Mulți dintre noi sunt doar fericit sa bucurat de crocante si aripi picante la restaurante KFC rețea. Da, aripi picante de la KFC al naibii de bun! Gurmanzii cum ar fi obsesiv, le devorează ambii obraji, în ciuda tuturor efectelor nocive și utilitatea nu absolută a prăjită și zhirnenkogo feluri de mâncare. Astăzi am decis să vă spun cum să gătească aripile în KFC. E interesant. Apoi vom începe să stăpânească rețeta, fără a pierde o secundă.
CFS de origine aripi cu breading picant
Sub îndrumarea noastre stricte vă va învăța cu ușurință rețeta aripilor CFS, nici culinar „magic“ în această rețetă acolo, ingrediente simple și simplu de gătit aceeași schemă. Aripi de pui în CFS necesită pentru prepararea lor la domiciliu, următoarea listă de produse:
- Un kilogram de aripi de pui;
- O jumătate de ceașcă de făină;
- 130 ml. grăsime din lapte de 2,5%;
- 2 ouă de pui;
- 50 oz. făină de porumb;
- O jumătate de litru de ulei vegetal;
- 200-270 gr. fulgi de porumb, fără glazură și zahăr;
- 10 gr. paprika uscat;
- 1 ardei iute;
- Cabine cu sare după gust;
- ardei iute pe vârful unui cuțit;
- ardei iute pe o muchie de cuțit.
proces cu un singur pas de aripi de pui gătit KFC cu breading
Lista de produse dorite este clar, acum puteți merge în siguranță la modul de a pregăti propriile aripi de pui la KFC. Cele mai importante măsuri pentru a acționa pentru culinar „coaching-ul“, care descrie instrucțiunile și vei reuși.
Noi acționăm ca aceasta:
- gătit noastră începe cu tăierea porcului aripi, ci mai degrabă pentru a elimina o parte subțire inutile (în apropierea articulațiilor) și împărțind aripa în două bucăți. Acest proces se repetă cu fiecare pui „semifinisat“.
- chillies mele proaspete, tăiate în două bucăți și cu atenție selectează toate semințele. se taie marunt piper mărunt și se toarnă într-un castron mare, se adaugă sare, iar amestecul rezultat se triturează bine.
- Se toarnă într-un bol de chili și sare toate boia de ardei, precum și trimite toate aripile, agitatie bun, la masă piper sare invaluit fiecare bucată. Ne rezervăm „marinat“ pui timp de 1 oră.
- Intercalate cu fulgi de porumb într-o pungă de plastic, a pus pachetul pe masa, înarmarea bucătărie de rulare PIN-ul și începe să se rostogolească în fulgi, plimbare prin gradul ridicat de finețe. Nu este nevoie pentru a converti în biscuiti făină, acestea trebuie să fie simțit în farfurie!
- Acum vine pregătirea aluat, astfel încât să se amestecă într-un castron aceleași ouă, lapte, sare, ardei iute uscat, piper roșu și făină. Se amestecă bine toate, în cele din urmă ar trebui să iasă ca o „crema“.
- Ia-o punga mare de plastic, se toarnă în ea toată mălaiul, de asemenea, presărate aripi de pui marinate. Legare pachet și începe să se agită, se agită până la făina nu va acoperi fiecare bucată. făină de porumb Enveloping de pui, pesmet ajuta bunul nostru să se agațe de suprafață și nu speria în timpul gătirii.
- Ia un ceainic cu o grosime, puneți-l pe placa să fie încălzită, se toarnă ulei vegetal și raskalivaniya transmite integral. Oil a devenit foarte fierbinte, să-i facă pachet bucățile de pui și le Dunks în aluat, apoi se presara fulgi de porumb zdrobit. Omite o bucată de grăsime prăjit prăjit în casa noastră. Prăjirea ar trebui să dureze aproximativ 5 minute.
- Pe masă, răspândit în mai multe straturi de prosop de hârtie și așezați-o pe partea de sus toate piesele prajite, prosop absoarbe tot excesul de ulei.
Aripi acute în KFC pregătit. Tasty crocantă maro, auriu, aroma ademenitoare ... Înainte de o astfel de gustare delicioasă este pur și simplu imposibil de a rezista mai degrabă trece la a mânca bucăți de pui! Firește, această rețetă aripi de KFC- nu reteta, care sunt ghidate în gătit la faimosul lanț de restaurante, dar am încercat să vină cât mai aproape posibil de rețeta secretă a restauratori.
