, alimente utile sanatoase: legume, fructe, cereale integrale, leguminoase
Pentru conservarea maximă a proprietăți utile de legume trebuie consumate fie crude sau pentru a expune un minim tratat termic.
La fel ca legumele, fructele joaca un rol foarte important intr-o dieta sanatoasa. Conform proprietăților sale similare cu boabe de fructe (coacăze, agrișe, struguri, afine), iar fructele de pepeni (pepene galben, pepene verde).
tipuri de fructe
• fructelor semințoase (măr, pară, gutuie, etc.).
• Piatra (caise, prune, cireșe, piersici, etc).
• citrice (portocale, lămâi, mandarine, grapefruit, tei)
• tropicale și subtropicale (smochine, rodii, mango, ananas, banane, avocado, kiwi, etc).
Fructele citrice au o caracteristică unică: acestea contin vitamine, de fapt pierdute în timpul depozitării.
O mulțime de vitamina C la căpșuni, zmeură, agrișe. Fructele si boabe pot fi considerate un naturale concentrate de vitamine și minerale, în special șoldurile, cenușă de munte, cătină, coacaz negru. În același fruct de calorii este mic, cu o medie de 50-70 kcal la 100 g conținut în fructe de nutrienți joacă un rol esențial în procesele de pi
schevareniya și metabolismul. Fructe - o sursă bogată de acizi organici liberi, rolul important pe care, în scopul de a menține homeostazia, precum și un efect stimulator asupra secreției funcției motorii pancreatice și intestinale menționate mai sus. De asemenea, intestine susține fibrele care se gasesc in fructe in cantitati mari. Afine, pere, gutui, lot Dogwood de taninuri.
Este deosebit de important să se concentreze pe utilizarea de fructe în timpul verii, atunci când alimentele vegetale sunt concentrate toate vitaminele utile pentru viata omului si minerale.
Cereale și leguminoase
Cereale și fasole sunt foarte fundamentul unei piramide dieta sanatoasa. Acestea sunt principalele surse de glucide complexe, care furnizează organismului cu energie, bogate în vitamine, macro- și microelementele utile, fibre si pectina. Cereale și leguminoase pot fi fierte o mulțime de feluri de mâncare utile și sănătoase. În plus, leguminoase ca o sursă de proteine esențiale complet din meniul vegetarian.
Mai puțin de prelucrare în procesul de producție este supus cereale, mai multe caracteristici utile le reportează.
Fulgi de ovăz - una dintre cele mai sanatoase si hranitoare. Bogat în potasiu, calciu, sodiu, magneziu, fosfor, fier, zinc, vitaminele B1, B2, PP. E. Într-un număr mare conține antioxidanți naturali, creșterea rezistenței la diverse infecții și influențe negative asupra mediului. Conținuți în ovăz într-un număr mare de metionină și de magneziu sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemului nervos central. Fibre fulgi de ovăz îmbunătățește procesele metabolice și promovează creșterea și dezvoltarea țesutului muscular. În fulgi de ovăz conține o cantitate mare de fosfor, calciu si fier. De asemenea, este bogat in biotina benefic pentru piele, care ajută cu dermatita.
Lotul grișul de gluten, care provoacă unele persoane au boala celiaca - o boală ereditară severă asociată cu intoleranță la gluten. De asemenea, gluten poate provoca alergii.
Grech - extrem de șroturi utile. Aceasta este o sursă de primă clasă de proteine vegetale complet. Optsprezece aminoacizi bazici cuprinde acizi, fier, calciu, potasiu, fosfor, cupru, iod, zinc, bor, fluor, molibden, cobalt, și vitaminele B1, B2, B9 (acid folic), PP, E. hrișcă mult acid folic care stimulează sânge, crește rezistența și rezistența organismului la multe boli. Cu privire la conținutul de proteină hrișcă depășește toate cerealele.
Homely în aparență, hrișcă ajută cu boli ale ficatului, intestinului, vasele sanguine si articulatiilor.
Rice - o sursă importantă de tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3) și vitamina B6 care întăresc sistemul nervos și este responsabil pentru starea normală a pielii, parului si unghiilor. Compoziția de orez este format din opt aminoacizi esentiali. boabe de orez sunt compuse din 7-8% din proteine. Fig cuprinde lecitină necesară pentru creier normal și stabilizarea acid gamma-aminobutiric tensiunii arteriale. Datorită potasiului conținut Fig neutralizează efectul asupra corpului de cantități excesive de sare. Orezul conține substanțe care au capacitatea de a învălui stomac, astfel încât să puteți avea oameni cu aciditate ridicată, precum și care suferă de ulcer gastric si gastrita. Consumul de tarate de orez poate reduce riscul de a dezvolta cancer de colon.
Rice, spre deosebire de alte cereale, nu contine gluten -rastitelnogo de proteine care pot fi cauza unei reacții alergice la unele persoane.
Pearl orz - orz boabe întregi nucleu cu resturi de scoici - bogat plin în proteine vegetale, și cuprinde, de asemenea, complexul de vitamine B, cantități mari de acid folic. Datorită complexe aminoacizi, în special lizină, orz sprijină perfect sistemul imunitar, și, în plus, pentru a stabili circulația normală a fluidului în organism. Conține o mulțime de fosfor, responsabil pentru activitatea creierului, și vitamina E, ajută la menținerea sănătății pielii.
Mazăre - conține mulți antioxidanți și minerale. mazăre verde - un depozit de vitamine C, PP. grupa B, caroten, precum fier, potasiu, fosfor, mangan. Consumul de mazăre reduce șansele de a dezvolta hipertensiune arteriala, cancer, încetinește procesul de îmbătrânire a pielii, previne formarea de cheaguri de sânge, îmbunătățește mușchiului cardiac, indeparteaza bila. mazăre verde blochează aportul de metale radioactive.
In unele boli, cum ar fi guta, nefrita acută, gastrite, vase de mazăre contraindicată.
Fasole - puteți mânca în orice stadiu de maturitate - și păstăi, fasole și moale și matură. Un diuretic, antibacteriene și acțiune hipoglicemiantă. Acesta conține cantități mari de vitamine B și C, inulină, carbohidrați și flavonoide. Bogat în potasiu, sodiu, magneziu, calciu, iod, fosfor, fier, cupru, fluor, zinc și acid folic. Din cauza anumitor raporturi de boabe de potasiu și sodiu are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular.
Millet - uitat de mulți cultură, care conține o cantitate mare de vitamine B, normalizând metabolismul grasimilor si glucidelor, este responsabil pentru sănătatea părului și a unghiilor. Aflat în mei de fier îmbunătățește circulația, cupru previne formarea ridurilor și îmbătrânirea pielii. Mei cad repede în afară, este potrivit pentru prepararea terciuri friabile, budinci și alte feluri de mâncare.
Meiul este una dintre cele mai puțin culturile de cereale alergenice. Este foarte ușor de absorbit de către organism, deci este potrivit chiar si pentru persoanele cu digestie sensibilă.
Linte - conține aminoacizi, vitamine și minerale, care sunt complet absorbite de către organism. Această cultură - leguminoase campion cu privire la conținutul de acid folic, lipsa de care duce la dezvoltarea de anemie, și este plină de apariție a cancerului. In plus, linte conține vitamine, potasiu, cupru, zinc, fosfor, magneziu și fier, care în ea de cinci ori mai mult decât carnea de vită și jumătate - decât mazăre și fasole. Utilizarea Linte normalizează tensiunea arterială, reduce edemul, imbunatateste metabolismul, reduce de zahăr din sânge și a colesterolului în sânge, și
de asemenea, stimulează sistemul imunitar. Datorită prezenței în acesta izoflavone, cu structură similară cu hormonii sexuali feminini, linte devin foarte utile pentru mentinerea sanatatii intime.
Deoarece lintea nu acumulează substanțe toxice, este produsul cel mai ecologic.
Vechiul medic despre sănătate
Despre resursa Stary Lekar
Vechiul medic - totul despre sanatate, tratamente traditionale, plante medicinale, ceaiuri de plante, centre de sănătate, alimente sănătoase, medicina chineză și droguri, masaje, tehnici de masaj și metode. Folk Tratamentul rețete ar trebui să fie aplicat doar pe sfatul medicilor, care va specifica doza si modul de primire pentru fiecare pacient în parte și boala lui, asigurându-vă că nu aveți contraindicații individuale.
Fii sănătos și fericit!
Lista de ierburi pe un portal de Stary Lekar
Rhodiola rosea, coada șoricelului, cimbru, violet, rostopască, salvie, măceșe, echinacea, Upland uter, aer marsh, Leonurus, echinacea, ginseng siberian, cicoare, fenicul, cimbru, spinoase ciulin, ciulin, ginseng, Agrimony, chokeberry negru, frasin de munte, roșu, rozmarin, musetel. wheatgrass, vetrice, pelin, pătlagină, păstârnac, pungă, vâsc, păpădie, cătină, ienupăr, mentă, roiniță ciobaneasca, mama-si-mama vitregă, zmeură, toadflax, leustean, brusture, in, tei, bloodroot, lăcrămioare, magnolie, lavanda , Dogwood, trifoi, coriandru, coriandru, Burnet, kalliziya, mustață de aur, galbenele, urzica, castan cal, kalanchoe, salcie-planta, țintaură, rădăcină de aur, sunătoare, Delphinium, Larkspur, zhoster, cătină, iasomie, portocala bate joc, busuioc, scaiete, Datura, oregano, trifoi dulce, iarba mare, nod-iarbă, troscot, albăstrea, valeriana, fructe de soc, păducel, bessm rtnik, brebenoc, dracilă, rozmarin, aloe, anason, nalba, Adonis, coacăze negre și roșii, și alte plante aromatice.
Lista bolilor și a tratamentului lor, pe un portal de Stary Lekar
Ulcer, dureri de spate, gastrita, negi, dureri de urechi, bronșită, periostita, osteita, osteoporoză, fracturi, boala Meniere, otoscleroza, vegetații adenoide, amigdalita, sinuzita, sinuzita, sinuzita, rinita, miopie, cataracta, glaucom, diabet, insulina, arde tuse, răceală, amigdalite, boli respiratorii acute, laringite, pericardită, cistita, edem, prostatite, degerături, surditate, otite, surditate, strabismul, hipermetropie, iritå, sclerita, urticarie, walleye, dermatita, ciroza, pancreatita, hepatita, uretrite, disurie , atac de cord, infarct, angină pectorală, ischemie, flatulență, hemoroizi, constipație, diaree , pirozis, tuberculoza, anorexie, gripa, raceala, pneumonie, polipi, anemie, ascită, dureri de dinți, icter, depresie, diateza, varice, pistrui si altele.
Un alt site
