cires Tiny deosebit de tentant să se uite în jurul valorii de rulouri din carne și cartofi la cuptor. Bright margele rosii picante folosite pentru decorarea veselă pentru banchet. roșii murate apar pe masă, cu debutul de vreme rece.
În această rețetă, vom vorbi despre cum să se marineze roșiile cherry. Rețeta este interesant, deoarece se poate utiliza întregul conținut al băncilor: tomate, ardei acute crocante, usturoi murat. Util chiar marinata. Se poate scurge, se combină cu gelatina dizolvată în apă. Această compoziție se toarnă tocană rece și pus în frigider. Lichidul trebuie să acopere bucățile de carne o jumătate de centimetru. Este un jeleu gustos neobișnuit. Hrănirea aceasta, nu uitați să puneți următoarele câteva roșii murate.
Bare de cireșe, este recomandabil să se folosească la momentul Adventului, pentru a lumina monotonia de terci de cereale și piure de cartofi. Tomate se dovedesc puțin ascuțite, cu un echilibru corect de sare și zahăr.
ingrediente
- roșii cherry - 1,5 kg,
- ardei gras - 2 bucăți,
- piper amar - 1 buc,
- Usturoi - 2 capete,
- piper negru - 1 linguriță,
- cuișoare - 1 linguriță,
- frunze de dafin,
- frunze de hrean,
- inflorescență mărar.
marinata:
• Apa - 2 litri,
• sare - 2 lingurite
• zahăr - 4 linguri,
• Oțet - 60 mililitri.
Cum de a găti roșii cherry marinate
Tomatele cu apă curentă, sortate după mărime, îndepărtați tulpină.
Se prepară alimente pentru marinata.
borcane sterilizate. În fiecare borcan a pus o frunză de dafin la 1-2.
trebuie să creați un „tampon picant“ în partea de jos a cutiilor de conserve. În primul rând pune o bucată de frunză de hrean pereche de inele, apoi ardei iute. Cuișoare de usturoi tăiat în plăci. Băncile pun mazăre uniform piper, cuișoare, fenicul inflorescență.
Băncile pentru a umple jumătate roșii.
Ardei dulci se taie felii mari si sa culcat pe partea de sus a tomatelor.
Umpleți cutiile roșii „pe umeri“.
Doi litri de apă se fierbe. Băncile se toarnă apă fierbinte, acoperite cu capace. Tomatele insista 15 minute.
Apa a fost decantată, ajustat la fierbere din nou și băncile turnat pentru încă 5 minute.
Apa se toarnă într-o tigaie, se adaugă un cuplu de mărar inflorescenței, fiert timp de 2 minute. Sare adăugată la apă și zahăr, se amestecă până la dizolvare.
In fiecare borcan se toarnă 10 mililitri de otet. Apoi se toarnă sosul. Lichidul trebuie să acopere complet roșii.
Băncile sunt acoperite cu capace și chei rola.
Băncile rândul său, peste, a pus capacele pe podea, pe partea de sus a conservării acoperit cu o pătură caldă și lăsată la răcire naturală.
După 12 ore băncile roșii cherry murate pot fi transferate la subsol sau un dulap.
Este la modă să facă din bucătării în stil etnic, astfel încât în cutii de iarnă roșii sunt folosite ca decor. Se acoperă cu o bucată de mască rogojini, trage o panglică strălucitoare. Banca cu roșii roșii pe un raft deschis arată nu mai rău decât un buchet de flori.
Reteta №2. Delicioase roșii cherry marinate
Tomatelor „cireșe“ a apărut pe piață relativ recent, dar a devenit deja un favorit de bucătari. Este nu numai că aspectul ei vor decora orice fel de mancare, dar ele sunt, de asemenea, foarte gustoase. De la frații lor mai mari „Cherry“ nu este foarte diferită în gust. Dar aceste rosii dulce, uneori, există o aciditate picantă.
În cele mai multe cazuri, tomatelor „cireșe“ este folosit în salate (grecești, Sheppard, de exemplu). Dar ei sunt bine stabilite în sine marinata. Pentru mini roșii marinate nu au nevoie de bănci mari: puteți folosi o jumătate de litru. Deschis unul, imediat am mâncat tot conținutul, și nu trebuie să aglomerați frigider.
Este demn de remarcat un aspect deosebit de atractiv tomate „cireșe“. Ele sunt bune atât la nivel de ramură și în borcan. Această conservare într-un loc vizibil va sta o lungă perioadă de timp - este mai bine să-l ascundă departe, astfel încât să nu fie ispitit.
Ingrediente pentru borcan de podea litri:
- roșii „Cherry“ - cât de mult vine,
- 0,5 frunze de hrean
- 1 foaie de coacaze,
- 4 mazăre de piper negru,
- frunze de dafin,
- 2 catei,
- 0,3 h. Coriandru lingură,
- Cârlionț 4-5 morcovi,
- 2 inele de ceapa,
- 3 catei de usturoi,
- marinata - Cât de mulți vor.
Sosul per litru de apă
- 1,5 linguri (mese) sare,
- 2 linguri de zahăr, fără partea de sus,
- oțet 2 linguri prea. lingură.
Cum se închide pentru iarna cireașa delicios marinata
Conserve roșii „cireșe“ în timpul iernii aproximativ la fel ca și roșii convenționale. Trebuie să facem toate aceleași proceduri - pentru a prepara sosul, se adaugă până roșii într-un borcan, se sterilizează și se rostogolească în sus.
La placa apa fierbe, adăugând sare, zahăr și oțet. Marinata gata.
Spălat Bank, condimente, plante aromatice, morcovi, ceapă și usturoi.
roșii bine ambalate, se umple cu sosul fierbinte.
Noi acoperi borcanele cu rosii fierte capace și prosterilizuem roșii „cireșe“, pe o baie de apă. cutii de podea litri de la începutul fierbere se sterilizează 10 minute.
Rolls și apoi tasta.
Păstrați roșii marinate „cireșe“ este posibilă în condiții normale de locuit.
