prăjituri prăjite care sunt preparate din aluat greu și, prin urmare, au o grosime mai mare de clătite, clătite numite. Aceste produse de patiserie reteta care a venit la noi din antichitate, acum popular în diferite țări ale lumii. În America, care este o delicatesă mâncată cu sirop de arțar dulce, în Anglia cu gem de mere, dar în Norvegia cu gem boabe. Clatite sunt bine potrivite atât de zi cu zi și masa festivă. Se prepară acest fel de mâncare, folosind o rețetă simplă, este posibil într-un timp relativ scurt.
Alege reteta
Se toarnă într-o tigaie adâncă de 200 mililitri de lapte și se încălzește la temperatura camerei. Se toarnă lapte, drojdie de bere uscată de la un opt saci. Amestecați Brew rezultat.
Puneți tava cu preparare a cafelei într-un loc cald. Chop 2 oua intr-un castron si amestecati-le amestecati. Atunci când întreaga suprafață a buretelui este acoperit cu bule, se adaugă într-o sare cratiță, zahăr și ouă bătute. Se amestecă bine amestecul rezultat.
Ia un nou castron si se presara in ea cu 250 de grame de făină. Amestecând măturică, se toarnă încet într-un amestec de vase de făină.
Apoi se toarnă aluatul rezultat din castron din nou în tigaie la amestecul rezultat din recipient când acesta este în creștere. Se pune testul oala cu un loc cald timp de aproximativ 20 de minute până la conținutul crescut în volum.
Se toarnă în tigaie un pic de ulei vegetal și se așează vasul la foc mic la fundul puțului încălzit. Puneți 200 ml de lapte într-o găleată sau castron și căldură, nu de fierbere. Se toarnă laptele fierbinte în tigaie cu aluatul și se amestecă bine.
Ia-o lingură mare de lemn și lingura aluatul ei din tigaie. Se toarnă conținutul lingura pe o tigaie fierbinte. Ca tortilla prăjirea. poddevat lama și verificați dacă partea de dedesubt a rumenit suficient?
Când a produs rumenită, flip tort pe fundul clatite de pe cealaltă parte, prin intermediul lamei. Așteptați până când partea inferioară cât și zazolotitsya ca partea de sus.
Depresați gata spatulă oladushek și puneți-l în bol curat pregătit. briose Coaceți până la până la sfârșitul aluatului în tigaie.