Utilizarea și consumul
Pe baza acestei băuturi se prepară tot felul de cocktail-uri. De asemenea, este folosit ca o aromă naturală atunci când se pregătește tonice băuturi răcoritoare.
Utilizați lichior în formă pură, sau diluat cu o cantitate mică de gheață.
De asemenea, adăugat la această băutură rafinat în feluri de mâncare de desert. lichior de ciocolată conferă produsului un aspect atractiv și face un gust mai original.
De obicei, bucătari folosite la prepararea acestor diferite, spume prăjituri și produse de patiserie. Dacă doar adăugați o lingură de lichior de ceai, apoi schimba complet gustul băuturii revigorantă de obicei.
Soiuri și tipuri de băuturi de ciocolată
Cel mai cunoscut fel de lichior de ciocolată este considerat Mozart (din Austria). Această băutură este prezentată o întreagă linie de băutură fină. Există trei tipuri: negru, alb și auriu. Toate acestea sunt calități aromatice și gustative. Să aruncăm o privire mai detaliată la fiecare.
Mozart negru - băutură tare gros, care se face pe baza de cacao prăjite, negru de ciocolata (de înaltă calitate) și bourbon în vârstă. Lichior are un gust plăcut, cu o note de vanilie delicate.
Următoarea băutură este opusul complet al lui Mozart Negre. Se numește Mozart White. După cum sugerează și numele, ciocolată albă (ridicat) este baza băuturii. Gustul acestui lichior este ușoară și plăcută.
Nici un loc mai puțin demn în linia de aur ia Mozart. Acesta este creat de vârstă timp de două luni infuzie de cacao. De asemenea, ca parte a acestei băuturi sunt alte componente importante, cum ar fi zahăr, frișcă și ciocolată belgiană negru (cea mai înaltă calitate, desigur). Băutura are un gust intens și delicat gust crema de ciocolata.
Cum să bea băutură rafinat?
Și acum să învețe cum și ce să bea lichior de ciocolată. De obicei, băutura este furnizată după al doilea ciclu, înainte de sau împreună cu ceai și cafea. Lichior nu se răcește, se toarnă într-un pahare speciale vin în volum de la 25 până la 60 ml. În cazul în care adăugați niște gheață, veți obține un cocktail numit «Pe stânci».
Rețineți că lichior de ciocolată merge bine cu alte băuturi tari. De exemplu, este adesea amestecat cu whisky, vodca, gin sau coniac. Lichior este, de asemenea, combinat cu lapte, smântână sau inghetata.
Și ce este o gustare? În acest scop, sunt fructe perfecte, cum ar fi portocale, mere și struguri.
Înainte de a vă spune cum să facă această băutură, aș dori să descrie modul de a face un cocktail cu lichior de ciocolată. Pentru a crea aceasta va avea nevoie de:
• Lapte - 60 ml;
• lichior de menta - 20 ml;
• lichior de ciocolată - 20 ml;
Toate componentele sunt puse într-un agitator, toate bine amestecate și turnat într-un pahar.
Cocktail de "Don Giovanni"
Pentru a pregăti băutura este necesară:
• frișcă;
• lichior de ciocolată - 30 ml;
• lichiorul de migdale - 10 ml;
• fulgi de ciocolata.
Vodka turnat într-un pahar de șampanie scăzută. Frișcă și a pus în mijlocul băuturii. Cocktail presărat fulgi de ciocolata si apoi livrate.
Gătit acasă băutură gustoasă
Pentru a prepara lichidul de ciocolată, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
• Două sute de grame de ciocolata neagra;
• o oră și jumătate de litru de vodca sau alcool;
• un pic de zahăr de vanilie;
• Două pahare de lapte;
• O ceașcă de zahăr granulat;
• Trei sute de mililitri de apă.
Beverage Prepararea
1. Ciocolata neagra frecat pe o răzătoare fină și turnat vodcă.
2. La aceasta s-a adăugat un pic de zahăr vanilat.
3. Amestecul trebuie să fie bine amestecat, și să insiste timp de șapte zile, într-un loc răcoros. La fiecare douăzeci și patru de ore pentru a se amestecă bine.
4. După ce timpul necesar pentru a lua lapte, apă și zahăr. Din aceste ingrediente trebuie să fie fierte sirop. După un rece și se amestecă cu perfuzia. Bea apoi se lasă timp de încă trei săptămâni.
5. Douăzeci și unu de zile, lichidul este filtrat necesar Cum să treacă. Apoi, din nou, se toarnă într-un borcan și se lasă timp de încă atât de șapte zile. Acesta este modul în care vă puteți pregăti lichior de ciocolată la domiciliu.
Lichidul de gătit este de la patru până la șapte săptămâni. Dar băutura rezultată va îndeplini toate așteptările.
Alcoolul cu cremă de cacao și
În caz contrar, puteți găti un lichior de ciocolată. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:
• Șaptezeci și cinci de grame de pudră de cacao;
• Două sute de grame de zahăr;
• un litru de lapte;
• o sută cincizeci de grame de alcool unt.
Gătit băutură delicioasă
- Paharul se adaugă zahăr și cacao. le amestecă bine, chiar și în formă uscată.
- Se adaugă laptele și se amestecă. Asigurați-vă că nu există cocoloașe.
- Amestecul rezultat a fost turnat într-o tigaie și se fierbe timp de cel puțin douăzeci de minute la foc mic. După ce lasă să se răcească. Apoi se adaugă alcool.
- Se toarnă lichidul într-un vas de sticlă. După clog și scoateți-l într-un loc rece timp de o săptămână. Apoi, lichior de ciocolată poate fi consumat.
cu ciocolată
Pentru a pregăti această băutură, aveți nevoie de:
• un baton de ciocolată;
• un pahar de votcă;
• Un gram de vanilină;
• 500 ml lapte;
• 1/3 cană de apă;
• ½ stanana de zahăr.
Gourmet bauturi
1. În primul rând aveți nevoie de un grătar baton de ciocolată și se toarnă în tigaie.
2. Apoi, va trebui să pregătească un pahar de vodcă și se toarnă în tigaie cu ciocolata. După ce trebuie să adăugați 1 gram de vanilină.
3. Întregul amestec trebuie agitat și turnat într-un recipient cu capac (montaj etanș). Insista săptămână. Periodic, este nevoie să se agite băutura.
4. După o săptămână scoateți sticla. Se toarna in siropul fiert răcit se face din lapte, zahăr și apă. După un shake bun și se lasă timp de două săptămâni în frigider. Apoi, trebuie sa bei la sticla.
lichior de ciocolată. Reteta cu cafea
Acum, spune cum să pregătească o băutură.
• cinci sute de mililitri de vodcă;
• sute de grame de zahăr;
• pahare de apă și jumătate;
• Cincizeci de grame de cafea organică;
• baton de vanilie.
Pentru a infuza băutura va fi de la o săptămână la două luni.
Gătitul la bautura acasă
1. Cafeaua măcinată se toarnă apă, se pune pe foc și se fierbe timp de cinci minute. Este necesar să se elimine în mod repetat, de la căldură și setați din nou.
2. Când trebuie să lăsați-l să se răcească. Apoi, ar trebui să se toarnă cafea într-un borcan cu capac etanș. Se lasă o zi la temperatura camerei.
3. Douăzeci și patru de ore pentru a filtra cafeaua din motivele. Separat, într-o cratiță se amestecă un pahar de apă, cinci sute de grame de zahăr și se fierbe timp de zece minute. În timp ce în mod constant de agitare. Apoi amestecul să se răcească și se toarnă cafea.
4. Atunci când pentru a trimite vanilie si cinci sute de mililitri de vodcă. În continuare ar trebui să bea se toarnă într-o sticlă cu dop etanș. Lasă pe timp de trei săptămâni în frigider. Ca rezultat, veți obține un litru de lichior cu un gust pronunțat de cafea.
lichior de casă
Pentru a pregăti acasă lichior de ciocolată, aveți nevoie de:
• Trei galbenusuri;
• sute de grame de zahăr;
• Cinci grame de vanilie;
• Patruzeci de grame de ciocolată cu lapte;
• Cincizeci de mililitri de coniac;
• o sută șaizeci de mililitri de vodcă;
• 200 de grame de frișcă.
Procesul de lichior de gătit
1. În primul rând ai nevoie de gălbenușuri, freca de zahăr sau măturică pentru a amesteca.
2. Există, de asemenea, adăuga crema. Se amestecă, a pus pe o baie de aburi. Se încălzește masa la șaizeci de grade.
3. In timpul acestei nevoi de a topi ciocolata si se adauga la amestecul de zahar-cremă, în picioare într-o baie de apă. Prevenirea și se fierbe timp de șapte minute. Se strecoara, se toarnă într-o sticlă și se păstra la frigider.
lichior de ciocolată cremoasă
Pentru a pregăti această băutură, aveți nevoie de:
• 150 ml de whisky;
• Banca de lapte condensat;
• Trei sute de mililitri de smântână;
• lingura de cafea instant;
• pachet de zahăr vanilat;
• sute de grame de ciocolata neagra.
Prepararea băuturilor alcoolice delicioase
1. Pentru a prepara lichidul de ciocolată este acasă, trebuie mai întâi să se topească ciocolata în sine.
2. Apoi, cafeaua este dizolvată în apă fiartă (50 ml). După aceasta ar trebui să fie turnat în ciocolată. Întregul amestec trebuie agitat blender.
3. Apoi, trebuie să adăugați la crema, lapte condensat, vanilie, lichior. Este încă o dată se agită toate ingredientele. Apoi, amestecul rezultat trebuie turnat în sticla și infuza două ore. Asta e tot lichior de ciocolată cremoasă este gata. Băutura se va transforma dulce, cu un dram de cremă.
În cele din urmă, un mic
Acum, că știi ce beau lichior de ciocolată. De asemenea, ne-am uitat la diferite moduri de a crea o astfel de băutură și un cuplu de retete bune pentru cocktail-uri, în care este inclusă. Sperăm că informațiile prezentate în articol a fost util pentru tine, și vei fi capabil de a face o astfel de casa de băuturi alcoolice.
