Printre preparatele din legume, care este salata de orez deosebit de gustoase. set standard de legume în sos de roșii și orez - este simplu și foarte gustoase. Acesta poate fi servit ca un fel de mâncare parte și ca o gustare independentă. Vă recomandăm!
INGREDIENTE
- Figura 2-3 Ochelari
- 4 kg de roșii
- paprika 2 Kilo
- ceapă 1.5 Kilo
- morcovi 1,5 Kilo
- ulei vegetal 0,5 Litru
- 5 sare Cm. linguri
- 200 de grame de zahăr
- ardei iute la gust
- Oțetul 9% 300 grame
1. Se înmoaie orezul timp de 2 ore. Între timp, facem legume.
2. Twist roșii printr-o mașină de tocat carne.
3. Bow curat, se taie în cuburi
4. coji de fructe și morcov grosolan grătar (poți paie coreeană).
5. Ardei se scot semințele și se taie în cuburi sau fâșii.
6. Toate legumele se amestecă într-un recipient în care se vor găti atunci (eu iau un vas de 8 quart, nu mai puțin). Adăugați uleiul vegetal și a pus pe foc.
7. Se fierbe la foc mediu timp de 1 oră, apoi se adaugă orez, sare, zahăr, oțet, ardei iute zdrobit pre-înmuiate și se fierbe timp de încă 30 de minute, amestecând din când în când să nu ars.
8. Aranjați pentru borcane sterile (I sterilizați cuptorul gol), rola și înveliți cu ceva cald. Randament - 8 litri. Depozitați într-un loc răcoros ai nevoie. Asta este!