Dar cafeaua nu conține doar cofeina dar, de asemenea, multe alte lucruri - acizi, compuși aromatici, de colorare și agenți de aromatizare. Care dintre aceste substanțe intră în organism depinde de metoda de preparare, prăjirea de soiuri de cafea și concentrațiile. Aparent, cu efectul acestor substanțe și conexe legate de efectul benefic al cafelei asupra stomacului și a intestinelor. Cafeaua îmbunătățește secreția de suc gastric, iar efectul său este echivalentă cu acțiunea unui bulion de carne. În cazul în care, după un prânz sau mic dejun consistent, beți o ceașcă de cafea neagră, după 20-30 de minute aciditatea din stomac atinge un maxim, iar digestia si absorbtia alimentelor va fi mai rapidă și mai eficientă.
Datorită acestor caracteristici, nu este recomandat persoanelor cu ulcer peptic si gastrita cu aciditate de cafea neagra. Ce se întâmplă dacă totuși doriți cafea? Puteți înlocui naturale Zheludev de orz de cafea și alte băuturi. Dacă toate aceste cpocoby inacceptabile, bea cafea cu lapte, smântână și zahăr: reduce efectul stimulator al cafelei asupra secreției de suc gastric. Dar, cu aciditate scăzută de cafea neagră este utilă și poate fi utilizat fără restricții grave. În plus, destul de recent, sa constatat faptul că un consum regulat de cafea reduce riscul de cancer de colon.
Sa dovedit că cafeaua afectează, de asemenea, activitatea unora dintre glandele endocrine. De exemplu, crește digestibilitatea zahărului și inhibă producerea de hormoni tiroidieni. Prin urmare, persoanele cu o tendinta de a diabetului zaharat și de la tulburări tiroidiene ar trebui să se consulte cu medicul dumneavoastră cât de mult și de modul în care se poate folosi cafea.
Este bine cunoscut faptul că cafea poate avea asupra organismului și efectul nociv. Nu ar trebui să supra-excita sistemul nervos al oamenilor care le au deja prea excitabile. Cafeina contribuie la îngustarea vaselor de sânge, astfel încât cafeaua este contraindicată în hipertensiunea arterială. Înțelepciunea convențională că dependența de cafea poate duce la dezvoltarea de boli si probleme cardiace hipertensivi, este nefondată. Dar numai în cazul în care o persoană care are o predispoziție la aceste boli.
Și o altă întrebare: dacă este necesar pentru a filtra cafea neagră naturale? Răspunsul este clar: nu este necesar. Filtrarea elimină băutura din substanțele nutritive.
Multi se tem: nu ar fi o cafea de baut zilnic la dependenta, cum ar fi cea care apare atunci când se iau de droguri. Este cunoscut faptul că un avid de oameni de cafea nevoie de o zi sunt mult mai multă cafea decât cei care beau această băutură ocazional. Multe din cauza acestui comutator pentru ceai. Dar, de asemenea, ceaiul are cafeina, ceea ce explică efectul tonic. Doar în ceaiul este situat într-o formă chimică diferită și, prin urmare, eliberat treptat, astfel încât efectul său este mai puțin vizibil.
În timpul nostru, a devenit pasiune evidentă pentru cafea nu este legată de dependență chimice. Americanii efectuat recent un studiu special și a constatat că nu există un produs chimic, dar dependența pur psihologic de cafea. Omul folosit pentru a începe ziua cu o ceașcă de băutură revigorantă parfumat, cu greu refuza acest obicei plăcut. Este destul de inofensiv dacă respectă măsura și să nu neglijeze sfatul medicului dumneavoastră.
