Acasă> Stocare> Cât de mult puteți păstra supa în frigider
Femeile care îmbină munca și treburile casnice sunt forțați să trăiască într-un ritm furios. Pe umerii lor de lucru, de gătit, pălărie, spălătorie și copii. Este foarte dificil de a avea timp să facă totul și să rămână persoană veselă și pozitivă. Principala dureri de cap - aceasta este gătit. Puteți, desigur, se fierbe spaghete și se prăjesc cârnații, dar o astfel de alimente nu durează mult timp. Familia ar trebui să mănânce variat și sănătos.
Una dintre mesele obligatorii pentru adulți și copii este supa. Și, de obicei, este nevoie de mult timp de pregătire. La urma urmei, doar pentru a găti o supă delicioasă va dura cel puțin 2 ore. Acesta este motivul pentru care femeile se pregătească de multe ori supa doar câteva zile înainte. Din păcate, nu toată lumea știe cât de multe zile pot fi depozitate în frigider supa și dacă este posibil, pentru o lungă perioadă de timp pentru a stoca supe.
Cele mai delicioase si aromate supa - este cea care tocmai a pregătit. Acest lucru este valabil și pentru supa de ciuperci. Singura supa să fie mai gustoasă, după sta în picioare pentru o zi - această supă de varză cu varză proaspătă. Toate celelalte supe ar trebui să fie consumate după preparare. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că supele nu pot fi păstrate în frigider. Deci, să vedem dacă puteți să vă păstrați supa în frigider.
Când supa de varza are, poate fi păstrat într-un loc răcoros timp de 62 de ore. Dar supele de ciuperci nu va dura mai mult de 48 de ore. Deoarece ciupercile sunt perisabile și trebuie să le prelucreze imediat după recoltare sau la cumpărături în supermarket. Ciuperci proaspete sunt gata să lupte, dacă acestea nu vor avea nevoie pentru a păstra în congelator. Supa de ciuperci nu este potrivit pentru gătit într-o oală de staniu, zinc, fier și aluminiu. Deoarece ciuperci, cum ar fi în procesul de coacere pentru a schimba culoarea lor și poate fi chiar un pericol pentru sănătate. Înainte de a găti ciupercile acestea nu ar trebui să fie înmuiate pentru o lungă perioadă de timp. Este adevărat că acest lucru se aplică numai acelor tipuri de ciuperci, care au un gust picant al naturii.
Primele feluri de mâncare care sunt gătite în bulion de carne este foarte gustos și parfumat. Pui incredibil de util și foarte nutritiv pentru copil. Nu e de mirare feluri de mâncare pe bază de supă de pui este permis să aibă copii care abia încep să se mute la primele alimente solide. In fiecare zi, gatiti supa de pui este destul de problematic. Prin urmare, multe gospodine interesează dacă este posibil pentru a stoca supe, si supa de pui în frigider pentru o lungă perioadă de timp.
Supa de pui poate „trăi“ în frigider nu mai mult de 50 de ore. Deoarece acesta este produsul cel mai perisabile. De exemplu, carne de porc supa de vită sau bulion pot fi stocate timp de mai mult de 3 zile.
Pentru a obține o supă de pui limpede, proaspete și gustoase, carnea trebuie pus în apă rece ca gheața. Dacă este necesar pui suculent și razvaristaya, puiul este necesar să se fierbe apa. Principalul lucru este să nu pierdeți momentul în care carnea începe să fiarbă, pentru a avea timp pentru a elimina spuma. Dacă timpul nu-l elimina, bulionul se datorează faptului că în fulgi. Rețineți că supa de pui nu poate tolera un fier de fierbere. Deci, de îndată ce stocul începe Kipen - rândul său, în jos focul în jumătate. Și un sfat mai important: păstrați supa în frigider pentru un copil nu ar trebui să fie mai mult de 1 zi. Dar adultul îi este permis să mănânce supă și în a doua zi de depozitare.
reguli de reținere
Timpii de depozitare sunt direct dependente de temperatura la care este stocată vasul. Dacă temperatura camerei este de -5 grade sau mai puțin, supa finit poate dura timp de 1-2 zile mai lungi. Este important ca capacitatea de supa a fost bine închisă. Aerul nu trebuie să cadă în tigaie. De asemenea, nu ar trebui să fie linguri, povareshek și alte elemente. Instalați tava este necesară pe raft, care este situată cât mai aproape de congelator.
De unde știi că vasul este distrus
Indiferent de modul de a păstra supa, el încă se poate deteriora brusc.
Înainte să se încălzească și să mănânce prima masă, care a stat o vreme în frigider, să acorde o atenție la următoarele:
- Supa are un obiect ascuțit, acid și urât mirositoare
- La suprafață, există o spumă de culoare albă sau bule mici
- întuneric culoare viciate supa.
în concluzie
După cum am aflat, depozitați în supa frigider admisă. Totul depinde de soiurile de supă și condiții. Este important să ne amintim că supa de hrănire a unui copil, a stat mai mult de o zi, nu-l merita. Deoarece copilul nu este încă pe deplin dezvoltat și poate să apară tulburări intestinale. Prin urmare, pentru a se bucura de gustul unei supa de calitate, este recomandat să-l mănânce în primele 2 zile după preparare. Nu risca sănătatea dumneavoastră, consumați alimente numai bune.