Tort - produse de patiserie dulci, pe bază de biscuiți sau aluat de drojdie. De multe ori, aceste deserturi sunt oferite la sărbători, în timpul bufet sau o masă dulce. Dar noi tocmai a fost folosit pentru a le face acasă pentru a surprinde pe cei dragi și copii. Un alt nume popular al acestui desert - briose, așa-numitele brioșe mici mărunțite.
Cum de a face prăjituri cu brânză acasă?
Ca întotdeauna, pregătirea feluri de mâncare vom începe cu selectarea ingredientelor. Astăzi, avem nevoie de:
- brânză de vaci. 200g.;
- ouă, 2 bucăți.;
- unt, 100g.;
- amidon, 100g.;
- praf de copt, 15g.;
- faina, 200g.;
- zahar, 1 lingura.
Vom face prăjituri mari, precum și brioșe, aluatul de bază este același.
1. Într-un castron se amestecă brânză de vaci, zahăr și ouă. Puteți utiliza un blender pentru aceasta, sau face manual, cu o furculita sau pamatuf.
2. Apoi, adăugați toate celelalte ingrediente - unt, amidon, făină și praf de copt, toate acestea ar trebui să fie bine amestecat. Pentru această fază a fost mai rapidă, se scoate untul din frigider o jumătate de oră înainte de preparare.
3. Aluatul este gata, se poate se amestecă în matrițe. Pentru aceasta vom folosi matrițe speciale de silicon pentru prăjituri și brioșe.
4. Pune totul într-un cuptor preîncălzit 180 de grade. Timpul de coacere - 15-20 de minute. Și asta e ceea ce avem!
matrite din silicon trebuie clătite cu apă rece după utilizare.
Cum de a face prăjituri delicioase brânză?
În aluatul, puteți adăuga alte ingrediente pentru cupcakes au fost mai gustoase, cum ar fi:
- stafide;
- mere frayed;
- fructe confiate;
- fructe uscate;
- scorțișoară.
De multe ori, briose presărate cu zahăr pudră pe partea de sus.
instrucțiuni populare
Vă place deserturi și doresc să știe cum să le gătească singur? Secțiunea „Deserturi“ vă va ajuta cu asta! Aici puteti gasi cele mai renumite rețete de desert, care va surprinde prietenii o combinație de gusturi de produse diferite. Aflați cum să facă delicii culinare acasă. Nu este nevoie să cheltuiască bani în plus în magazine, dacă tot ce poți face singur acasă, și cu ingredientele care sunt păstrate în frigider. Asigurați-vă că pe site-ul nostru, „Cum de a face totul“ vei gasi exact reteta pe care le va face un profesionist în bucătărie!