Cantitatea de substanță și masa molară
Cantitatea de substanță - o mărime fizică ce caracterizează numărul de unități structurale similare conținute în substanța.
Sub unitățile structurale sunt definite ca orice particule care cuprind substanța (atomi, molecule, ioni, etc.).
cantitate Unitate de substanță în IS sistem 1 mol.
Mol - este cantitatea de substanță care conține numărul de particule (atomi sau molecule) este egal cu numărul de atomi conținute în 0,012 kg de carbon.
Numărul de unități în 1 mol de substanță se numește numărului lui Avogadro:
masa molara - este greutatea de 1 mol de substanță.
Masa molară a unei substanțe, exprimată în grame este numeric egală cu masa moleculară relativă:
Cantitatea de substanță poate fi calculată prin formula:
în care numărul de molecule în masa materialului.