Ceai sau cafea? Cine nu este familiarizat cu această problemă. Unii oameni preferă în fiecare dimineață pentru a bea cafea și ceai ignora. Și dimpotrivă, mulți preferă să bea o ceașcă de ceai verde sau negru. Dar unele dintre aceste băuturi poate aduce beneficii de sănătate și ajută să se trezească dimineața? Acest lucru va fi discutat în acest articol. In piesa Sting are cuvintele: „Eu nu beau cafea, eu iau întotdeauna ceai“, aici, ceea ce înseamnă că le consideră utile pentru prepararea de ceai și cafea. Cu toate acestea, ambele băuturi Oamenii de știință au găsit utile, deoarece ele sunt compuse din ingrediente active. Dar nici unul dintre oamenii de știință nu se poate trage o concluzie clară, care a ceai sau cafea două băuturi este mai benefic pentru sănătate.
Beneficiile generale de ceai și cafea
- Și cafea și ceai contin antioxidanti.
- Cantitatea de cofeina din ceai negru este de două ori mai mare decât cea a cafelei: 2.7-4.1% 1.13-2.3%.
- Cafea, ceai negru si ceai verde contin polifenoli. care protejează împotriva cancerului și a bolilor de inima.
- Un fapt interesant este faptul că ceaiul verde și negru provin de la aceeași plantă, dar diferă numai în procesul de prelucrare a frunzelor. Ceaiul negru este un rezultat pierde mai mulți nutrienți decât verde. În consecință, ceaiul verde este mai util decât negru. Este, de asemenea, ceai cel mai util în Japonia este considerat a fi sub formă de pulbere de ceai verde al meciului
Consumul de cafea?
- Cafeaua previne mutatii genetice. Oamenii care beau cafea în mod regulat, 80% a redus riscul de a dezvolta boala Parkinson.
- De asemenea, reduce riscul de a dezvolta diabet zaharat de tip 2, protejeaza impotriva bolilor si a cancerului de colon Alzheimer.
- Pe de altă parte, cafeaua are un efect negativ. Consumul excesiv de această băutură poate provoca insomnie, dureri de cap, tensiune arterială ridicată.
- Cafeaua nu este recomandat să utilizați pentru persoanele cu hipertensiune arteriala sau nevrotic.
- Oamenii de știință cred că cafeaua ar trebui să fie beat, fara zahar.
beneficii de cafea
Se crede că o ceașcă de cafea pe zi poate reduce riscul de cancer de piele cu 11%. In plus, cercetatorii raportul pe care consumul de cafea naturala reduce riscul de diabet zaharat de tip 2 cu 56%, în special la femei. Barbatii care beau regulat cafea au un risc mai mic de a dezvolta boala Parkinson, potrivit unui studiu recent. În plus, persoanele care consuma in mod regulat de două până la patru cești de cafea pe zi organice sunt mai putin susceptibile de a dezvolta boli de inima.
Concluzie: Cafeaua este benefică pentru băutura de sănătate, care este sigur să bea în dimineața.
Nu bea ceai negru?
O ceașcă de ceai negru contine aproximativ 40 de miligrame de cofeina, de exemplu, de două ori mai mult decât cafeaua.
Aceasta bautura scade colesterolul, imbunatateste sistemul imunitar, reduce nivelul de zahar din sange, promoveaza pierderea in greutate.
Cu toate acestea, precum și cafea, ceai dăunătoare în cazul în care utilizarea excesivă. Oamenii de știință nu recomanda consumul de mai mult de 2 - 3 cesti de ceai negru pe zi. În plus, dacă suferă de o lipsă de calciu în organism, acesta nu este recomandat să bea ceai negru sau cafea. Ceaiul negru incetineste, de asemenea, absorbtia fierului, ceea ce poate duce la anemie.
În general, cele două efecte sunt băuturi similare. Nu bea ceai sau cafea? Este, în cele din urmă, o chestiune de gust, dar dacă vă pasă de sănătate, nu este necesar să se abuzeze de aceste băuturi, și de a folosi mai puțin zahăr.
ceai verde
O băutură fină pentru sănătate și detoxifiere este ceai verde, care este atât de popular în țările din Asia. Studiile au aratat ca persoanele care beau 6 săptămâni de ceai verde (de 4 ori pe zi), a scăzut hormon de stres (cortizol).
In plus, ceaiul verde reduce riscul de boli cardiovasculare, hipertensiune arteriala cu 46% (2 - 4 cesti de ceai pe zi). Cu toate acestea, ceai verde precum și negru și conține substanța tanin care reduce absorbția fierului în organism și poate duce la anemie.
Dacă doriți să utilizați ceai ca un medicament, ea face ca chinezii: Se toarnă ceai cu apă fierbinte, apoi se scurge și se va umple cu apă clocotită. Consumul de 1 litru de ceai verde pe zi reduce riscul de boli hepatice și consumul de 1 litru de cafea pe zi poate duce la avort spontan, spun cercetatorii din Danemarca.
Ce bauturi contin mai multa cofeina?
În boabe de cafea conține 2% cafeina. concentrația de cafeină în cafeaua finit depinde de pregătirea ei, cetatea. De exemplu, persoanele care preferă cafeaua foarte puternică - primesc de la 80 la 120 de miligrame de cofeina (o cana de 120 ml). Espresso contine mai multa cofeina, dar bea cantitati mai mici de o cana de 50 ml (50 - 60 mg de cofeină).
ceai de plante conține între 2 și 4% cafeină, adică mai mult de cafea. In functie de frunze tehnica de prelucrare, procesul de fabricare a berii ceai, ceașcă de ceai negru poate conține de la 30 la 60 mg de cofeina.
Băuturile cu cofeină nu sunt recomandate pentru a fi utilizate în cantități excesive. Experții spun că, chiar și doze mici de cafeina contribuie la apariția de iritabilitate, insomnie. Femeile gravide și mamele care alăptează, precum și persoanele care suferă de boli de inima, hipertiroidism nu este recomandat să bea mai mult de 2 cesti de bautura cu cafeina pe zi.
Și ce bea preferați în dimineața?
