Friptură de coaste de porc la cuptor

Friptură de coaste de porc la cuptor

Se prepară carnea pentru prăjirea în cuptor. Coastele vor spăla și se taie în porțiuni, astfel încât fiecare are un os (o coastă) și un strat de carne cu grăsime. Pat uscat cu un prosop de hârtie.

Friptură de coaste de porc la cuptor

Facem o marinata. Se amestecă sosul de roșii și muștar franceză (în schimb, puteți lua muștar obișnuit și se adaugă semințele de muștar).

Friptură de coaste de porc la cuptor

Adăugați Ajica acasă marinata, piper negru si piper rosu.

Friptură de coaste de porc la cuptor

Toate ingredientele sunt amestecate până la uniformizare. Frecati pe un mic usturoi terochke și se adaugă sare. Marinata gata. Dacă era foarte gros, lingura volem de ulei.

Friptură de coaste de porc la cuptor

Se amestecă coaste cu marinata, închideți capacul și îndepărtați vasele pentru o oră în frigider. Dacă vă bucura de acest marinata cu el, de exemplu, puteți găti, de asemenea, carnea de porc în cuptor.

Friptură de coaste de porc la cuptor

Proces-verbal prin 40 începe să se pregătească pentru legume cartofi prajiti cu coaste de porc la cuptor. Curățați ceapa, și va fi tăiat în cuburi mici. Luke ar trebui să fie o mulțime de a obține două straturi - un top al legumelor si fructelor.


Friptură de coaste de porc la cuptor

Morcov purificat se taie în fâșii sau bucăți de mărimea dorită.

Friptură de coaste de porc la cuptor

Vom tăia felii de cartofi. Se fierbe apa, sare pentru gust si se fierbe cartofii până pe jumătate.

Friptură de coaste de porc la cuptor

Până la cartofi fierte, dezasambla în buchețelele de conopidă, înmoaie în apă clocotită ușor sărată, se fierbe până se înmoaie.

Friptură de coaste de porc la cuptor

În partea de jos a formularului se toarnă câteva linguri de unt. Așterne stratul inferior de o jumătate de ceapă, o jumătate de morcov atunci. Se condimentează cu sare și piper legume.

Friptură de coaste de porc la cuptor

Morcov așterne conopida, atunci toți cartofii.

Friptură de coaste de porc la cuptor

La cartofi se toarnă un amestec de ceapă și morcov. Piper după gust. descompun Top coaste, vasul acoperă cu un capac sau folie strânge. Am pus viitorul cartofi prajiti cu coaste de porc într-un cuptor rece. Focul face mai întâi un pic, dar după 15-20 de minute, atunci când feluri de mâncare și calde ca legumele, cresc foc și se aduce temperatura la 180 de grade.

Friptură de coaste de porc la cuptor

Se coace cotlet cu legume 45 minute. Atunci când carnea și legumele sunt gata, vom obține forma, răspândit deasupra felii de roșii și se coace fără capac timp de 10-15 minute, până când carnea se rumeneste.

Friptură de coaste de porc la cuptor

coaste friptură de porc cu DECOMPOSE fierbinte în boluri, servit cu salata verde si legume proaspete.

Friptură de coaste de porc la cuptor

ziua de nastere morcov tort

Branza de vaci cu usturoi și ierburi „Cadou“

pandișpan cu sufleu de proteine

rulouri vafele convenționale

Verriny cu hering

articole similare