Pentru o lungă perioadă de timp cheagul este considerat unul dintre alimentele cele mai utile din cauza conținutului său ridicat de vitamine și oligoelemente. Calciu, magneziu, fosfor și fier, proteine și acid lactic trebuie să fie prezente în compoziția alimentelor pe care oamenii mănâncă în fiecare zi.
Desert de brânză de vaci
În plus, brânza de vaci de mult vitamina D este responsabil pentru procesele metabolice din organism și îmbunătățește asimilarea alimentelor. Persoanele care consuma in mod regulat de brânză, rareori suferă de probleme cu sistemul musculo-scheletice, excesul de greutate și vederii săraci și immunitetom redus.
În scopul de a diversifica meniul, puteți mânca brânză, nu numai în forma sa pură, dar, de asemenea, să se pregătească din ea o varietate de deserturi. Aceste rețete vor trebui cu siguranță să stăpânească mamele de copii care refuză să mănânce brânză. desert delicios din brânză de vaci ca ea trebuie!
deserturi covăsit perfect potrivite pentru femeile care au grija de silueta lor, dieta persistente sau recurente. deserturi ușoare sunt bune pentru sănătate, deoarece acestea contin proteine si calciu. Ele sunt cu putine calorii, ceea ce este foarte bun pentru sănătate, au un gust de neuitat, deoarece compoziția lor poate include fructe, fructe de pădure și alte componente delicioase și utile, care combină perfect cașul.
Există mai multe rețete pentru deserturi din cheagul. Să încercăm să învețe unele dintre ele!
Desert de brânză de vaci - Blancmange
Numele se ajustează la sentimentul magic al unui gust misterios. Desert cum ar fi copii mici și oameni care, deși de multe ori ascund dragostea lor pentru dulciuri, dar le iubesc nu mai puțin decât copiii
Pentru a pregăti antena de satelit aveți nevoie de:
- brânză de vaci - 350 g;
- Crema - 100 g;
- lapte - 100 g;
- zahăr - 100 de grame;
- gelatină - 20 g;
- vanilie zahar - 1 pachet;
- fructe conservate - la cerere.
- Inițial, trebuie să se toarnă lapte cald, gelatina și se lasă timp de un sfert de oră. După acest caș biciuit într-o masă omogenă, se adaugă zahăr, smântână și zahăr vanilat aromat, din nou se agită la toate aceste ingrediente până complet netedă. După aceea gelatina dizolvată în lapte se toarnă masa rezultată caș și se amestecă bine.
- Amestecul rezultat a fost umple jumătate din recipient și apoi pune bucăți de caise conservate, piersici sau ananas. Acesta poate fi folosit dacă se dorește, și alte fructe, sau să le înlocuiască cu căpșuni sau zmeură.
- fructe, apoi se toarnă amestecul de brânză rămas și a pus feluri de mâncare în frigider o oră sau 4. Apoi a lua Blancmange, transforma într-un vas frumos, și vă puteți trata toate desert delicios!
Desert de brânză de vaci - brânză glazurate
Mulți copii se bucura de prăjituri caș glazurate, dar, din păcate, în producția industrială de brânză se adaugă diferite ingrediente care pot provoca alergii. brânză gătită acasă este foarte gustoase și sănătoase.
Pentru prepararea lor aveți nevoie de:
pentru syrochkov brânză:
- brânză, de preferință uscat, - 400g;
- sub formă de pudră de zahăr - 5, art. linguri;
- Unt - 1. lingură.
pentru glazura de ciocolata:
- zahar - 3 linguri. linguri;
- smântână - 3st. linguri;
- Pudră de cacao - 1 lingura. lingură;
- unt - 1 lingurita.
- Ulei trebuie să avanseze pentru a scoate din frigider, ar trebui să fie la temperatura camerei. Intr-un blender, sau alte ustensile pentru a bici aveți nevoie pentru a pune unt, brânză și zahăr pudră. Tot ce trebuie să bici într-o masă omogenă. În cazul în care nici un blender, este posibil să se amestecă ingredientele și le-a alerga printr-o mașină de tocat carne.
- Apoi, din masa rezultată este necesar pentru a forma pene sau bile si un sfert de ore pentru a le pune în congelator, și în acest timp pentru a pregăti glazura.
- Mai ușor, desigur, gata să ia un baton de ciocolată și se topesc într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Dar, în cazul în care casa nu a fost ciocolata, glazura se poate face în mod independent. În acest scop, zahăr, cacao și cremă se amestecă într-o cratiță și se fierbe amestecul la foc mic timp de aproximativ 5 minute după fierbere, amestecând constant, iar la sfârșit se adaugă untul.
- Glazurare ar trebui să fie ușor rece. Pentru a accelera procesul, mai ales în cazul în care copilul este așteaptă cu nerăbdare să goodies cireasa promis timp de 15 minute într-un frigider.
- Apoi, totul este ușor - trebuie să luați o farfurie, se acopera cu hartie de copt, pentru a iesi din glazura frigider și au format syrochki din congelator, să le înmoaie în ciocolată răcită, a pus pe o farfurie și a pus înapoi în frigider pentru o scurtă perioadă de timp. Când matuire se intareste, puteți invita gospodărie la masa!
Desert de brânză de vaci - Cheesecake
În plus față de cheesecakes tradiționale, clătite cu brânză de vaci și brânză prăjituri, care multe familii se pregătesc pentru o lungă perioadă de timp, în ultimii ani a devenit un popular și un desert ca prăjitură cu brânză. Există destul de multe retete diferite pentru acest desert foarte delicios. fel de mâncare ușor și frumos și decora timpul săptămânii, și de sărbători! Este necesar doar să se asigure că desert înghețat, așa cum ar trebui în frigider, atunci acesta poate fi tăiat cu ușurință.
Pentru a pregăti aveți nevoie de:
- caș - 0,5 kg;
- Crema - 200 g;
- zahăr - 150-170 m;
- unt - 200 g;
- biscuiți - 150 g;
- caise sau piersici conservate - 0,5 kg;
- agar - Articolul 5. linguri.
- Se topeste untul este nevoie să moale, ductil. Apoi urmează cookie-uri prabusite si se amesteca cu unt și puse în formă. Bună toate compactate și trimite în frigider până la solidificare completă. piersic jumătate (sau caise) trebuie tăiate suficient de fin și se amestecă cu cremă de brânză și zahăr.
- Platanul trebuie turnat jumatate crema, se adaugă puțină apă și se toarnă jumătate din agar-agar, care poate fi folosit în loc de gelatină și se amestecă bine. Amestecul trebuie adus la fierbere și se toarnă într-un recipient de brânză de vaci și fructe, se adauga crema ramasa si se amesteca bine.
- După cookie-urile și untul în frigider înghețării, aveți nevoie pentru a obține forma și partea superioară cu masa rezultată din curds, smântână și piersici, netedă și curată din nou în frigider.
- Fructele rămase, cu excepția 1-2 bucăți, trebuie să taie, se toarnă siropul, adăugați agar-agar rămase și se aduce la fierbere. Pregatite jeleu de a turna branza, garnitura cu o felie de desert piersici și trimite în frigider timp de 4 ore.
Desert de brânză de vaci - idei
Există mai multe deserturi delicioase, sănătoase și frumoase, care pot fi făcute din brânză de vaci. Astfel de băuturi răcoritoare adecvate pentru micul dejun și masa de prânz, o masă festivă și de zi cu zi. În cele din urmă, desertul poate fi scuza perfectă pentru a aduna la masa de întreaga familie!
