- Pui - 300 gr.
- Hrișcă - 200 g. (Aproximativ 1 cană)
- morcovi mici - 1 buc.
- Ceapă - 1 cap
- Cartofi - 2-3 buc.
- Ulei vegetal pentru prăjit
- verdeață
Din păcate, hrișcă pe masa noastră nu este foarte vizitator frecvent. În ciuda numărului mare de fier și alte minerale macro și micronutrienți, feluri de mâncare cu hrișcă nu este mult. Ceea ce gătesc de obicei hrisca? Utilizați ca garnitura da, uneori, lapte supa de bucătar.
Supa de hrișcă cu pui
Astăzi pregăti supa de hrișcă cu carne de pui. În bucătărie există o pregătire obligatorie tradiție rusă pentru supe prânz. Adăugarea de supă hrisca, este posibil nu numai să-și diversifice meniul de supe, dar, de asemenea, face mult mai util.
Având în vedere faptul că supa cu supa de pui este foarte ușor de a găti, apoi gatiti-l poate chiar amanta novice.
- Să ne mai întâi bulion. Puneți carnea într-o cratiță și se umple cu apă, condimente și mirodenii până pui. Am pus pe foc și să aștepte până când fierbe apa. Acum, principalul lucru este să nu piardă spuma. De îndată ce începe să se formeze, reduce căldura și scoateți-l cu grijă cu o lingură. Dacă încă ratat, apoi se adaugă puțină apă rece, apoi spuma constantă se ridică la partea de sus. După ce ați îndepărtat toată spuma, lăsați supa, se lasa sa fiarba. Între timp, Să ne legume.
- Se toaca marunt ceapa, morcovi și freca pe o răzătoare.
- Puneți legumele într-o tigaie fierbinte. În primul rând, ceapa, atunci când acesta devine mai transparent, se adaugă morcovii și un pic tocană.
- Cartofii se taie pe placul dumneavoastră.
- Unele gospodine fierte de carne scos din supă și-l separa de oase. Făcând acest lucru nu contează. Dacă doriți, puteți elimina, de asemenea, oasele din supa. În cazul în care bucăți mici de carne, separa-le să nu văd rostul.
- Deci, carnea este gata, iar acum l-am trimite toate alimentele preparate, sare. Asigurați-vă că pentru a adăuga frunze de dafin si boabele de piper. Se acoperă și după 10 minute hrisca supa gustos este gata.
- În cazul în care sezonul permite, garnisiti cu verdeata tocata marunt si invita toate la masa.
Puteți adăuga, de asemenea, ardei gras rosu. Acesta va da supa de hrișcă aromă specială de primăvară. Și datorită culoarea roșie strălucitoare, vasul va arata ca in fotografie.
Datorită proprietăților sale benefice, hrișcă produs necesar în alimente pentru copii. Acesta nu este un alergen, deci se administrează în alimente solide la o vârstă fragedă, iar gustul este foarte popular cu copiii.
Cum de a găti supă copiilor cu hrișcă - învăța de la rețeta noastră
Deoarece acest fel de mâncare poate fi administrat la copii ca momeală, trebuie să ia în considerare foarte atent alegerea produselor. Uitați-vă bine la perioada de valabilitate este nu numai carne, ci și cereale. În cazul în care hrișcă lay lung, ea poate avea un gust amar, și nu vor fi mai mult rău decât bine.
Supa de carne de hrisca este mai bine să ia nici o grăsime. În cazul în care copilul este încă destul de mic, fileuri vi se potrivesc cel mai bine. Pentru copiii mai mari, puteți lua tibie sau aripi.
Se calculează numărul de produse, astfel încât supa bucătar hrisca dintr-o dată.
- Hrișcă - jumătate de cană.
- pui
- Cartofi - 2 buc. De mărime mijlocie
- Morcov - 1 mic
- Ceapa - ½ unități.
- Ierburi, sare
- Gatiti supa secundar. Pentru aceasta carne se aduce la fierbere, se fierbe timp de aproximativ un minut și de scurgere. Carnea și se spală oala si se umple cu apă curată din nou.
- In timp ce supa de a găti pregăti legumele. Dacă vei face supă de piure, se taie legumele sub orice formă, dar piesele nu destul de mari, va fi mai ușor să se pisa. Pentru puțin agitat, puteți taie inele morcov mai întâi și apoi sunt tăiate figuri amuzante.
- În cazul în care carnea este gata, sare și se adaugă legumele și cereale fierte.
- După 10 minute, supa este gata. Adăugați un pic de verdeață și o lingură mare de cremă delicioase.
Transformați procesul de gătit supă de hrișcă chiar mai ușor, puteți utiliza tigaia cu un miracol de peste mări multivarka nume. Funcția sa principală - de a uita gazda pe care se pregătea să mănânce.
Pregătiți toate produsele care vor fi utilizate în gătit. Carnea se taie în bucăți și se spală. Hrișcă pentru a sorta și se spală prea. Legume curat și frumos tăiate.
Pune această frumusețe într-un castron Multivarki, se toarnă cantitatea potrivită de apă, principalul lucru nu este mai mult decât maximul permis, sarea, piperul și închideți capacul. În funcție de modelul Multivarki seta funcția dorită pentru supe și timp.
Puteți face acum afacerea lor, o supă de pui delicios cu hrișcă crocante va fi gata la timp.