Lecitina - o substanță a cărei beneficiu este dificil de a supraestima. Nu este nici o exagerare să numim material de neînlocuit pentru construirea celulelor corpului nostru. Lipsa de lecitină în corpul uman conduce la diverse tulburări și boli.
descrierea substanței
- lapte, iaurt. smântână grăsime și brânză de vaci, lapte fermentat coapte și alte produse lactate;
- Seminte albe și negre, nuci de orice fel, stafide, caise uscate,
- ficat;
- măsline;
- roșu caviar și negru;
- vegetal, ulei de măsline și unt;
- ulei de ficat de cod;
- carne de vită;
- mazăre;
- varză;
- salata;
- tărâțe de grâu;
- hrișcă;
- toate leguminoase.
Lecitina este cel mai bine absorbit din alimente vegetale, mai rău - de la animal. Alimenteze lecitină organism poate fi nu numai în detrimentul produselor alimentare. Astăzi este produs sub formă de suplimente alimentare (suplimente alimentare), vândute în cele mai multe chioșcuri. Dar, pentru a desemna forme de dozare a medicamentului ar trebui să fie doar un specialist în cadrul consultării.
Ce este lecitina utilă
Lecitina este implicat în multe din procesul de construcție și de multe ori lipsa acesteia conduce la o deteriorare a sănătății și dezvoltarea bolilor periculoase:
- Lecitina îndeplinește funcția de construcție de fosfatidilcolina - o substanță care servește o mare sursă de colină, care este baza tuturor țesuturilor vegetale și animale. Lecitina - este de 18% din fibrele nervoase. Este această substanță joacă un rol important în refacerea celulelor deteriorate ale sistemului nervos, și este responsabil pentru construirea unora noi.
- În foarte lecitinei nevoile noastre ale sistemului nervos. Aceasta facilitează procesul de producere a mielinei - stratul izolator si fibrele nervoase ale țesutului cerebral. Lecitina este un aliment pentru celulele nervoase, îmbunătățind capacitatea lor de funcționare, este implicată în transmiterea impulsurilor nervoase.
- Fără lecitină acizi metabolismul colesterolului și grase imposibile. El ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge și normalizează echilibrul de colesterol bun și rău.
- Lecitina promovează defalcare rapidă și calitativă a grăsimii, ajută să le absoarbă în intestin. Aceasta capacitate de emulsionare a unei substanțe nu furnizează colesterol și a trigliceridelor convertite în stare solidă, care le împiedică să deconteze pe pereții vaselor de sânge, prevenirea aterosclerozei.
- Acesta promovează schimbul intercelular implicat în furnizarea celulelor de nutrienți.
- După cum sa menționat deja mai sus, ficatul este format din 65% din lecitină, care este implicată în recuperarea acestuia atunci când se utilizează un număr mare de medicamente pentru otrăvire cu toxine, alcool și alte substanțe nocive. Trebuie să-l utilizați în conformitate cu perioada de regim alimentar restrictiv.
- Lecitina actioneaza ca un antioxidant. protejarea celulelor de la daune de impactul radicalilor liberi.
- Lecitina protejează organismul de colelitiaza, reducerea vâscozității bilei și reduce, de asemenea, posibilitatea formării de calculi biliari.
- O altă funcție importantă a lecitinei - ajuta sistemul imunitar uman și îmbunătățirea acestuia. Acest lucru se datorează faptului că această substanță ajută la producerea de anticorpi, îmbunătățind astfel acțiunea fagocitelor, care se lupta impotriva virusurilor si bacteriilor. În plus, lecitină ajută să absoarbă mai bine vitamine și oligoelemente, care are, de asemenea, efecte benefice asupra sistemului imunitar.
- Lecitina este implicat activ în formarea sistemului nervos si creierul fatului in primul trimestru de sarcină.
- Lecitina este un excelent de prevenire a cancerului, in special la femei.
- Au existat o bună capacitate de lecitină de a normaliza crescute de zahăr din sânge. Acest lucru se datorează consolidarea funcțiilor pancreatice, care este responsabil pentru producerea de insulină.
Cât de periculos este lipsa de lecitină
Ca urmare, suferă de deficit de lecitină întregului corp. Acesta amenință omul cu consecințe periculoase, cum ar fi:
Acest lucru este util lecitina
- toți cei implicați în activitatea mentală, în special elevilor și studenților;
- persoanele care suferă de diabet zaharat de tip 1 și 2;
- în boli cum ar fi boala Parkinson. boala Alzheimer, scleroza multiplă;
- persoanele cu boli cronice ale tractului gastro-intestinal, vezicii biliare, gastrite. colită. gastroduodenitah. pancreatită. ulcere gastrice și duodenale;
- cu toate tipurile de hepatita, in ciroza, cancer la ficat;
- cei care sunt diagnosticați cu boli cardiovasculare, arterioscleroza, dupa infarct miocardic, accidente vasculare cerebrale, precum și pentru prevenirea acestor boli, precum și persoanelor expuse riscului;
- la colesterolului;
- pentru boli cronice ale pielii (psoriazis, eczeme), mai ales în timpul perioadei de exacerbare;
- într-o perioadă de depresie. după stres sever, lipsa de somn, oboseala in timpul exercitiilor fizice intense;
- femeile gravide și mamele care alăptează;
- nou-născuți, care sunt alimentati cu biberonul;
- copii în perioada de adaptare la grădiniță. la școală, în timpul perioadelor de stres. Acest lucru este valabil mai ales din clasa intai;
- în caz de otrăvire. intoxicație, mahmureala;
- femei și bărbați în perioada în scopul de dieta pentru a pierde in greutate.
Astăzi lecitină este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Din aceasta sunt produse cosmetice, ingrijire a pielii și de îngrijire a părului produse. Cunoscutul cosmetice următoarele caracteristici de calitate bazate pe lecitină:
- Îmbunătățește starea generală a pielii, promovează curățarea și restaurarea ei.
- Reduce activitatea glandelor sebacee, ajută la a scăpa de acnee și inflamație a pielii.
- Se restabilește funcția foliculilor parului si previne caderea parului. îmbunătățește creșterea lor.
Pentru a contra-lecitina
În lecitină naturală practic contraindicații, cu excepția intoleranței individuale și în cazul unei reacții alergice la o substanță. În ciuda marilor beneficii ale lecitinei, doza zilnică ar trebui să fie limitată la 5 g Acest lucru este suficient pentru funcționarea corectă a tuturor satelor corpurile lecitina. Prudența se recomandă să ia substanța femeilor însărcinate și care alăptează. Este de dorit să se consulte în prealabil un specialist și nu iau nici un medicament pe cont propriu.
Dar, lecitină sub formă de suplimente alimentare MirSovetov recomandă să fie utilizat cu precauție. O supradoză a acestei substanțe periculoase consecințe:
- Aceasta poate provoca greață. vărsături, amețeli, și diaree;
- În unele cazuri, există alergic la produsele care conțin lecitină;
- în boli ale tractului biliar poate crește, rezultând în mișcarea de roci și nisip, și ca rezultat - o conductă înfundate, și este viața în pericol.