiv.
Daunele care pot produs organism
In unele boli, aceleași extractibile pot avea nici o favoare, ci dimpotrivă, dăunătoare. Aceste boli pot fi:
- Stomac ulcer;
- ulcer duodenal;
- Gastrită cu creșterea producției de acid clorhidric;
- gută;
- pancreatită acută;
- Inflamarea esofagului;
- urolithiază;
Cu aceste sau de însoțire a bolii, ar trebui să se consulte cu medicul dumneavoastră despre utilizarea de supa de pui și de feluri de mâncare sale. În unele cazuri, utilizarea sa este contraindicată în altele - este limitată sau nu este recomandată. În orice caz, pentru a stabili dacă un regim alimentar strict, în acest caz special, ar trebui decisă de către un specialist.
Cum de a reduce valoarea energetică și pentru a reduce calorii: metode și tehnici
Pentru a reduce valoarea calorica si nutritiva de supa de pui, puteți utiliza unele dintre metodele. acestea vor ajuta, de asemenea scapa de acumulări nocive, care pot fi în carnea de pui. Iată câteva dintre ele:
După cum puteți vedea, supa de pui - este un fel de mancare, care are o mulțime de proprietăți, dar ele sunt destul de contradictorii, în unele situații. Conținutul său caloric scăzut, cum, de altfel, și mese din ea. Știind cum să calculeze valoarea nutritivă de feluri de mâncare cu supa de pui, ușor de a crea meniuri pe bază de calorii. Cu toate acestea, înainte de a porni la dieta de zi cu zi de supa de pui ar trebui să ia în considerare contraindicații și precauții.