Puternic, tarta, inchis de culoare maro-roșcat, cu aroma de malt luminos - acest lucru este, acest ceai Assam, numit după regiunea Assam (nord-estul Indiei), primul din lume în ceea ce privește ceai cultivate. ceai Assam - un tip special de ceai negru, care, în Europa, a primit un alt nume: „engleză (irlandeză) ceai micul dejun.“
Câteva exemple de utilizare a ceaiului Assam
Creierul în formă bună
Pe de o parte, această băutură oferă vivacitate, afluxul de forțe și stimulează activitatea creierului, chiar dacă vă confruntați cu o lipsă de somn.
Pe de altă parte, utilizarea de produse care conțin cafeină în cantități mari poate provoca o serie de efecte secundare: dureri de cap, nervozitate si iritabilitate, bătăi neregulate ale inimii.
Deci, încercați să limiteze utilizarea de ceai Assam cinci cesti pe zi, nu mai mult.
Prevenirea cancerului
Fenolica compuși ceai Assam său antioxidant furnizează proprietăți utile. Această protecție fiabilă a organismului din acțiunea oxidativă a substanțelor oxigen și azot, conținând nivele celulare și Biomolecular.
Datorită utilizării de ceai Assam este posibil pentru a reduce riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer, dar mai mulți ani de cercetări aprofundate necesare pentru a obține date specifice. Probabil, fenoli utili proteja femeile de cancer ovarian.
Fitoestrogeni, care sunt în soiuri de ceai negru care abundă, sunt benefice pentru sănătatea oamenilor, pretuim sexului puternic de cancer pulmonar.
Din nefericire, efectele pozitive ale ceaiului Assam asupra pacientilor cu cancer, cum ar fi cancerul de stomac si ulcer duodenal, cancer rectal, și cancerul de sân, au fost identificate.
sănătatea inimii și a vaselor de sânge
Ceaiul flavonoide efect benefic asupra endoteliului ce căptușește vasele de sânge, valve cardiace și alte cavități ale corpului.
Conform unui articol recent in revista „Aspecte moleculare ale Medicina“, un consum regulat de flavonoide orice ceai verde sau negru (inclusiv soiuri de Assam), previne formarea plăcilor de colesterol in artere. Astfel, ceaiul reduce riscul de manifestări ale bolilor cardiovasculare.
Unii cercetători au tendința de a vedea Assam ceai ca o sursă eficientă de substanțe de ranforsare arterelor, in special la femei. El este capabil de a reduce riscul de atac de cord.
riscul de boala Parkinson
Consumul regulat de ceai Assam sau orice altă băutură, bogat în cofeină, scăderea riscului în vârstă de boala Parkinson.