Rețetă pentru chiftelutele in sos de tomate este destul de simplu, dar rezultatul este întotdeauna excelent. Folosit pentru prepararea produselor disponibile, condimentele pot fi alese în funcție de gustul dumneavoastră. Farfuria poate fi independent, și pot fi hrănite chiftelele sos de tomate cu garnitură.
Pentru a prepara chiftelutele in sos de tomate veți avea nevoie de:
carne de porc tocată și vită - 500 g;
orez - 0,5 pahare;
ceapa - 2 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
pasta de tomate - 3-4 linguri. l.;
făină pentru panificație;
sare de mare, khmeli suneli, măcinat piper negru si ulei vegetal.
Se fierbe orezul. Pentru acest orez bine spălat se toarnă în apă clocotită (în raport de 1: 3) pentru a se aduce la fierbere și se fierbe aproape gata. Se răcește. O ceapa tocata marunt. se amestecă cu Umplutura orezul și ceapa răcit.
Se adaugă sare și condimente, se amestecă bine și se lasă pentru o vreme.
De la umplutura pentru a forma chiftelutele (convenabile pentru a face acest lucru cu mâinile ude), rola în făină și se prăjește pe toate laturile.
parjoale îndoite într-un vas cu pereți groși.
Se prepară sosul de roșii pentru chiftele
Se taie ceapa, morcov grătar și se prăjește ceapa și morcovul în ulei vegetal. Se adaugă pasta de tomate, sare gustul.
Un pic de apă pentru a dilua sosul sau supa.
Se toarnă sos de tomate chiftele și se fierbe la foc mic, acoperit, pana se inmoaie (20-25 minute).
, chiftele de licitație delicioase, savuroase într-un sos de roșii gata.
Poftă bună! Bucură-te de cei dragi!