Diabeticii ar trebui să înceapă să mănânce chiar din primele stadii ale bolii. Nu este nevoie să fie excluse din dieta ta toate alimentele care conțin carbohidrați și grăsimi. Foarte important, diabetici trebuie să știe când să se oprească și să mănânce cantități mici de alimente. În stadiile inițiale ale bolii diabetici nu au nevoie pentru a face aproape nici o restricție cu privire la alimentele pe care trebuie să le urmeze doar modul de putere. Atunci când complicații ale bolii trebuie să elimine din dieta dulciuri, alimente grase, prajite dvs., picant, afumat, murat. Diabeticii, de asemenea, nu ar trebui să bea carbogazoasă, zahăr și băuturi alcoolice. Aceste restricții sunt necesare pentru a normaliza nivelul de zahăr din sânge. Cu diabetici dieta adecvata se poate face în mod liber, fără medicamente. Prin urmare, viața lor nu va fi diferită de viața unei persoane sănătoase.
Că ar trebui să mănânce diabetici
Foarte adesea persoanele cu diabet zaharat nu știu că poți mânca. Prin urmare, de foarte multe ori limita consumul de cantități mari de grup de alimente, se prepară separat pentru ei înșiși. Cu toate acestea, nu este necesar să facă acest lucru. În stadiile incipiente ale bolii, cu ajutorul puterii rezonabile și moderate pot opri progresia bolii, de a refuza medicamente și nu restricționează în mod semnificativ dieta ta. Cu toate acestea, trebuie să dăm preferință un aliment util pentru diabetici și consumă alimente în moderație nedorită. Astfel, puteți reduce sau elimina impactul negativ al alimentelor dăunătoare.
diabetici de zi cu zi ar trebui să primească proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre, vitamine si minerale. Prin urmare, trebuie să consume suficient varietate de alimente și să încerce să consume o cantitate mai mică de alimente care contin substante nutritive. De asemenea, în valoare de știind despre utilizarea acestor grupe de nutrienți.
Ce nutrienți ar trebui să consume diabetici:
1. Proteine. alimente bogate in proteine ar trebui să fie sigur pentru a intra în meniu diabetici. După ce proteinele sunt compuse din aminoacizi care sunt implicate în construcția și reconstrucția tuturor celulelor din corp, deci fără ele nu poate fi funcționarea normală a organismului uman. Conținutul pur proteic caloric al unui gram pana la 4 kcal. Cu toate acestea, medicii nu recomanda sa abuzeze de proteine alimentare. ar trebui să fie consumate în cantități limitate. Diabeticii ar trebui să consume plante și animale alimente bogate in proteine. Dintre proteinele animale trebuie sa consume pește, fructe de mare, carne și ouă. Printre legumele alimente bogate in proteine ar trebui să fie incluse în dieta dumneavoastră ciuperci și fasole.
2. Grăsimile. Un gram de grasime contine 9 calorii sus. Utilizarea rațională a produselor care conțin grăsimi, acestea nu vor provoca o creștere a zahărului din sânge. Diabeticii trebuie să consume o cantitate moderată de grăsimi animale, sau de a le elimina din dieta ta. Grăsimile animale conțin colesterol care se depune pe pereții vaselor de sânge sub formă de plăci. aceasta poate duce la ocluzie vasculară, astfel, provoca un atac de cord sau accident vascular cerebral. Prin urmare, persoanele cu diabet au nevoie să consume grăsimi vegetale. Cu toate acestea, în cazul în care există o problemă cu obezitatea trebuie să renunțe complet produsele care contin grasimi.
3. Carbohidratii. Un gram de carbohidrati contine 4 kcal. alimente carbohidraților este o sursă de energie, astfel încât este necesar să fie sigur de a include în dieta ta. Cu toate acestea, aveți nevoie pentru a limita aportul de carbohidrati si prefera glucide complexe. Carbohidrații complecși sunt digerate lent, promovează excreția de colesterol, toxine. Prin urmare, medicii recomandă să se includă în dieta diabeticilor cereale, paine din cereale integrale, legume și fructe. Diabeticii ar trebui să renunțe la dulciuri, paine alba, orez rafinat, paste.
4. vitamine și minerale. Diabeticii ar trebui să consume alimente care contin minerale si vitamine de zi cu zi. La urma urmei, atunci când boala este în creștere de presiune pe toate sistemele corpului. Cu toate acestea, în timpul depozitării, prelucrării, produsele își pierd o parte din substanțele nutritive. Prin urmare, oamenii de multe ori nu primesc dreptul de cantitatea de nutrienți din alimente. Prin urmare, medicii atribuite complexele diabetici de vitamine si minerale care asigura organismului toate vitaminele necesare și grupurile minerale.
Nutritiei umane la diabet
La elaborarea de nutritie si dieta, persoanele care suferă de diabet ar trebui să consulte mai întâi un medic. Aceasta va ajuta pentru a determina produsele pe care le puteți include în dieta dumneavoastră și a vă ajuta să alegeți cel mai bun regim manca. Este de dorit în pregătirea dietei pentru a adera la regulile de tricotat:
- Pentru întocmirea meniului trebuie să alegeți alimente cu un indice glicemic scăzut (sub 70).
- Este necesar să se limiteze consumul de dulciuri, gras, picant si alimente sarate. Diabeticii trebuie sa elimine din dieta ta, bauturi dulci, alcoolice și nealcoolice.
- Este recomandabil să consume fiert și aburit în vasul cuptorului.
- Pentru gătit, nu este recomandabil să se folosească condimentele calde și o mulțime de sare. Pentru a prepara un fel de mâncare nu este necesar să se ia sosurile grase. acestea sunt foarte bogate in calorii si au un impact negativ asupra cursului bolii.
- În timpul zilei, aveți nevoie pentru a distribui alimente bogate în carbohidrați, proteine, grăsimi. Dieta zilnica trebuie sa cuprinda 60% carbohidrati alimente, 20% proteine și 30% conțin alimente bogate în grăsimi.
- Printre alimentele hidrați de carbon trebuie să acorde prioritate terciuri, fructe, legume, pâine și tărâțe.
- Proteinele provin din alimente vegetale și animale. Diabeticii ar trebui să includă în dieta dumneavoastră produse scăzut de grăsimi lactate, pește, carne și fasole.
- Este recomandabil pentru diabetici pentru a limita grăsimi animale. Diabeticii pot mânca uleiuri de carne, pește și legume slaba.
- Ar trebui să fie excluse din dieta pacienților cu fructe supra-coapte, banane, sub orice formă, curmale, stafide.
Diabeticii ar trebui să consume zilnic un anumit număr de calorii medic. Pentru experte pe kilogram corp recomanda consumul de alimente sanatoase cu 29 de calorii si 32 de calorii pentru barbati. Ei au nevoie să fie împărțită între toate mesele. Diabeticii ar trebui să mănânce de cel puțin patru ori pe zi. Cea mai bună opțiune este considerată a fi hrană de 5-6 ori pe zi. În orice caz, pacienții nu trebuie să moară de foame sau de a mânca prea mult. Acest lucru are un efect negativ asupra stomacului și întregul sistem digestiv, astfel încât se poate agrava boala.