Shangi la domiciliu - este, relativ vorbind, prăjitură cu brânză fără umplutură, dar cu cremă de umplere. Opțiuni pentru prepararea sa, sunt multe, una dintre ele aduce în atenția ta acum.
INGREDIENTE
- Drojdie 1 Linguriță
- Lapte 250 ml
- Ou 5 piese
- Zahăr 100 grame
- Unt de 200 grame
- Făină 800 grame
- 0,5 lingurițe de sare
- 100 grame acru
Descriere gătit:
1. Se dizolvă drojdia în lapte cald. Lăsați-i să stea timp de aproximativ 5 minute 2. Se adaugă zahăr și aproximativ jumătate din făină. Framantati aluatul, lasa de preparare a cafelei într-un loc cald. 3. Apoi, se adaugă untul topit (o pereche de linguri de a pleca de udare), restul de făină, sare. 4. Se separă proteinele din gălbenușuri de ou. În primul rând nu aveți nevoie, dar galbenusurile adauga. Framantati aluatul, pune-l într-un loc cald, acoperit cu un prosop curat. În shangi reteta nu este doar făină de grâu, dar, de asemenea, secară și orz. Uneori, face umplutura de cartofi in plus. 5. Dupa prima abordare obmyat nevoie de aluatul si dau un alt du-te. 6. Forma prăjituri mici, face un palmier în centrul unui mic adâncitură. Pune-le pe o foaie de copt, unse cu ulei sau pergament pus. 7. Următoarea shangi acasă lubrifiate unt topit și smântână grăsime. 8. Trimiteți tava în cuptorul încălzit în prealabil, coace-le pana devin aurii. 9. shangi Când gata acopera cel mai bine cu un prosop curat si se lasa sa stea timp de o jumătate de oră încă. Înainte de a aplica unsoare unt topit suplimentar.