Cum de a alege și de a prepara ceai verde
- Vezi imagine mai mare
Bună ziua fanii de blog-ul meu! Aici, după cum a promis post despre ceai verde a continuat. Aici ne vom concentra pe modul de a prepara ceai verde și cum să-l selectați. După cum știți deja, ceaiul a venit din China, și există încă timp, ceremonia ceaiului este un ritual cu labirintul său de acest caz. ceai verde, de asemenea, chinez numit „cel mai înțelept dintre toate plantele“ și „foc de viață“, care este cazul, timp de 13 ani a bea aproape în fiecare zi, și într-adevăr dezvoltă calități, cum ar fi înțelepciunea, tăria, sensul vieții și foarte, foarte mult ... voi spune chiar și așa: „ceaiul verde este filozofia și psihologia vieții“ se schimbă conștiința omului și sufletul său la o mai bună parte a vieții, te face mai aproape de Dumnezeu și puterile superioare ale minții, veți cunoaște ascunse posibilitatea lumii, este că îți dai seama că în cele din urmă dragoste acest ceai cu toată inima mea!
Cum de a alege ceai verde
Soiurile de ceai verde, o sumă uriașă. Dar cele mai bune sunt frunza mare din China. Ceaiul produs de diferite companii și scrie întotdeauna numele lor pe ambalaj, întotdeauna uita-te la calitatea ambalajului, acesta trebuie specificat: greutatea, data de expirare, denumirea societății producătorului, ceaiuri și așa mai departe ..., în cazul în care nu există informații complete despre ceai și ambalajul în sine pare „strâmbă“, atunci este mai bine să nu cumpere acest ceai. Și totuși, este mai bine și mai sigur de a cumpăra ceai în magazine de ceai (magazine), în cazul în care este vândut în vrac, și se poate studia și chiar să încerce, oferă informații complete. Cumpara el însuși în acest magazin este biluochun meu preferat (de primăvară spirala Emerald), este una dintre cele mai prestigioase ceaiuri din lume.
ceai Kachestvennyyzeleny. în experiența mea, și mulți cultivatori, bricheta, cu atât mai bine (sau chiar în formă uscată), ar trebui să fie de culoare verde deschis, alb și chiar verde, dar el încă mai joacă un rol fel de soi, uita-te cu atentie aici. Acesta a considerat cel mai bun ceai cu frunze tinere (flash), precum și cu sfaturi (mugurii plantei de ceai nu este pe deplin inflorit), dar acest ceai, de obicei, este scump, este elita.
Întotdeauna vezi că nu există nici resturi în ceai, acesta este: o mulțime de tulpini, praf de ceai, frunze rupte de diferite dimensiuni. Timp de stocare de ceai este de obicei de 2 ani, dar dacă el are 1 an, cel mai bine este de a găsi pentru proaspete. Chiar și așa, puteți verifica data de expirare Ia frunzele de ceai si se freaca cu degetele, nu ar trebui să fie pounded la praf, trebuie aproape să păstreze în formă, și dacă frecat în praf este deja ceai restante.
Acest ceai verde. dacă a preparată, perfuzia trebuie să fie galben-verde la lumină verde și să fie frunze transparente în perfuzie-extins complet.
Gust-de obicei, ușor amar și astringent.
Cum se prepara ceai verde
Ce temperatura ar trebui să fie apa? Cred că, doar un punct de fierbere (100 de grade), așa cum ați spus, și orice chinez care consuma ceai pe o bază de zi cu zi. Apoi, desigur, în continuare depinde de soiuri de ceai, unul trebuie să se răcească apa de fierbere, precum și alte soiuri „-cheie alb“ (acest lucru este foarte aproape de apă fiartă, dar în partea de jos a vasului până bule sunt în creștere, undeva 80-90 gr.).
Cum se fierbe apa, se toarna intr-un ceainic gol pentru a încălzi peretele vasului, pentru a pregăti locul de ceai, și se toarnă imediat înapoi în castron. Apoi, du-te la culcare ceai, la rata de 1 lingurita la 100-150 ml de apă, dar se dorește, îmi place ceaiul foarte puternic și de rulare în 3-4 ori mai mult. Ca ceai condimentat, se umple cu apă fiartă, astfel încât apa să acopere ceai un pic, așteptați un minut și se scurge toată apa. Prin această acțiune, am pregătit frunzele de ceai la dezvăluirea și valoarea totală a gustului și aromei, și este nazyvaetsya- curățare ceai de spălat. Acum puteți turna apă clocotită peste ceai, sau proaspăt apă fiartă răcită, dar dacă sa răcit mult, poate fi dificil să fiarbă frunze de ceai și nu va dezvălui pe deplin.
Când umple, nu un pic până la marginea fierbătorul, este necesar să se lase loc pentru spuma si spuma buna, este un indicator de ceai de calitate. timpul de infuzie de ceai de obicei 10 de minute, uneori, de asemenea, depinde de varietatea, este posibil și 5 minute. După prezent, cupa este mai bine să se toarnă printr-o sită, pe care o vom filtra. Vă recomandăm insistent să bea ceai verde fără zahăr și fără diverși aditivi, doar pură ca și strămoșii noștri antici. Sper că am ajutat să explice cum de a prepara ceai verde. Bucurați-vă de ceai.
Brew pot fi repetate, dar cele mai bune sunt 2 și 3 de sudură. Am băut ceai, umplut din nou, prezent, și să bea ... și așa în mod repetat.
Interesant, în timp ce a încercat ceai verde cel puțin o dată?
Puzzle joc: trebuie să înconjoare pisica, făcând clic pe cercurile, așa că nu a fugit de pe teren! Dacă nu ați făcut-o, jocul va începe din nou.