Chiftelute cu sos de la grădiniță
Chiftelele cu sos de smantana
Aceasta reteta chifteluțe cu sos ca o gradinita, care este, de asemenea, numit ariciul, iubit fervoare copii pentru suculența și gust chiftele mare și sos. Acest lucru este foarte gustul copilariei. Umplutura pentru a face chiftele noastre pe o astfel de reteta minunata, puteți lua orice. Mai mult decât atât, acesta poate fi chiar combinate prin amestecarea diferitelor tipuri de carne. Pregătirea acestor chiftelutele este ușor.
Deci, pentru umplutura, trebuie să ne pregătim următoarele ingrediente:
- O jumătate de kilogram de carne tocată.
- Jumătate ceașcă de orez nefiert.
- O ceapa.
- Un ou.
A se vedea, de asemenea: Cum știu dacă lipsa de lapte matern pentru copii
În ceea ce privește sosul, trebuie să luați:
- Două linguri de smantana.
- O lingura de faina.
- O lingura de pasta de tomate.
- O pereche de pahare de apă.
- frunze de dafin.
- Sare.
- piper negru.
Se fierbe până la jumătate orez fiert cu carne tocată și conectați.
Este nevoie pentru a genera chiftelutele noastre. Pentru carnea tocată nu se va lipi de mâinile tale, acestea ar trebui să fie umed. Deci, formeaza chiftelute - forma rotunda, de dimensiuni mici. Maruntiti-le în făină, astfel încât procesul de gătit ei nu se încadrează în afară.
Chiftelutele ar trebui să se prăjește într-o tigaie adâncă. Preîncălziți-l, și pune chiftelutele. Fry pentru a forma o culoare maro subțire de aur.
Așa că am început să creeze sos care seamănă cu gustul copilăriei. Pentru a face acest lucru, să ia un pahar de apă fiartă, se adaugă la pasta de tomate și se toarnă în tigaie gata să chiftelutele. Sare, piper, arunca frunze de dafin și tocană.
Separat, să ia un pahar de partea noastră din făina, amestecând, se adaugă treptat apa si crema. Se toarnă sos, se acoperă cu un capac și așteptați 20 de minute. După acest timp, chiftelute cu sos la grădiniță, aricii noastre sunt gata.
Citește și: Introducerea corectă a alimentelor complementare în timpul alăptării
Acest lucru poate fi folosit zeamă pentru a face sosuri pentru chiftele din grădiniță.
Și aici este o alta reteta care va fi capabil de a aprecia, găti și servi vasul la masă. Reteta nu este complicat pentru a găti va lăsa maxim o oră și jumătate.
Gulaș și sos la grădiniță
Conform acestei rețetă, carnea și sosul ca o grădiniță este saturată și aromatice. Conform acestei reteta, avem nevoie de carne de vită. Un sos în bază de rețetă grădiniță diferă gust original.
Se prepară astfel de ingrediente:
- Carnea de vită - 700 de grame.
- Un bec.
- Morcovi. Dacă unul srednyaya-. Sau două mici.
- O lingura de pasta de tomate.
- Faina de grosime zeamă - două linguri.
- Sare și piper.
- un pahar de apă.
Pulpa se spală și se taie în cuburi mici. Pe o tigaie fierbinte se toarnă un pic ulei de floarea soarelui (pentru că sucul de carne LET). Ca urmare, se pune carnea. În primul rând friptură de vită fiert la foc mic. Deci, ea lasa sucul și se va stinge.
În acest moment, vă puteți pregăti sos. Într-un pahar se amestecă făina cu apă, se adaugă pasta de tomate. Totul se amestecă bine.
Am observat că apa clipocea carnea fierbe încet? Nu ar trebui să adăugați apă. Va da carne prăjită. Mai mult, dacă se dorește - unele prăji separat ceapa si morcovul, iar unele cu carnea. Când carnea și se prăjește zazharki, trecerea produselor la oala si se umple cu totul pregătit sos, sare sos adăugarea și piper după gust. Dă stinge timp de patruzeci de minute după fierbere la foc mic. După acest timp, sosul nostru - gata!
A se vedea, de asemenea: Este necesar pentru a încuraja copilul să mănânce
Carne de vită sos ca o gradinita poate fi servit cu piure de cartofi, terci. paste. Aceasta reteta poate fi gătită într-un sos de carne de porc la grădiniță. Și carne de porc suculent va completa perfect o varietate de cereale.
Diverse zeamă de carne într-o grădiniță din reteta noastra sunt ideale pentru gătit pui, iepure, miel.