Pearl orz este incredibil de gustoase și foarte util. Multe gospodine subestimează acest tip de cereale, preferând să se pregătească feluri de mâncare din alte produse. Motivul este simplu - orz perla este gătit pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, există mici secrete de modul de a găti orzul în apă, fără înmuiere rapid și cu beneficii pentru sănătate. Aceasta este ceea ce vom discuta în acest articol.
Care este utilizarea de orz?
În primul rând, câteva cuvinte despre utilizarea acestui produs.
Pearl orz boabe este orz tratat într-un mod special. Prajeste la foc mic pentru o lungă perioadă de timp. orz Insuficient - destul de greu și fără gust.
Orz - un depozit de vitamine și minerale. Bonus este, de asemenea, că este foarte hrănitoare, dar nu se poate numi o alimente bogate in calorii. Multe fete stiu ca să piardă în greutate de Perlovka mai mult decât reală, în timp ce nu se confruntă cu foamea.
Pearl orz ajută la îmbunătățirea sănătății, și anume:
- Se curăță organismul de substanțe toxice;
- Ea nu provoacă alergii;
- îmbunătățește elasticitatea vaselor sanguine;
- a preveni creșterea în greutate;
- normalizeaza sistemul nervos, elibereaza de stres.
În plus, mânca orz util pentru răceli, deoarece ajută la creșterea imunității.
Cum de a găti arpacaș?
Înainte de a răspunde la această întrebare, ar trebui să știți două puncte foarte importante: cât de mult timp pentru a găti orzul în apă și care sunt proporțiile de apă și cereale. Ar trebui să fie, de asemenea, înțeles ca un terci gros pe care doriți să obțineți un rezultat. Astfel, terci de orz friabil obținută dacă sunt luate și șroturi de apă într-un raport de 1: 2. terci Groasă se întâmplă în cazul în care Cerealele iau în mod egal cu apă.
Orzul Brew o medie de la 1,5 la 2 ore. uruială proaspete gătit mai repede. Odată ce orzul este moale - opriți focul, se adaugă într-un vas de unt și se lasă să zacă pe rafturi sub capotă.
Gatiti orz fără înmuiere
Mai jos, vă vom arăta un pas cu pas reteta pentru apă de orz fără înmuiere. Deci:
- sortați cu grijă noada, și se spală cu apă până la o claritate apă curentă;
- Ne toarnă apă în tigaie și o aduce la fierbere;
- se toarnă într-un bol de apă cu cereale noastre;
- Noi aducem apa la fierbere, și se toarnă contopirii sale noi;
- după fierbere a apei diminuează focul și să continue să se fierbe orzul sub un capac oră;
- îmbinați excesul de apă, adăugând ulei la terci și se lasă să stea timp de 5-7 minute.
După cum putem vedea, gatiti orz fără înmuiere este destul de simplu, dacă știi câteva secrete. Cel mai important lucru în această afacere - este proporțiile și timpul de gătit.
orz - un produs util pentru întreaga familie, dacă este pregătit în mod corespunzător, este foarte gustos
Orz fără înmuiere în multivarka
Se fierbe orz rapid și gustos posibil, folosind multivarku. Avem nevoie de:
- perla orz - 2 cani;
- Apa - 4 cani;
- unt și sare după gust.
Secretul pentru gătit de orz sfărâmicios în multivarka depinde de modul selectat de noi. Se toarnă într-un bol Multivarki uruială noastre, se toarnă apă și sare după gust. Apoi, a pus modul de „terci“ sau „Hrișcă“ și aștept cu nerăbdare să gătit.
Este recomandat să îndure timp de 40-50 de minute, nu mai mult. La final, se adaugă untul și se lasă să multivarku modul „încălzire“ pentru încă 5-7 minute. După aceea, puteți începe să mâncați.
Orz fără înmuiere într-un cuptor cu microunde
Mai există o rețetă simplă pentru modul de a găti orz apă în vrac, folosind un cuptor cu microunde. Pentru aceasta, se spală bine cu crupa, schimbați recipientul în cuptor sa se umple cu apă în raport de 2: 1 (apă-1, 1-crup) și pus în cuptorul cu microunde timp de 15 minute. Alegeți o capacitate maximă.
Când timpul apoi lăsați mizerie sub capota timp de câteva minute. Inainte de servire, se adaugă condiment pentru fulgi de ovăz, unt și sare după gust și se bucura de produsele alimentare.
Rețete de gătit cu orz
Pearl orz este combinat cu atât carne și legume. Este potrivit pentru garnituri, precum și pentru prepararea altor feluri de mâncare. Mai jos ne uităm la câteva rețete simple și gustoase cu orz.
Pearl orz pilaf poate găti excelent. Pentru a face acest lucru, luați următoarele ingrediente:
- perla orz - 400g;
- bacon - 400 g;
- ceapa - 1 buc;.
- Morcovi - 1 buc;.
- unt - 200 g;
- pasta de tomate - 2 linguri
Pentru a începe, gatiti carnea pana cand se inmoaie, se toarna supa. După aceea bacon prăjit într-o tigaie fără ulei, se adaugă la aceasta o pastă de tomate (este posibil să se folosească roșii zdrobite), condimente. Se toarnă supa. Pre-fierte până la jumătate de orz pus în bulion, se acopera cratita cu un capac și se fierbe până crupă fraged. Apa nu ar trebui să fie mult - ar trebui să acopere orz de 1-2 cm Apoi pune orzul nostru în cuptor timp de 40 minute ..
Pearl orz pot fi fierte o murătură delicioasă. Pentru aceasta avem nevoie de următoarele produse:
- carne de vită - 350 g;
- orz - 50 g;
- Cartofi - 200 g;
- murături - 150 g;
- ceapa, morcovi - 1 buc;.
- frunze de dafin, sare, condimente.
Deci, se spală uruială, gatiti-l la o stare de semi. Se fierbe până când carnea gătită, apoi se lasa sa se raceasca si se taie în bucăți. Bulionul rămasă a pus orz și se fierbe 20 de minute. Mai departe, în supa adauga cartofii tocat, ceapa, morcovi, carne, murături, puțin castravete saramură. Alăturat supa la fierbere, adăugarea și condimente da stand de timp de 10 minute. Inainte de servire, puteți adăuga smântână și verdeață proaspătă.
Există o rețetă simplă și rapidă pentru terci de orz. ia:
- perla orz - 1 cană;
- lapte - 500 ml;
- unt - 20 g;
- zahar, sare dupa gust.
spălare de orz, se toarnă laptele și pus pe un foc mic. Se aduce la fierbere, se adaugă sare terci, zahăr, unt și se fierbe pe sub capacul închis la foc mic. Timp de gătit - 1,5 ore. Apoi, scoateți tava de la căldură și se răcească da terci.
După cum putem vedea rețete cu privire la modul de a găti orzul în apă, fără înmuiere suficient. Cel mai important lucru - este să știi cât de mult din apa de orz de gătit. Pentru friabilă și delicioase proporție terci trebuie observat în mod clar, trebuie adăugată apă în 2-3 ori mai mult. În ce fel de apă pentru a găti orzul nu contează - pre-crupă trebuie întotdeauna să se spele bine.
Orzul - nu este doar „vasul armată.“ Aflați pentru a găti uruiala fără înmuiere rapid și gustos, și ea va cu siguranță antena partea ta preferată.
Gatesc orzul în multivarka apă. Cu acest simplu: orz, apă, sare și activați modul dorit. Gatesc terci nu este mai mică (dar nu mai mult) timp de 40 minute, apoi se adaugă mai mult de unt și languish timp de zece minute, deja cu el. După cum se dovedește gustoase, și cel mai important este util, terci de orz pe apă.
Întotdeauna am fiert orz timp de o oră, apoi răspândit în tigaie, care este deja perezharka preparate (ceapă și morcovi), toate amestecate și puțină friptură. Se pare foarte gustos. Uneori mă gătesc marinat, familia mea toți îl iubesc. Și mai este Orz pilaf pare bine, așa că acest lucru este mare.