Nu este suficient pur și simplu pentru a cumpăra prune roșii sau perturba gazda lor în grădină și în grădină. Ei trebuie să știe cum să aleagă dreapta! Chiar gazda experimentat ar fi de prisos pentru a citi acest articol și vă reamintesc unele nuanțe.
2 produse în mod corespunzător selectate - cheia succesului
Ca și în orice alt caz, în conservarea lucrărilor pregătitoare este un pas foarte important. Pentru tomate marinat cu prune dovedit picioare gustoase și bine, trebuie să-și procure mai întâi produse de calitate. Să începem cu roșii. Pentru păstrarea grad ideale Slivka.
La alegerea roșii pentru conservare, este important să se respecte anumite reguli:
- Beautiful tomate - acest lucru nu este un indicator al calității. Atunci când secțiunea a fructelor nu ar trebui să fie de bază și venele verzi - o măsură de tomate tehnice. O ușoară vid interior numai soiurile caracteristice Slivka.
- Elimină tomate pe bază de nitrat. Ele sunt ușor de identificat de către piele prea moale, în cazul în care există urme de prese mici. Urme de mutații diferite și caracteristice excrescențe fructului care supracalorica hormoni și nitrați. Acest lucru se întâmplă în special în roșii cu efect de seră cultivate în teren deschis este mult mai potrivită pentru închidere.
- Tomatele trebuie să fie absolut sănătos. Toate tipurile de pete de lumină și întuneric - un semn al înfrângerii bolii. Un fruct infectat va duce la faptul că va exploda întreaga bancă.
Cu roșii am decis - ei trebuie să fie sub formă rezistentă, sănătoasă și corectă. Cu prune încă. Selectați nota dorită ușor nedospevshim și, desigur, fructele trebuie să fie intact și curat. Dacă alegeți produse de înaltă calitate, cu prune roșii pentru iarnă se va dovedi doar perfect. Rămâne cazul pentru mici - de a alege o rețetă și rola.
3 roșii cu prune în timpul iernii - ușor și delicios
O porție (borcan de 3 litri), avem nevoie de 1,5 kg de roșii și aproximativ un kilogram de prune (opțional). Condimente fiecare femeie adaugă la gust. Practic, este o crenguta de telina, 3-4 catei de usturoi, frunze de dafin si boabe de piper. Puteți pune o ceapa întreagă (ea, de asemenea, promarinuetsya și este uimitor de delicios), dar puteți adăuga, de asemenea, ceapa felii. O parte din aceasta nu adaugă.
Bine completare gustul de umbrele mărar și cuișoare. Multe gospodine experimenta cu mirodenii. Și pe bună dreptate. În acest fel puteți găsi rețeta preferată.
Tomate și prune înainte de aplicarea recomandat mai multe locuri pentru a străpunge cu o scobitoare. Sterilul condimente, borcane uscate stabilite, apoi roșiile cu prune. Rezultatul ar trebui să fie asortat. Se umple cu apă clocotită și să stea 15 minute. După aceea îmbinarea din borcanele într-o tigaie cu apă de fierbere și se fierbe-l din marinată.
Pentru marinata, bazat pe 1 litru, 3 trebuie să fiarbă art. linguri de zahar si 1 lingura. lingură de sare. Apoi se adaugă 50 ml de 9% oțet și se lasă să fiarbă din nou. După fierbere marinata turnat imediat în bănci. Băncile laminate sterilizate capace și oglindită cu susul în jos. În această poziție, lăsați-le pentru o zi - timp in care le-au răcit.
Și un pic despre secretele.
V-ați confruntat vreodată dureri insuportabile la nivelul articulațiilor? Și tu nu știi ce prima mana:
- incapacitatea de a se deplasa ușor și confortabil;
- disconfort atunci când merge în sus și în jos pe scări;
- criza neplăcut, nu fixați pe cont propriu;
- durere în timpul sau după efort;
- inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
- ori nerezonabile și la dureri insuportabile la nivelul articulațiilor.