Acest pui cu caise, mă pregătesc pentru masa de sărbătoare. Pui se transformă suculent și aromatice. Ca serveste cu orez cu caise, care sunt fierte cu pui. Pentru a găti va dura o oră.
INGREDIENTE
- Pui 1 Each
- Caise 0.5 Kilo
- Bulbi 3 Stucki
- 1 lingura faina. lingură
- Zahăr 1 linguriță
- Sol piper negru 1 linguriță
- Piure de tomate 2 linguri. linguri
- Unt 30 grame
- Vin alb sec 125 ml
- Dill (crengute) 2-3 Cantitate
- Patrunjel (crengute) 2-3 Cantitate
- Un amestec de condimente pentru pui 1 linguriță
- Ulei vegetal 4-5 Art. linguri
- Apa 5 Art. linguri
Descriere gătit:
Cum de a găti carnea de pui cu caise? 1. foarfeci de bucătărie (sau un cuțit ascuțit), se taie în porții bucățile de pui. Pune intr-un castron și se toarnă condimentele. frecați bine condimentele bucatile de pui. În cazul în care casa ta nu este un amestec gata de condimente pentru pui, puteți face propriul amestec. Neaparat tocat doar ceapa, a trecut printr-o presă de usturoi, sare și piper. Și apoi - trebuie doar să se agită cutia cu condimente. Acest lucru va găsi și de a folosi. Cu pui prietenos: schinduf, piper măcinat, coriandru, curcuma, dafin, rozmarin, cimbru și busuioc. Să pui se ridice în picioare timp de 10-15 minute. 2. Ghiveciul cu pereți groși, se încălzește trei linguri de ulei vegetal și se fierbe bucățile de pui timp de 10 minute. Crusta ar trebui să fie de aur. 3. Se curata si se toaca marunt ceapa. Intr-o tigaie se toarna o lingura de ulei vegetal și se prăjește ceapa. De îndată ce devine maro auriu, adauga la piure de tomate, piper și zahăr. Toate se amestecă și se toarnă vin. Se aduce la fierbere, se stinge câteva minute, apoi se toarnă într-un pui. 4. Într-o tigaie, care tocmai prăjit ceapa, se topeste untul si se adauga faina, sub agitare. Puțin prăji și se toarnă apă. Se amestecă și, de asemenea, să prezinte la pui. 5. Caise spală, scoateți-le din coaja, se taie în jumătate și selectați semințe. jumatati de caise trimite la pui. Apoi se fierbe vas pe foc mediu timp de 15 minute. 6. Dill și pătrunjel, se spală și se taie fin. Adăugați la tigaie cu pui si gatiti pentru inca cateva minute. Pui cu caise gata! Se serveste cu orez. Poftă bună!