Hot, savuroase, cu brânză și roșii stretchy suculent ... Doar Yum! Ea a venit la noi din Italia, și a luat ferm rădăcini în România. Poate că nu găsesc pe nimeni care niciodată nu a încercat pizza în țara noastră. Pur și simplu nu este specie. Acesta poate fi o gustare sau o masă completă, o masa festiva sau de a lua un prânz la locul de muncă. E ca un adult, ea nu a fost nici o problemă să mănânce copii. Toată lumea are o versiune preferata de ea. Dar, în opinia noastră, una dintre cele mai delicioase - pizza cu ciuperci.
Și astăzi vă vom prezenta unele practice și, în opinia noastră, modalități interesante de gătit. Având la îndemână o rețetă pentru a găti o pizza cu ciuperci - nu este dificil. Principalul lucru - pentru a regla într-un mod pozitiv, pentru că de gătit ar trebui să fie distractiv. Altfel, de ce ar face?
Cu umplutura de ciuperci mezeluri-
Prima opțiune - o pizza cu ciuperci și cârnați. Ciuperci, în special cele profitabile refresh gustul cârnaților de obicei, adăugând un fel de mâncare nu numai aroma, dar, de asemenea, făcându-l mai satisfacatoare. Ciuperci, cârnați și brânză - acestea sunt ingredientele noastre de bază. Restul puteți alege în funcție de gustul dumneavoastră, se amestecă, experimentul și a inventa mereu noi variante. Dar noi oferim următoarea metodă.
Am nevoie pentru a prăji ciuperci pentru o pizza - un punct de discuție. Mai precis, este posibil să se facă acest lucru, și într-un mod diferit. În acest caz, vom prăji ciuperci un pic, și apoi numai la umiditatea din ele. Excesul de apă am complet inutil.
Acum ne angajăm cârnați fierte. Va oferim să taie felii sale alungite, cu toate că dacă alegeți un alt mod, nimic rău nu se va întâmpla. Brânză tăiată în plăci pătrate subțiri. Încercați să fie de aproximativ aceeași mărime.
Și, în sfârșit, brânza. Feliate grosime cât mai redusă puteți pune o farfurie de roșii și să stropească toate ierburi destul de abundente tocate. Patrunjel, marar - Alege. Poți să iei și mai mult. Aceasta este o combinatie clasica, deci nu ezitați să le amestece.
Scoateți coacerea în cuptor și se coace 35-40 de minute la 180 de grade. Pizza gata! Ciuperci, coapte în cuptor, da vasul un gust minunat care refuză să trateze, nu va putea nici chiar gourmet cel mai pretențios și sofisticat.
Cu piept de pui
Următoarea noastră reteta - Pizza cu ciuperci și carne de pui. Aceste ciuperci sunt combinate cu carne de pasăre nu este mai rău decât cu cârnați menționate mai sus. De data aceasta vom folosi ciuperci conservate. Acestea sunt ideale pentru umplerea.
Se fierbe pieptul de pui timp de 3-5 minute pentru a fi siguri că nu va rămâne pe jumătate coapte în cuptor. Apoi, un pic mai rece, se taie în bucăți mici, asigurându-vă că nu pentru a suge venele. Obținem ciupercile din cutie (sau dintre propriile lor interne preparatele cumpărate de la magazin) și am arunca într-o strecurătoare pentru excesul de lichid de sticlă. Frecati branza pe o răzătoare grosier, se taie roșiile în felii subțiri, apoi se împarte fiecare cerc în jumătate încă. Distribuim aluatul pe o foaie de copt, lăsând perimetrul unei marje mici de pe marginile ambalajului.
Cu roșii suculente
Daca nu sunteti un fan de carne și cârnați, dar nu am avut nimic împotriva copt, ci dimpotrivă, toate mâinile „pentru“, apoi următoarea rețetă - ceea ce aveți nevoie. Pizza cu ciuperci și roșii - un fel de mancare satisfacatoare sanatoasa. Pe de o parte o legumă, iar pe de altă parte - ciupercile, după cum știți - o mare myasozamenitel.
În această realizare, pizza se face cu ciuperci proaspete. Se spală și se curăță ciupercile, apoi se taie în felii subțiri cu o lățime de maximum 0,5 cm. Arpagic, de asemenea, cuțitul meu și albit. În termen de 2-3 minute, se prăjesc ciupercile într-o tigaie, apoi se adaugă ceapa și să continue să gătească aceeași sumă. Eliminați de la căldură și se lasă să se răcească. roșii scăldați tăiate în jumătăți de cercuri. Cele trei brânză (răzătoarea poate fi atât de mari și mijlocii, alegeți).
Inainte de servire, se presara cu antena de ceapa verde tocat.
