Pește - un produs foarte util pentru toată lumea. Astăzi ne uităm la modul în care să-l pregătească acasă delicioase. În acest articol, vom descrie mai multe moduri. Fierte pește în sos de smântână într-o tigaie - aceasta este o opțiune mare pentru masa de prânz sau cină. Pentru a crea astfel de feluri de mâncare, puteți utiliza diferite tipuri de pește. Alege cel care vă place. Vom descrie etapele de pregătire a peștilor, cum ar fi stiuca si crap. Sperăm că o versiune a vă bucura. Deci, să începem.
stiuca gustoase cu smantana
În primul rând, să ia în considerare cazul preparării stiucii. Acest fel de mancare va apela la mai multe, pentru că peștele a lua o parfumat și suculent. Pentru a pregăti aveți nevoie de:
• 1 lingura. lingură ulei vegetal și aceeași cantitate de suc de lămâie;
• -pint smântână;
• o ceapa;
• pike valoare medie;
• piper alb și negru;
• Sare (la gust).
Procesul de preparare a mese gustoase
1. Cum de a găti pește în sos de smântână într-o tigaie? Pentru a începe să taie bucăți de știucă, în medie. După aceea ele trebuie să fie sare și piper, apoi se adauga sucul de lamaie. Apoi, tot ce trebuie să se amestecă bine și se lasă să stea timp de douăzeci de minute și.
2. Apoi se taie inele de ceapa sau semiinelele, se prăjește în ulei până capătă o culoare aurie.
3. Pe lângă stiuca și se prăjește lay pe ambele părți timp de șase minute.
4. Apoi, puteți umple crema nostru de pește acru. Dacă ați gros, ar trebui să fie diluat cu apă.
5. După fierbere fel de mâncare cremă tocană de încă 12 minute.
6. Acum trebuie să verde, ar trebui să fie melenko taie și se toarnă pe o știucă.
7. Atunci când peștele din smântână, fierte într-o tigaie timp de cinci minute sub capac. Se serveste fierbinte nevoie.
fel de mâncare gustos, cu sos de smântână
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, aveți nevoie de:
• două becuri;
• 0,2 litri de smântână;
• doi catei de usturoi;
• 1 lingura. lingură de făină;
• pești (sau malokostnaya sau file).
Procesul de gătit alimente cu sos de smântână tigaie
1. În primul rând, se taie peștele în bucăți, se condimentează cu sare.
2. Se taie usturoiul și se adaugă la broasca la pește. Stropească cu lămâie și se lasă timp de treizeci de minute.
3. Apoi, într-o tigaie se prăjește peștele, mai întâi cu o singură mână, se adauga ceapa, se taie în inele și jumătate.
4. După ce reduce caldura si se acopera tigaia cu un capac pentru a stinge. Zece minute mai târziu, se umple vasul cu smantana si se amesteca. Apoi, se fierbe timp de aproximativ cinci minute.
5. După adăugarea făinii. Apoi, se amestecă și opriți-l. Așteptați până când sosul de smantana se ingroasa de pește. După ce servesc calde pe masă.
reteta de pește cu smântână
Karas - acest lucru nu este un pește delicat. Dacă-l pregătească în mod corespunzător, se va dovedi foarte gustoase. Puteți face un sos pentru pește de crema, va da Carp un gust plăcut. Acest fel de mâncare este ca pescarii care se pot aduce acasă un astfel de captură. Și gospodinele iscusite, urmând instrucțiunile noastre, rândul său, pentru a găti un fel de mâncare. Pentru a face o astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:
• Ulei vegetal;
• jumătate de suc de lămâie;
• un 1 kg de carasi (preferabil mici);
• piper negru;
• polstakana prune 22% grăsime;
• O cana de smantana;
Pregătirea mâncăruri simple într-o tigaie cu smantana
1. În primul rând, carasi (dimensiuni mici) curate, intestine lor, elimina branhii aripioare. Dacă doriți, de asemenea, puteți tăia cozile.
2. Acum trebuie să ne pregătim crap nostru pentru a coace.
3. Fiecare pește nadsekite pe ambele părți cu distanța dintre incizii rombului aproximativ 0,4 cm, se stropesc cu zeamă de lămâie, apoi se pune deoparte.
4. După o așteptare de douăzeci de minute, la fiecare pește ștergeți o cârpă și se condimentează cu sare și piper.
5. Ia-o tigaie, se toarnă ulei vegetal, căldură. Apoi, ei se prăjește ceapa, se taie în inele și jumătate, și apoi - peștișorul auriu (pe ambele părți de câte trei minute fiecare). Rețineți că peștele ar trebui să zazolitsya mai degrabă decât arde.
6. Apoi se amestecă cu smântână. În cazul în care obține un amestec omogen.
7. Acum, se toarnă masa de lichid de carasi.
8. le Fierbeti timp de douăzeci de minute și. Asta, pește în sos de smântână este într-o tigaie gata. Serviti carasi, le stropesc cu ierburi (tocat).
În cele din urmă, un mic
Acum, că știi peștele este gătit în sos de smântână într-o tigaie. Opțiuni pentru prepararea unor astfel de feluri de mâncare de mult, totul depinde de soiul. Am analizat cateva retete bune. Mult noroc în eforturile culinare. Sperăm că veți reuși.
