Simptomele comune de mucegai
Matrițe - un grup de ciuperci microscopice, care este o trăsătură caracteristică a miceliu aerian bine dezvoltat. Matrițe au fost combinate cu diferite tipuri de grupuri sistematice. Aici mai jos se face referire fungi unicelulari (de exemplu, Mucor) și superioare multicelulare (penitsi, Asperg) fungi.
În special al fungilor. Caracteristica cea mai caracteristică este formarea de mucegai pe ciuperci de mucegai nutrienți. Acesta poate fi de web, pufos sau sub formă de pulbere și au o culoare diferită. Cu culoarea plăcii nume asociate adesea fungi :. mucegai gri, mucegai verde, mucegai negru, mucegai si roz t forma, localizare și colorare sunt semne de mucegai, care definesc afinitatea sistematică a fungilor. Una din condițiile necesare pentru creșterea mucegaiului este adecvată substrat umiditate nutrienți și umiditate relativă ridicată a aerului ambiant. Cele mai multe matrite - saprotrophs, dar există și paraziți neangajante de plante, animale și oameni. Ei au o gamă foarte largă de enzime, datorită cărora pot trăi în cele mai multe substante nutritive. Matrițe pot elibera substanțe antibiotice (antibiotice, toxine, acizi organici), care le protejează de concurență și de a crea condiții mai bune de viață. Astfel, semnele generale de mucegai este formarea plăcii pe substraturi metoda saprotrofe pentru alocarea puterii și fitoprotectoare-antibiotice.
O varietate de fungi. Matrițele sunt distribuite pe scară largă în întreaga lume, stabilit în sol, pe suprafața fructelor și așa mai departe. Cele mai frecvente matrițele includ Mucor și penitsi Asperg. Mucor - un fel de mucegai inferior gribiv- saprotroph care formează depozite pe suprafața solului, ierbivore deșeuri organice, produse alimentare și altele asemenea. Miceliu în aceste ciuperci - unicelular, ramificat, fără partiții. schimbare de-a lungul timpului de acoperire pufos de culoare din cauza miceliu ridica educație sporangiospori globular, în care o cantitate mare de spori anumită culoare. De o importanță capitală în dispersarea și propagarea lor este sporulare asexuată. Aceste ciuperci pot fi găsite în diferite părți ale globului în straturile superioare ale solului. Reprezentanții genului Mucor este chineză, Mucor racemose etc Penitsil -. Un fel de ciuperci mai mari, saprotroph, care se clasează pe primul loc în diseminarea de ciuperci la sol. Ele sunt adesea găsite pe produsele alimentare, creând pentru ei un mucegai albastru sau verzuie. Miceliu multicelulare format din ramificare filamente separate prin pereți despărțitori. Din toroanele miceliene naștere fructoase creații ramificate în formă de perii, peste care există dispute. ciuperci comune de acest gen peste tot în lume, dar cele mai adaptate la solurile din latitudinile nordice. Reprezentanții genului este desemnat penitsi, penitsi pigment auriu și alte Aspergillus -. Un fel de ciuperci superioare, saprotroph care dezvoltă cel mai adesea în sol și pe produse vegetale. Aceste ciuperci microscopice sunt diferite de cele anterioare prin aceea că firul roditor la partea de sus au o excrescențe îngroșarea palichkopodyunimy care se aseamănă în general, „cap de shaggy.“ Din aceste excrescențe otshnurovyvayutsya lanț de spori. Aceste ciuperci sunt comune pe tot globul, dar cel mai bine adaptate la solurile latitudini sudice. Reprezentanții genului este negru Asperg, Asperg galben, și așa mai departe.
Înțeles mucegaiuri. În natură, mucegaiuri joacă un rol important. Ei participă la sol, așa cum este organismele saprotrofe distruge reziduurile organice și substanțe mineralizate. In aceasta, ei efectuează aproape același loc de muncă de bază, și bacteriile din sol. Multe specii de ciuperci din sol distruge agenții patogeni.
Deoarece multe enzime fungice preparate, vitamine și agenți medicinali - antibiotice care acționează selectiv asupra bacteriilor parazite și ciupercile fara a afecta celulele gazdă. Celebre în acest domeniu ciuperci din genul Penitsil. Prima descoperire de antibiotice a devenit o penicilină. În 1929, un microbiolog scoțian Alexander Fleming a descoperit acțiunea antibacteriană a ciupercii - penitsi indicat - și individualizata substanța lui, care a dat numele „penicilina“. Pres forme pot fi de boli grave și a agenților patogeni din plante (de exemplu, penitsi italian provoacă putrezirea fructelor citrice), animal și uman (aspergiloza pulmonară). De o mare importanță sunt matrițe în industria alimentară. Ciuperci Penitsil folosit un fel la fabricarea diferitelor brânzeturi neobișnuite pentru noi. Această franceză brânză „Roquefort“, „Camembert“, „Brie“ brânză „Gorgonzola“ italiană brânză „Stilton“ din Anglia, și altele. Fungii din genul Aspergillus Penitsil și produc enzime care o persoană folosește pentru a ilumina sucuri și vinuri. În multe țări, există o fabrică în cazul în care ciuperci special cultivate (Asperg negru) și sunt acidul citric, vitamine. În Est Asperg galben, Mucor chineză utilizate pentru a prepara și sosuri de soia test de soia. O specie, Asperg negru, probabil cel mai bine cunoscut subiect de laborator pentru mulți oameni de știință: microbiologi, biochimiști, geneticieni. Matrițe joacă un rol important în agricultură. Pentru unii (de exemplu, Fusarium)-giberelinelor izolate substanțe care îmbunătățesc creșterea plantelor. Astfel de materiale sunt utilizate, în special pentru creșterea dimensiunii strugurilor boabe fără semințe din care au produs stafide.
Matrițe provoca daune produse (pâine, legume, fructe de pădure, fructe), distruge multe materiale diferite industriale (țesături, piele). Dintre ciupercile, există paraziți de plante. De exemplu, penitsi moi intinse cauze putregai brun de mere. Pierderea acestei ciuperci în timpul depozitării de mere, uneori până la 85-90%.
Deci, mucegaiuri răspândit pe tot globul, iar habitatul lor natural sunt superioare straturile de sol. În natură, matrițele sunt o componentă esențială a solului, iar oamenii le folosesc adesea în medicină, industria alimentară și agricultură.