Vinete, roșii și ciuperci - o combinație perfectă de arome. Și dacă adăugăm condimentele, brânza rasă și usturoi, veți obține un fel de mâncare gustos incredibil!
Pentru acest aperitiv minunat sa dovedit nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos în aparență, legumele și ciupercile tocate ar trebui să fie aproximativ aceeași mărime. Soțul meu gustat vasul finit, a fost încântat, dar pentru mine este important pentru a închide ecranul. Acest fel de mâncare poate deveni un decor real al unei mese festive, este la fel de delicios cald sau rece.
ingrediente:
2 vinete
3 rosii medii
6 ciuperci mari
100 gr. cașcaval
100 gr. smântână (I 20%)
2 arpagic
Sare și piper negru
ulei vegetal
Salata verde, pătrunjel și mărar pentru decorare
Vinete mea, se taie în felii, 1 cm grosime.
Sare, piper și se lasă timp de 30 de minute (acest lucru se face pentru a se asigura că acestea nu sunt amare).
Tomate și ciupercile tăiate în felii.
Crema extrudat prin chesnokodavku 2 arpagic.
Brânză freca pe o răzătoare mică.
Se unge un vas de copt cu ulei vegetal.
Pune vinete felii pe un cerc la ciuperci vinete, roșii pentru ciuperci.
Se unge cu smantana si se presara cu branza.
Ne-am pus antena noastră în cuptor.
Se coc la 180 de grade timp de 35 minute.
Pe vasul așterne frunze de salata, vinete coapte de sus, care se presara patrunjel tocat ukropom.Ukrashaem.
, Fel de mâncare nostru delicios foarte aromat este gata!